生パスタ　Ｚｕｃｃｏｔｔｏ＜ズコット＞イタリアンレストラン

27日土曜日から冬のパスタメニューに一新しました。

➀ベーコンとイカのトマトソース

シンプルに特製トマトソースの旨味をお楽しみ頂けるパスタです。


②Zuccotto風 汁なし担々パスタ

まかないから生まれた、個性派パスタです♪


③カニと木の子のトマトクリーム


まろやかなトマトクリームが美味しい、冬の定番パスタです。


④ウニクリームとルッコラの幸せパスタ


Zuccotto人気ナンバーワンのパスタです。まずはお試しください。


⑤牡蠣と白菜のジェノバクリーム


広島の冬の醍醐味と言えば、やっぱり牡蠣ですよね。


⑥豚バラ肉とベビー帆立の塩だれパスタ


あっさり、なのにコク旨感のある味わいは癖になるかも？


⑦ムール貝と焦がしにんにくのトマトソース


ワインと好相性の大人のためのパスタです。ディナーで食べたいですね。


⑧柚子香るチキンと冬野菜の和風パスタ


優しい柚子の香りにほっと安らぐ、滋味深い味わいです。


⑨お楽しみ　シェフの気まぐれパスタ


日替わりパスタです♪


いかがでしょう？

冬の定番から、個性派パスタまで、悩ましいラインナップです。

私は最初の冬パスタは牡蠣と白菜のジェノバクリームこちらにしました！
今季最初の、『牡蠣』、プリプリでジューシー、間違いない美味しさでした♪

これで今年の冬は元気に過ごせそう♪


悩んだ末お初の友人が選んだパスタは、やっぱり『ウニ』
次に食べるパスタももう決まったみたいです（笑）


皆様は、まずどのパスタから召し上がりますか？



  

ぎりぎりの連絡になり、申し訳ありません。

15日日曜日ディナータイムより18日水曜日まで
お盆休みを頂戴いたします。

ご不便をおかけしますが
ご理解ご協力のほどお願いいたします。

昨夜の雨凄かったですね。
自宅のある広島市西区でも定期的にサイレンが鳴り
近所では小規模ですが、山が崩れている様子で
朝からヘリコプターが巡回しています。

まだ暫く災害の危険があるようです。
どうぞお気をつけておすごしくださいね。

現在避難生活をされている皆様も
一日も早く元の生活が取り戻せますよう
お祈り申し上げます。
  

Zuccottoのパスタメニューが18日金曜日より夏メニューに変わります。
　　　　　　　　　　　　　　　↓　　　↓



➀ベーコン、オニオン、ナスのトマトソース

②ヤリイカとムール貝のクリームソース

③サバと白葱のカーチョ・エ・ぺぺ

④ウニクリームとルッコラの幸せパスタ　　

⑤鶏トロとキャベツのペペロンチーノ

⑥豚バラ肉と梅肉、ハモの塩だれパスタ
　
⑦明太子と岩海苔・ねばねば野菜のパスタ

⑧冷製パスタ2021

⑨お楽しみ　シェフの気まぐれパスタ

以上9品です。


今回も悩ましいラインナップですよね＾＾



皆さんはどのパスタが気になりますか？


私は・・・・

⑥豚バラ肉と梅肉、ハモの塩だれパスタ

まずこれがいいかな～～？

でもペペロンチーノも食べたいっ！！


なかなか決められない方は、事前に予習しておいて
くださいね。


事前に決めていったにも関わらず、

『やっぱりウニの誘惑に負けてしまった～！』

『気まぐれパスタが美味しそうだったから、気まぐれにしちゃった～！』

ってことになりがちですが（笑）

どれ食べても美味しいので、大丈夫！！



20日までは、ランチタイムは通常通り
11時30分～15時

ディナータイムは時短営業で
17時半から20時までとなります。







  

広島県からの要請により、新型コロナウイルス感染症拡大
防止のため、ディナータイムの営業時間を次の通り短縮します。

・実施期間 ５月１６日～６月２０日
・酒類・カラオケの提供なし

・短縮後の営業時間　
　　 　17 時　30 分 ～ 20 時
※通常営業時間（短縮前）
　　　17 時 30　分 ～ 22　時



期間中、ランチタイムは、

11時半～15時まで、通常通り営業致します。

6月20日まではランチの時もお酒の提供は致しません。

ノンアルコールビール、ノンアルカクテル、ノンアルコールワイン

等は提供が可能です♪


大変ご不便をお掛けしますが、ご理解ご協力の程
お願いいたします。
  

あっという間にゴールデンウィークに突入しますね。

お天気はいまいちのようですが、時々は晴れ間もあるようですね。

天気予報を活用しつつ、しっかりコロナ対策も行いながら
２０２１年なりのやり方を見出してお休みを漫喫したいですね。


さてご報告が遅くなってすみません。

ゴールデンウィークのZuccottoの営業についてのお知らせです。


通常の火曜日と第３月曜日の定休日に加えまして、
９日(日）ディナータイムから１１日水曜日まで臨時休業とさせて頂きます。

５月は、４日（火）、１０日（月）、１１日（火）、
17日(月）、１８日（火）、２５日（火）終日と
９日(日）のディナータイムがお休みとなります。


ご迷惑をおかけいたしますが、宜しくお願い致します。


またGW期間中のご来店は混雑が予想されるため、出来るだけ
ご予約をお願いいたします。

コロナ対策の為、通常より席数を減らして営業しておりますので
お待ちいただく場合もあるかと思います。

申訳ありませんが、ご理解とご協力の程宜しくお願いいたします。

  

お待たせいたしました！

Zuccottoのパスタメニューが19日金曜日から春仕様に一新します♩

春パスタはこちらです！

➀たこと春キャベツの柚子胡椒クリーム
　　　　　　　　　　　
②ポテト、ベビー帆立のジェノバクリーム
　　　　　　　　　　
③ほたるイカと筍のアンチョビトマト

④ウニクリームとルッコラの幸せパスタ　　

⑤白魚と鶏そぼろの塩だれパスタ

⑥生ハムとモッツァレラチーズのトマトクリーム

⑦海の幸色々トマトソース

⑧桜エビとベーコン、菜の花のペペロンチーノ
　
⑨お楽しみ　シェフの気まぐれパスタ


今回も悩み甲斐のあるラインナップとなってます♩

⑧桜エビとベーコン、菜の花のペペロンチーノ

これ気になります！

⑤白魚と鶏そぼろの塩だれパスタ

こっちもZuccottoでしか食べられないパスタですよ？！


お店で相当悩まれる方が続出すると思われます＾＾



最近ランチタイムは大変混み合っており、お断りさせて
頂く場合もございます。

事前にご予約して頂けますと有難いです。

ご協力お願い致します。



  

昨夜は時短営業を解除して最初のディナータイム

２２時まで営業したのは、今年初めてのことです。

早速お越しくださった皆様、本当に有難うございます。

こうして少しづつ、日常を取り戻していけたら良いですね。









本日発売のWink3月号に掲載して頂きました。

今回はスイーツ特集のようで、とっても魅惑的な最旬スイーツが
沢山紹介されています♪♪


Zuccottoは16ページの

『本日のLunch案内』のコーナー

今月のピックアップメニューとして、載っています！！


是非ご覧になってみてくださいね。  

広島県のコロナ集中対策が21日で終了した
ため、酒類の提供時間及びディナータイム
の営業時間を通常に戻します。

ディナーの営業時間　17時30分～22時
　　　　　　　　（ラストオーダー21時）

集中対策が解除したしたとはいえ、まだまだ
終息したと言える状況ではありません。


引き続き気を緩めず感染対策は実施しながら
営業させて頂きます。

ご協力の程宜しくお願いいたします。  

　。


短縮営業時間を変更します

広島市で飲食店の営業時間の短縮要請の
緩和に伴い、酒類の提供時間及びディナー
タイムの営業時間を次のとおり短縮します。


・実施期間　　　　　　　 2月10日～2月21日
・酒類の提供時間　　　　　　　　　20時まで
・ディナータイムの営業時間　　17時30分～21時


ご不便をおかけいたしますが、宜しく お願いいたします。
  

『サーモンといくらの和風クリーム』


Zuccottoでお出ししているの9種類のパスタ。

⑨番は、『お楽しみ　シェフの気まぐれパスタ』

その名の通り、シェフの気まぐれによって変わる『日替わりのパスタ』なんです。

どんなパスタになるかは、その日のお楽しみです。


新春の気まぐれパスタと私たちの『賄い』にも
なりました。

クリームが入っているのですが、和風仕立てに
してあることで最後まであっさり美味しく
いただけます。

柔らかくて上品に脂がのったサーモンの旨味が
広がります。
いくらのプチプチ食感が、いい仕事してます♪

新春ならではの、なんとも幸せな気まぐれ
パスタでした。


親子丼、ならぬ、親子パスタですね。





  

やっぱりウニパスタのオーダー率が
圧倒的に高いですね。


最近は、おひとりでサクッとパスタを
召し上がって帰られるお客様も多く
いらっしゃいます。






ディナータイムは、時短営業の為、
17時から20時まで営業しています。


酒類の提供は、19時までです。










  

広島県からの要請により新型コロナウイルス
感染拡大防止のため、酒類の提供時間及び
ディナータイムの営業時間を次のとおり
短縮します。

・実施期間 １月13日～2月7日
・酒類の提供時間　19時まで
・ディナータイムの営業時間　17時～20時

ご不便をおかけいたしますが、ご理解、協力の程
お願いいたします。  

世間は新型コロナウイルスの話題ばかりで嫌になりますが
今朝は少し寒さが和らぎホッとしましたね。

土曜日までは３月並みの気温になるようです。

まだまだ極寒は続きますが、少しづつ日は長くなり
春は近づいています。


いつかこの辛い日々も終息を迎える日が来ることを
信じて、一人一人が秩序ある行動を心掛けたいものです。




新型コロナウイルスの感染予防の観点から、年始も
ディナー営業はクローズしていましたが、
1月13日より、ディナータイムの営業を再開致します。

広島県の時短要請をうけまして、営業時間は１７時～２０時までの短縮営業と致します。
酒類の提供は１９時までとさせて頂きます。

短縮営業の期間は１７日までとなっていますが、
時短要請が延長した場合は、当面の間20時までの
営業となるかもしれません。

状況が変わりましたら、またお知らせいたします。

ご不便をお掛け致しますが、ご理解とご協力をお願いいたします。






  

本年も有難うございました。

新年は6日水曜日より営業します。
広島県の時短要請を受けまして、11日月曜日
まではランチタイムのみ営業致します。
ディナータイムは13日水曜日より17時～
20時まで営業致します。
酒類の提供は19時までとさせて頂きます。

ご不便をおかけいたしますが、ご協力の程
宜しくお願いいたします。
  

本日からZuccottoのパスタメニューが冬仕様に一新しました。





やっぱり人気は、


③かにと木の子のトマトクリーム

③ウニクリームとルッコラの幸せパスタ

⑤牡蠣と白菜のジェノバクリーム


このあたりでしたね。


私がまず１番にたべてみたいのは、

⑥小海老とベーコン、オニオンのチーズフォンデュパスタ

絶対美味いはず！！

チーズがお好きな方にぜひ食べていただきたいパスタです♪



店内は、換気や消毒をしながら営業しておりますが、あらかじめ
ご予約のうえご来店いただけますと助かります。

平日は、１３時以降の方が比較的混雑を避けられるので
お勧めです。

皆様のご来店をお待ちしております。