2021年04月30日

ゴールデンウィークの営業について




あっという間にゴールデンウィークに突入しますね。

お天気はいまいちのようですが、時々は晴れ間もあるようですね。

天気予報を活用しつつ、しっかりコロナ対策も行いながら
2021年なりのやり方を見出してお休みを漫喫したいですね。


さてご報告が遅くなってすみません。

ゴールデンウィークのZuccottoの営業についてのお知らせです。


通常の火曜日と第3月曜日の定休日に加えまして、
9日(日)ディナータイムから11日水曜日まで臨時休業とさせて頂きます。

5月は、4日(火)、10日(月)、11日(火)、
17日(月)、18日(火)、25日(火)終日と
9日(日)のディナータイムがお休みとなります。


ご迷惑をおかけいたしますが、宜しくお願い致します。


またGW期間中のご来店は混雑が予想されるため、出来るだけ
ご予約をお願いいたします。

コロナ対策の為、通常より席数を減らして営業しておりますので
お待ちいただく場合もあるかと思います。

申訳ありませんが、ご理解とご協力の程宜しくお願いいたします。

  


Posted by ズコット at 16:44Comments(0)Zuccotto生パスタ
 

2021年03月18日

春メニュー、始まります♩




お待たせいたしました!

Zuccottoのパスタメニューが19日金曜日から春仕様に一新します♩

春パスタはこちらです!

➀たこと春キャベツの柚子胡椒クリーム
           
②ポテト、ベビー帆立のジェノバクリーム
          
③ほたるイカと筍のアンチョビトマト

④ウニクリームとルッコラの幸せパスタ  

⑤白魚と鶏そぼろの塩だれパスタ

⑥生ハムとモッツァレラチーズのトマトクリーム

⑦海の幸色々トマトソース

⑧桜エビとベーコン、菜の花のペペロンチーノ
 
⑨お楽しみ シェフの気まぐれパスタ



今回も悩み甲斐のあるラインナップとなってます♩

⑧桜エビとベーコン、菜の花のペペロンチーノ

これ気になります!

⑤白魚と鶏そぼろの塩だれパスタ

こっちもZuccottoでしか食べられないパスタですよ?!


お店で相当悩まれる方が続出すると思われます^^



最近ランチタイムは大変混み合っており、お断りさせて
頂く場合もございます。

事前にご予約して頂けますと有難いです。

ご協力お願い致します。



  


Posted by ズコット at 01:42Comments(0)Zuccotto生パスタ
 

2021年02月23日

Wink2021年3月号見てね♪

昨夜は時短営業を解除して最初のディナータイム

22時まで営業したのは、今年初めてのことです。

早速お越しくださった皆様、本当に有難うございます。

こうして少しづつ、日常を取り戻していけたら良いですね。









本日発売のWink3月号に掲載して頂きました。

今回はスイーツ特集のようで、とっても魅惑的な最旬スイーツが
沢山紹介されています♪♪


Zuccottoは16ページの

『本日のLunch案内』のコーナー

今月のピックアップメニューとして、載っています!!


是非ご覧になってみてくださいね。  


Posted by ズコット at 13:29Comments(0)
 

2021年02月22日

短縮営業を解除します

広島県のコロナ集中対策が21日で終了した
ため、酒類の提供時間及びディナータイム
の営業時間を通常に戻します。

ディナーの営業時間 17時30分~22時
        (ラストオーダー21時)


集中対策が解除したしたとはいえ、まだまだ
終息したと言える状況ではありません。


引き続き気を緩めず感染対策は実施しながら
営業させて頂きます。

ご協力の程宜しくお願いいたします。  


Posted by ズコット at 13:41Comments(0)Zuccotto生パスタ
 

2021年02月08日

短縮営業時間を変更します



 
⑤牡蠣と白菜のジェノバクリーム

冬限定のパスタです!
広島の冬の醍醐味を是非ご賞味ください♪



短縮営業時間を変更します

広島市で飲食店の営業時間の短縮要請の
緩和に伴い、酒類の提供時間及びディナー
タイムの営業時間を次のとおり短縮します。


・実施期間        2月10日~2月21日
・酒類の提供時間         20時まで
・ディナータイムの営業時間  17時30分~21時


ご不便をおかけいたしますが、宜しく お願いいたします。
  


Posted by ズコット at 18:06Comments(0)
 

2021年01月31日

贅沢なシェフの気まぐれパスタ



『サーモンといくらの和風クリーム』


Zuccottoでお出ししているの9種類のパスタ。

⑨番は、『お楽しみ シェフの気まぐれパスタ』

その名の通り、シェフの気まぐれによって変わる『日替わりのパスタ』なんです。

どんなパスタになるかは、その日のお楽しみです。


新春の気まぐれパスタと私たちの『賄い』にも
なりました。

クリームが入っているのですが、和風仕立てに
してあることで最後まであっさり美味しく
いただけます。

柔らかくて上品に脂がのったサーモンの旨味が
広がります。
いくらのプチプチ食感が、いい仕事してます♪

新春ならではの、なんとも幸せな気まぐれ
パスタでした。


親子丼、ならぬ、親子パスタですね。





  


Posted by ズコット at 15:21Comments(0)生パスタ
 

2021年01月24日

一番人気は




やっぱりウニパスタのオーダー率が
圧倒的に高いですね。


最近は、おひとりでサクッとパスタを
召し上がって帰られるお客様も多く
いらっしゃいます。






ディナータイムは、時短営業の為、
17時から20時まで営業しています。


酒類の提供は、19時までです。










  


Posted by ズコット at 22:11Comments(0)Zuccotto
 

2021年01月16日

短縮営業を延長します

広島県からの要請により新型コロナウイルス
感染拡大防止のため、酒類の提供時間及び
ディナータイムの営業時間を次のとおり
短縮します。

・実施期間 1月13日~2月7日
・酒類の提供時間 19時まで
・ディナータイムの営業時間 17時~20時


ご不便をおかけいたしますが、ご理解、協力の程
お願いいたします。  


Posted by ズコット at 15:03Comments(0)Zuccotto
 

2021年01月13日

ディナー営業始まります

世間は新型コロナウイルスの話題ばかりで嫌になりますが
今朝は少し寒さが和らぎホッとしましたね。

土曜日までは3月並みの気温になるようです。

まだまだ極寒は続きますが、少しづつ日は長くなり
春は近づいています。


いつかこの辛い日々も終息を迎える日が来ることを
信じて、一人一人が秩序ある行動を心掛けたいものです。




新型コロナウイルスの感染予防の観点から、年始も
ディナー営業はクローズしていましたが、
1月13日より、ディナータイムの営業を再開致します。

広島県の時短要請をうけまして、営業時間は17時~20時までの短縮営業と致します。
酒類の提供は19時までとさせて頂きます。


短縮営業の期間は17日までとなっていますが、
時短要請が延長した場合は、当面の間20時までの
営業となるかもしれません。

状況が変わりましたら、またお知らせいたします。

ご不便をお掛け致しますが、ご理解とご協力をお願いいたします。






  


Posted by ズコット at 14:14Comments(0)Zuccotto生パスタ
 

2020年12月19日

年始の営業について

本年も有難うございました。

新年は6日水曜日より営業します。
広島県の時短要請を受けまして、11日月曜日
まではランチタイムのみ営業致します。
ディナータイムは13日水曜日より17時~
20時まで営業致します。
酒類の提供は19時までとさせて頂きます。

ご不便をおかけいたしますが、ご協力の程
宜しくお願いいたします。
  


Posted by ズコット at 17:10Comments(0)Zuccotto生パスタ
 

2020年11月20日

冬メニュー始動しました!

本日からZuccottoのパスタメニューが冬仕様に一新しました。





やっぱり人気は、


③かにと木の子のトマトクリーム

③ウニクリームとルッコラの幸せパスタ

⑤牡蠣と白菜のジェノバクリーム


このあたりでしたね。


私がまず1番にたべてみたいのは、

⑥小海老とベーコン、オニオンのチーズフォンデュパスタ

絶対美味いはず!!

チーズがお好きな方にぜひ食べていただきたいパスタです♪



店内は、換気や消毒をしながら営業しておりますが、あらかじめ
ご予約のうえご来店いただけますと助かります。

平日は、13時以降の方が比較的混雑を避けられるので
お勧めです。

皆様のご来店をお待ちしております。  


Posted by ズコット at 18:24Comments(0)Zuccotto生パスタ
 

2020年09月22日

秋のパスタメニューに変わります!

4連休はいかがお過ごしでしたでしょうか?
運動会のところもあったのでしょうか?

新型コロナの影響で今年は内容も縮小されたり、
応援の人数に制限があったりと悩ましいことも
多いですが
お天気が良かったのは何よりでしたね。


Zuccottoは第3月曜日と毎週火曜日が定休日なので
昨日今日はお休みを頂戴しました。

祝祭日にお休みすることはあまりないので、
外出してみて人出の多さに驚きました。


まだまだ昼間は暑いですが、朝晩はずいぶんと秋めいて
きましたね。

Zuccottoのパスタメニューもそろそろ秋仕様に様変わりしますよ♪

メニュー替えは、 9月25日金曜日からです。


以下秋のパスタメニューです!!




①生ハム・モッツァレラ・アボカドのトマトソース

②イワシのコンフィと青菜のバター醤油味

③カニとポルチーニ茸のトマトクリーム

④ウニクリームとルッコラの幸せパスタ  

⑤豚バラ肉とイカの塩だれパスタ

⑥鮭と茄子のトマトソース
  
⑦ハモと木の子のバジルクリーム

⑧挽肉と蓮根のチャイニーズパスタ

⑨シェフの気まぐれパスタ


以上9品です。






今回私が最初に食べたいのは、⑥鮭と茄子のトマトソースでしょうか!

秋なすに鮭だなんて?!絶対美味しいやつ!!

秋は食べたいものがいっぱいですね♪


パスタメニューは金曜日からです!

どれにしようか決められない恐れがある方は、あらかじめ予習してから
お越しくださいませ笑







  


Posted by ズコット at 19:16Comments(0)Zuccotto生パスタ
 

2020年08月01日

お盆休みのお知らせ(*^^*)



梅雨があけて一気に暑くなりましたね(ToT)
熱中症には気を付けてこの夏も乗り切りたいものです(^◇^)

さて、ズコットのお盆休みなのですが、
8月16日日曜日のディナータイム〜8月19日水曜日までお盆休みとさせて頂きます!(^O^)

毎年どこか旅行に行ってたのですが、今年はお家でゆっくり過ごすことになりそうです(ToT)
そんな休日も良しとしましょう(^.^)
  


Posted by ズコット at 18:45Comments(0)Zuccotto
 

2020年06月24日

夏メニューに変わります♪

今日も梅雨とは思えない暑さですね~~~。

あまりの暑さに我が家では、早くも『かき氷器』出しちゃいました!(笑)
電動ですっ!!


そんなことはさて置き、Zuccottoのパスタメニューが
明日から夏仕様に一新します!


新しいパスタメニューはこちら     ↓      ↓





ねばねばパスタファンの皆様お待たせいたしました!

今年も 明太子、岩のり、ねばねば野菜のパスタ 
戻ってきますよ~~♪

オクラ、山芋などの和野菜が入った、他店では決して食べることは
出来ない個性的なパスタです!

ハマる方も多いです!



そして今年の冷製パスタは、『カジキマグロ、アボカド、フレッシュトマト』を加えた
爽やかな味わいになっています。

冷製パスタも夏季メニューでしか食べることができません。

要チェックですよ♪



皆様のお越しをお待ちしております。
  
タグ :生パスタ


Posted by ズコット at 16:51Comments(0)Zuccotto生パスタ
 

2020年06月13日

ズコットのお花事情と夏メニュー変更のお知らせ☆

こんにちは!
少しずつですが、日常に戻りつつありますね(^^)
まだまだ気を抜けないところはありますが、今まで通り、、、いや!今まで以上の料理接客を心がけていきたいです!!(勝手にシェフの料理のハードルも上げる笑)


休業を経てお店を再開した時など、常連のお客様から

「お店は大丈夫でしたか?」
「久々にズコットのパスタを食べれて嬉しいです!」

など温かい言葉をたくさん頂き、毎回嬉しくて泣きそうになりました(;_;)
未来チケットの件でも購入して頂いたお客様、お気遣い頂いた皆さま、本当にありがとうございました!!(*^o^*)
改めてこの場をお借りしてお礼申し上げます。

私もシェフの賄いが食べられるようになって嬉しい限りです!!!!!笑


タイトルの内容から離れてしまいましたが、ランチタイムに働いて下さってるスタッフの家で育ててるお花を、最近ズコットに飾らせてもらってるんですが、これがまた面白いんですよ〜(^O^)



手前の赤い葉っぱのついてるお花、エビみたいだからエビソウって言うそうです!
確かにエビに似てる〜!!!
初めて見ました!!

「海老蔵?」

って言ってきたシェフのことはここだけの話にしときましょう笑

そして

「これを赤海老のアヒージョとして出しましょう!」

って言ってきたスタッフのよねちゃんの話は、聞かなかったことにしましょう!笑


横の袋みたいな花はホタルブクロと言うそうです。
これもなかなか不思議な形!

私が見たことのない色んなお花を持ってきてくれるので、面白いし、お店も華やかになってありがたいです!(*^o^*)

カウンターの上に飾ってるので興味があれば注目してみて下さい♩


最後になりましたが、6月25日から夏メニューに変更予定なので、春メニューまだ食べてない!!って方は是非この機会に食べに来られてみてはいかがですか?(*^o^*)
夏メニューももちろん、楽しみにしてて下さいね♩
  


Posted by ズコット at 02:55Comments(0)Zuccotto