2017年01月12日

和牛イチボ肉のウ二トッピング



Zuccottoの看板パスタでおなじみの、ウニをトッピングした
新春らしい贅沢な一品。

ところで「イチボ」って何?って思いませんか?

余り聞き慣れないですよね。

牛のお尻の部分、ランプの先端、一番霜降りが入った
部位が「イチボ」です。

お尻の端の端、小さな部分なので1頭の牛から取り出せる量は
ほんの僅か、という貴重なお肉なのです。
そのため、スーパーなどではほぼ売られていないため、
一般家庭に流通することは、まずありません。

マグロでいうと「大トロ」のような甘み、旨みがあるので
別名「牛トロ」と呼ばれることもあるんだそうです。

その霜降りの多さからとろける口どけと濃厚な旨みが
口いっぱいに広がります。

和牛イチボ肉、是非お試しください♪


  


Posted by ズコット at 12:48Comments(0)Zuccotto
 

2017年01月04日

今日から初営業です♪

あけましておめでとうございます。

どうぞ本年もZuccottoを宜しくお願い致します。





本日から2017年の営業がスタートいたしました。

禁断症状が出掛かっている皆様、お待たせしました♪

今日から通常通り営業いたします。

皆様のお越しをお待ちしております。





そして今日は、嬉しいお客様が来てくださいましたよ♪




元ホールスタッフの、ゆきちゃん。


また広島に帰ってきたら、顔見せにきてね♪





  


Posted by ズコット at 21:06Comments(0)Zuccotto
 

2016年12月29日

☆年末年始の営業☆

今年の営業は残すところ明日のランチタイムのみ
となりました。

数ある飲食店の中からわざわざZuccottoにお越し
くださり、本当に有難うございました。


年内の営業は、明日30日ランチタイムまで

年始は、1月4日水曜日から通常通り営業いたします。


Zuccottoのパスタの食べ収めがまだお済みじゃない
皆様、大丈夫です。まだ間に合います♪♪

年末の慌しいときですが、良かったらサクッと
パスタ食べにいらしてくださいね。

皆様のお越しをお待ちしております。
  


Posted by ズコット at 23:32Comments(1)Zuccotto
 

2016年12月15日

賄いシリーズ\( ˆoˆ )/

定食の日もあれば







あんかけパスタの時もあれば





つけ麺の時もあれば




カルボナーラうどんの時もあります♪

毎日美味しい賄いありがとうございます(*´꒳`*)


  


Posted by ズコット at 18:00Comments(0)Zuccottoまかない
 

2016年12月14日

忘年会プラン




Zuccottoの忘年会プランです。

上記以上のご予算でもお受けいたします。ご相談ください♪

20名様までご予約可能です。

既に貸切の日もありますが、お日にちによってはまだ
間に合います!!

駆け込みで会場をお探しの方

082-241-7320まで、お気軽にお問い合わせくださいね。  


Posted by ズコット at 15:58Comments(0)Zuccotto
 

2016年12月13日

トルティーヤpizza(^^)/

ディナーメニューのトルティーヤpizzaです\( ˆoˆ )/




トルティーヤはトウモロコシの意でトウモロコシの生地でできたpizzaです(´艸`*)

生ハムとチーズとトマトソースのシンプルな具材ですか二層になっててとっても美味しいです♪♪
  


Posted by ズコット at 13:19Comments(0)Zuccotto
 

2016年12月02日

12月の営業について

12月に入りましたね。

師走の名のごとく、常に走っているような
一気に慌しいムードです。

Zuccottoの12月の営業時間についてのお知らせです。


12月6日火曜日は、お休みいたします。

以降12月30日ランチタイムまで、休まず営業いたします。



忘年会、貸切などのご予約は、20名様までお受けいたします。


皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。

  


Posted by ズコット at 14:58Comments(0)Zuccotto生パスタ
 

2016年11月30日

Xmasディナーお知らせ(^^)

Xmasディナーのお知らせです(´艸`*)



12月23日(金)24日(土)25日(日)の三日間のディナータイムは、1日10組様限定でXmasコースをご用意致します。
コース6500円(税込)の1種類のみ
ドリンク別(プラス1500円で飲み放題も可)

お気軽にご連絡下さい♡


  


Posted by ズコット at 18:00Comments(0)Zuccotto
 

2016年11月29日

出雲大社(^^)

先日の休みに友人と島根県の出雲大社に行って来ました♪
お参りしてぜんざいも食べました♪


帰りに宍道湖の夕日を見て帰りました♡



とっても綺麗〜(*´◒`*)
夕日ってなんだかいいですよね♡

充実した休日でした\( ˆoˆ )/

  


Posted by ズコット at 18:00Comments(0)プライベート
 

2016年11月28日

キプフェル♪

休みの日になおとキプフェルにランチに行きました♡


店構えが可愛い〜♪


ランチは色んな種類が楽しめてとっても美味しかったです♪


食後にピスタチオとラズベリーのチーズケーキも食べました♡
大満足のランチでした☆
今度はキプフェルのパフェを食べに行きたいな〜(´艸`*)
  


Posted by ズコット at 18:00Comments(0)プライベート
 

2016年11月28日

2016年冬メニュービジュアル解禁♡

2016年冬メニューです♡


①チキンとポテトの白味噌クリーム




②海老とベーコンの王道トマトソース




③牡蠣と冬野菜の彩りジェノベーゼ




④ウニクリームとルッコラの幸せパスタ




⑤カニと木の子のトマトクリーム




⑥根菜ラタトゥイユのチーズパスタ




⑦豚バラ肉とごろごろ明太子の和風バター味




⑧ブラック麻婆坦々パスタ 花山椒の香り



⑨はシェフお楽しみ気まぐれパスタです♪


どれも美味しそう〜〜♡♡♡♡
  


Posted by ズコット at 17:00Comments(0)Zuccotto生パスタ
 

2016年11月27日

女子会ランチ♡

先日シェフの奥さんとなおと私の3人でカフェボーレザンにランチに行きました♪


窓から紅葉も見れて綺麗な景色でした♪


ガーリックトーストとフォカッチャ♡


前菜3種盛り♡




パスタを三種類頼んでシェアしました♡
どれも美味しかったです\( ˆoˆ )/


食後のコーヒー♡
ティーカップが可愛いかったです(*^_^*)


そしてなんとシェフの奥さんがなおと私にデザートのサプライズとプレゼントを用意して下さってました!!
可愛い〜〜嬉しい〜〜(´艸`*)
ありがとうございました♡♡

楽しい女子会でした♪
また行きましょうね☆

  


Posted by ズコット at 18:00Comments(0)プライベート
 

2016年11月26日

えびす講(*^_^*)

先日えびす講のお祭りの時に熊手を買いに行きました(^。^)



シェフは毎年決まった所で熊手を購入してるそうです(^^)/

なんか一年があっという間だな〜と感じる今日この頃です(笑)

  


Posted by ズコット at 18:00Comments(0)Zuccotto
 

2016年11月25日

鮮魚のカルパッチョ(^。^)

ズコットディナーメニューの鮮魚のカルパッチョです\( ˆoˆ )/


写真はコチのカルパッチョです♡

その日の仕入れでカルパッチョは変わります♪

その都度どんなメニューがあるか楽しみにお越し下さい(*^_^*)
  


Posted by ズコット at 18:00Comments(0)Zuccotto
 

2016年11月24日

元気野菜のバーニャカウダ

ズコットディナーメニューの元気野菜のバーニャカウダです\( ˆoˆ )/




季節によって色んな野菜が食べられますよ♪

見た目も綺麗ですね♡

  


Posted by ズコット at 18:00Comments(0)Zuccotto