生パスタ　Ｚｕｃｃｏｔｔｏ＜ズコット＞イタリアンレストラン

おはようございます
今日も良いお天気ですね
朝の冷え込みもあまり無かったので、布団からスムーズに
出る事が出来ました。

冒頭にあります「生パスタ人気ランキング」ですが、
これからランチを食べにいこうかなという方や、
次にどのパスタ食べようかな・・・とお悩みの方にも
参考になればいいかな？と思い、作ってみました。
もちろんお店のサービス向上にも活用させて頂きたいと思っております。

Zuccottoのパスタを召し上がり下さった方、どうぞ
あなたの一票を入れてやってくださいませ

ブログだけではなく、店舗のほうでも「アンケート」を作りました。
こちらでもお客様の生の声を頂戴して、サービス向上に
役立てたいと思っております。

アンケートの下のほうに、任意でお名前、ご住所、メルアド等を
記入する欄を設けています。
ご記入くださった方には、Ｚｕｃｃｏｔｔからのおイベント等のお得な情報や
お誕生月の割引チケットなどもご案内させて頂きますので、宜しかったら
ご記入くださいね。

もちろん頂いたお客様の情報は、第3者に開示したり、お店のほうから
しつこい勧誘やメールを何度も送ったりという事は絶対に致しませんので、
ご安心くださいませ。
  

お待たせしました！今日はお店のすぐ近くの平和大通りのイルミネーションを
撮影してまいりました！もうご覧になりましたか？








広島だけに平和の鶴のイルミネーション。







綺麗に写すのは難しかった！実際は100倍綺麗です。















ズコットは広島駅方面から平和公園に向かってイルミネーションのある平和大生通りを
歩いていくとイルミネーションの最終地点から徒歩で5分ほど。

中電前の電停を過ぎて、ローソンのある角を曲がり、国泰寺高校の正門に向かって
歩いていくと、左手にございます。
お友達やご家族、恋人と綺麗なイルミネーションを見に行かれたら、ズコットに
足を伸ばしてみませんか？
生パスタだけではなく、季節の新鮮な素材を使ったおいしいお料理や料理に合う
美味しいお酒をご用意して、お待ちいたしております
  

昨日、今日と暖かく過ごし易い日が続きましたね。
Zuccottoスタッフは皆通勤が基本原付or自転車なので
暖かいと有難いです

さて、今日はZuccottoご意見板（ｂｂｓ）への書き込みのお願いです！

オープンしてまもなく1ヶ月になりますが、まだまだ
不行き届きな点も多々あるかと思います。

また、
｢美味しかったよ｣
｢また行きますね！｣

な〜んて嬉しい書き込みを頂けますと、明日への活力にもなります！

そこで、お料理の事、お店のこと、スタッフへの要望、
こんな料理が食べたい！！などなど
どんなことでもいいので、書き込んでいただけるととても嬉しいのです。

皆様から頂いた貴重なご意見をもとにして、もっともっと
お客様に喜んでいただけるお店にしていければ、と思っています。

もちろん掲示板としてイベントの告知やコミュニケーションの場としても
ご自由にお使いいただいてもOKです。

皆さまからの投稿をお待ちしております
  

こんばんは。
冷たい雨が降っていますね。

冷たい雨とは反対に、今日はとっても心暖まる
素敵な日でした。

本日最初のお客様がPastaランチを召し上がって
下さったのですが、ズコットのお料理やお店の写真とともに
ご自身のBlogで紹介してくださいました。

お店を紹介して頂いただけでも大変有難いお話なのですが、
載せてくださった料理の写真の1枚1枚がとっても美味しそうで
素晴らしいのです！

Zuccottoメンバーは料理は玄人ですが、カメラワークは素人で
美味しそうにお料理を撮る事には、悪戦苦闘しておりましたから、
美味しそうな写真の数々には、とても感激してしまいました♪

載せてくださったｂlogをたどってみると・・・それもそのはず！
｢スタジオ　Amuse｣さんというフォトスタジオの奥様で
いらっしゃったのです
やっぱり、プロは違いますね〜〜！！
ｈ-amuseさま、本当に有難うございました。

幸せな一日というｂｌogです。
ズコットのお料理の写真をとっても判りやすく、そして美味しそうに撮って
紹介して下さっていますので、宜しかったら見てみてくださいね。
（ぽちっとクリックもお願いします！）


昨夜のお詫びです。
昨夜のディナータイムには、｢生パスタが品切れ｣という事態が起こり、その結果
何組ものお客様にお帰り頂くことになり、ご迷惑をおかけしてしまいました。
今後はこのような事態が起こらないよう、気を引き締めて参ります。
大変申し訳ありませんでした。



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今晩は。
日曜日のいつもの夜は割とゆったりと時間が流れるのですが、
今晩のZuccoottoは賑やかになりそうです。

平和大通りのイルミネーションが点いてから、やはり人の流れが
多いですね。
皆さんは、もうご覧になりましたか？
近々見事なイルミネーションの写真をアップしますね！
（上手く撮れるでしょうか？！）


さて、ズコットのランチメニュー、選べる生パスタが、冬仕様に
リニューアルいたしました♪

以下の8種類のパスタをご用意しております。


いろどり野菜の地中海風

鶏肉そぼろのチャンプルパスタ

冬到来！広島ガキとおろしカブの和風、柚子の香り

ベーコンと木の子のトマトソース　特製チーズフォンヂュがけ

海のご馳走パスタ

ウニクリームとルッコラの幸せパスタ

めんたいクリームとイカ　シャッキリ水菜

豆乳カルボナーラ


詳細はズコットHPをご覧くださいませ。

食べてみたいパスタがありましたでしょうか？

リニューアルしたズコットの生パスタも是非食べにいらしてみてくださいね。  

今更ですが
スタッフを紹介いたします。

左から順番に

宮前　穂（ズコット　おやじ）

宮前　智子（ズコット　ママ）

宮前　淳（ズコット　シェフ）

岡本　寿利（かず）

佐藤　慎祐（そらお）

（Zuccottoスタートの強力な助っ人）
(有)光工芸　平崎勝也（かつくん）　

です。


このスタッフの｢ここ｣がもっと知りたい！又はこんなとこを直して欲しい、こんなお料理を
出して欲しいなどなど、指名でのご意見お待ちいております！



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ズッコット　1番人気！
ウニクリームとルッコラの幸せパスタ
濃厚なウニクリームソースは、1度食べると病み付きになる！？
という常連さんもいらっしゃいます。まずはお試しください。



さっぱりテイストの優しいお味のパスタです
ズワイガニと白菜、生姜の香り



とろ〜り温度玉子を混ぜて召しあがれ！
キーマーカレーと温度卵



魚介の旨みが染み渡ったトマトソースが美味い！
エビとあさり、帆立小柱の海のご馳走パスタ





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皆実高校と観音高校の選手権広島大会の決勝戦、PK戦
５−４で観音高校が優勝しました!
おめでとうございます!
選手権広島大会優勝は4年ぶり。
12月30日に開幕する、第88回全国高校サッカー選手権大会に
広島県代表として出場することとなりました。

正に気迫と気迫ののぶつかり合いで、どちらが勝ってもおかしくない
試合でしたね。
観音が先制点を入れて、すぐに同点ゴールを決めたあたり、さすが
昨年全国制覇を果たした皆実高校、強かったです。

その後も皆実らしい試合運びで、皆実優勢かと思われましたが、
観音がPKできっちり決めましたね。
解説の方もおっしゃっていましたが、
｢どちらも全国に行って欲しい。｣
同感です。

ちなみにズコットスタッフのかずは、皆実高校の部でフォワードを
つとめておりました。
ズコットのシェフとマダムはサッカー部ではありませんが、元観音高校生です。

先制ゴールを決めた観音の竹内選手と岡崎くんはファジアーノ岡山と
正式にプロ契約しているそうです。

観音高校サッカー部には、全国大会でもこの実力とチームワークを
最大限に出して、｢全国制覇｣してくれる事を願っています。



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Zuccottoの夜のサイドメニューで常連のお客様にひそかな
人気なのが、パン＆手作りバター（300円)



（カメラワークが下手でわかりづらいかもですが）

ピュアな生クリームをふんだんに使用したズコットの手作りバターは
普通のバターよりも白く、ふわふわした食感と滑らかな舌触り。

｢パン＆バター｣はお料理の引き立て役とはいえ、侮れないお味です

是非一度食べてみてくださいね。




  

こんにちは!
雨は止みましたが、すごい風ですね〜!
怪我をなさらないようにご注意くださいませ。

私事ですが、次男が昨日から修学旅行で
京都、大阪に行っております。

近畿地方は昨日も記録的な大雨だったようですが、
無事｢京都散策｣出来たのでしょうか?

本日はずっと楽しみにしていたUSJに
行っているはずなのですが。

強風で中止のアトラクションも多いかもですね。
実は4年前に家族でUSJ行ったときも
やはり台風で、5時に閉鎖されてしまったのでした
今日はどうか無事に楽しんでいますように・・・

前置きが長くなりましたが。

Zuccttoは、パーティー、忘年会のご予約承ります。

今年の忘年会はどこでしようかとお悩みの幹司様
Zuccottoにお任せくださいっ

人数は4名様から20名様くらいまで。
コース料理からパーティー料理までご用意いたします!
ご予算やお料理内容など、ご要望に合わせてお出し出来ますので、
お気軽にこちらからご相談くださいませ♪

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