生パスタ　Ｚｕｃｃｏｔｔｏ＜ズコット＞イタリアンレストラン

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今日で11月も終わり。

暦だけではなく、明日以降寒さも本格的になるようです。

冬本番、といった感じですね。

忘年会、大掃除、クリスマスの準備や年賀状つくりなどなど、12月は仕事や
家事その他の雑事に加えて、やらなければならないこと沢山あります。

毎年ばたばたと追われてしまうんですが・・今年こそは、慌てずこつこつと
着実にこなしていきたいものです。

さて、ズコットでは12月22日、23日、24日、25日の4日間、クリスマスディナーを
ご用意いたしました。


お一人様　　6,500円
　　　　　　　　8,500円

の2種類のコース料理をお出しいたします。

カップルで、ご夫婦で、お友達同士でも。
今年のクリスマスの夜は、Zuccottoで美味しく楽しい時間をお過ごしになりませんか？

24日は、クリスマスコースのみ

23日、25日は、クリスマスコースのほかに、

忘年会パーティープラン　　お一人様4,000円

シェフにお任せコース　　　 お一人さま3500円〜

ご予算に応じてコース料理もご利用いただけます。


ご予約、お問い合わせ等は、082-241-7320　ズコットまで。

お早目のご予約をお勧めします。
  

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今日はすっきりしないお天気でしたね〜〜

ですが私久々に時間が出来たので、今のうちに年末の｢大掃除｣をしました。

12月に入ると忙しすぎて、大掃除どころではなくなると思うので、先取りです。

大掃除に便利なのが、夏に買ったシャークスチーム・ポータブル


洗剤要らずで、スチームの力で家中どこでも綺麗。高温スチームなので
除菌効果もあります。

お風呂の壁や浴槽、天井、そして、半年以上掃除していなかった、排水溝の
中まですっきり、です。

トイレも、廊下の壁、玄関廻り、ソファー周りも、いろいろ綺麗になりました。
そろそろ磨かなきゃ・・・・ってずっと気になっていた鏡もぴかぴかに。

とにかくスチームポータブルがあると、楽しいので、あそこも、ここもと
家中あちこち掃除したくなるんですよね。

お陰で、お天気に相反して、気分はすっきり爽快です！

まだまだ気になる箇所はいっぱいありますけどね、ちょこちょこ時間を作って
地道に取り組まなくては。


さて今日のディナータイムは団体様のご予約をいただいているので
カウンターのみになります。

ご不便をおかけしますが、宜しくお願いいたします。

  

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先週橋本町にある紅茶屋のお店｢ティーガーデンPul Pulさん｣であった
クリスマスリースレッスンに参加してきました。

先生は、いつもお世話になっている府中にあるお花屋さんKana-fｌeurさんです。




これが最初の状態。メインに使うさつま杉の香りに優雅で癒されます〜。

土台にさつま杉をワイヤーで巻きつけて行き、グルーガンでオーナメントを
貼り付けていきます。




出来上がったのが、これです。

私が作ったのは、右下です。

おんなじ風に教わって、材料もおんなじはずなのにみんなそれぞれ
ですよね。

大きさもそれぞれです。私のが一番大きいかな？

みんな違って、みんないい・・ってとこでしょうか？




アップ。

可愛いけど、ちょっとアンバランス・・・・

まあそれも味ですかね。




最後には、Pul Pulさんお手製のケーキと紅茶を頂いて、幸せ〜♪

とっても美味しく、楽しい一日でした。
PulPulさん、Kana-fleurさん、素敵な時間を有難うございました。
また是非企画してくださいね〜っ♪


リースは、今年もZuccottoに飾る予定です。  

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12月は火曜日も休まず営業するので、今日は今年最後の
定休日。

火曜日しかお休みが取れないでこれまでズコットに行けなかった方
12月中に是非お越しくださいね♪


そろそろ寒くなってきたので店内の防寒対策、それから
団体様がいらっしゃった時に手狭になるのでコートハンガーを

もう一台増量しました。


ズコットに来てくださったお客様が店内で快適にお過ごしくださるように
改良していきたいと思っています。

ご要望等ありましたらお気軽におっしゃって下さいね。


年内は30日(日)のランチタイムまで営業します。

30日までノンストップで参りますので、どうぞ宜しく
お願いいたします。  

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今日も有難うございます！

今晩からまた寒くなるみたいですね〜。

そして来週から寒さが本格的になるそうです。

気象庁の発表では、今年は暖冬傾向にあるとのことで
ほっとしてたんですが

訂正があったようです。

今年の冬は、関西、関東地方は低温傾向にあるんですって。

寒いの苦手なので、かなりショック〜〜。

それに雪の降る日が恐怖なんですよね。。


さて今日は、来週早々から予定している、冬のパスタメニューのお知らせです。


?ベーコンとたっぷりオニオントマトソース


?ミートソースのほんのりクリームパスタ


?白身魚の岩のりトマトソース リングイネ


?ウニクリームとルッコラの幸せパスタ


?カニとポルチーニ茸のトマトクリーム リングイネ


?イカと黒ゴマの黒いパスタ


?豚肉と色々野菜の辛くて赤いパスタ


?牡蠣と白菜の塩だれパスタ　柚子の香り


?お楽しみ シェフの気まぐれパスタ


以上9種になります。

ズコット冬の定番パスタと、新作パスタが入り乱れています。


私が気になるのは、白身魚の岩のりトマトソース

それから

イカと黒ゴマの黒いパスタ

墨なしなのにイカ墨パスタのような黒いパスタなんですって。


これは興味深々ですね〜。


気になるパスタ、ありましたか？  

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いつも有難うございます。

今日は日差しが暖かく過ごしやすい一日でしたね。

1日仕事でしたが・・・・家中のお布団を干したかったな。

ホッカホカに暖まって、熟睡できそうです。



さて11月もあっという間にあと一週間をきりました。


12月になると、一気に年末ムードに、慌しくなります。

毎週火曜日が定休日のズコットですが、

12月は休まず営業いたします。

先日もお伝えしましたが、12月は特にディナータイム忘年会等の
団体様が入ったりとご予約がとりづらい日も出てきています。

ディナータイムのご予約はお早めにご連絡くださいますと有難いです。

ご予約、お問い合わせは082-241-7320まで。

お電話お待ちしております。











  

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今日は仕事を休んで次男の高校へ。

3年生の先輩の引退試合がありました。

3年生対2年生で戦います。











次男は、ピッチャー。


サウスポーです。

ちなみにシェフと、次男、四男と、我が家にはサウスポーが
3人もいます。


それにしてもピッチャーって責任重大ですよね〜。
見ている私の方がドキドキします。

大きな重圧を背負いながら、よく投げれるよね〜っていつも思います。

私は、少年野球の頃ファーストを守っていた頃が好きだったのですが
（安心してみていられますしね）

本人はピッチャーのほうが楽しいと言っています。

野球一筋に打ち込んでる次男。
朝練のため毎日5時半には家をでます。

5時半に間に合うように早起きしてお弁当作るの、仕事の日や
寒い朝、正直しんどいです。
送迎したり、何かとお金もかかるし、親の負担も大変です。
でも後たった1年のこと。

部活に打ち込んだ3年間が、この子の人生にどれほどの糧に
なることでしょう！

出来る限り援してあげよう、と思っています。






試合の後は、バーベキュー大会です。
パパ達が大活躍です。




うどんもありました。一足お先に、いただきます！





みんなとっても楽しそうでした。
そしてさすが育ちざかり。いっぱい食べてました。


3年生の皆様、お疲れ様でした。

そして3年生の保護者の皆様、今まで本当にありがとうございました。
そしてお疲れ様でした。






  

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3連休初日、すっきりしないお天気でしたがいかがお過ごしでしたでしょうか。

お陰様でズコットはディナータイム満員御礼です。

明日もお待ちしていますね。


さて、冬仕様のパスタメニューが出来上がりました。

今回も斬新で、ズコットでしか食べられないようなパスタメニューが登場しますので
楽しみにお待ちくださいね。

そして現在のパスタで、もう一度食べておきたい一皿、まだ食べてないパスタが
ありましたら、今のうちに食べておいてくださいね。

看板メニューの｢ウニクリームとルッコラの幸せパスタ」はいつもどおり継続して
お届けしますのでご安心ください。


気になるメニュー替えは、予定より少し遅くなりそうです。


具体的な日程が決まり次第、お知らせしますね。


  

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タイトル見てきてくださった方、ごめんなさい。

女だらけの・・・

もとい

男だらけの、今夜の我が家。


次男の、野球部の友人7人が泊まりに来ることになったんです！

ただでさえ、男だらけの我が家。

息子4人と、客人7人で男子11人。（シェフも入れると12人）

もはや、｢合宿所｣のようです。


困ったのは、夕食何作ろっかてこと〜〜。


悩んだ結果、クラムチャウダー
　　　　　　　　大根サラダ
　　　　　　　　フライドポテト
　　　　　　　　サイコロステーキ

というガッツリ系　且つ　簡単な物にしました。

お肉は、1,5キロ。
ご飯は、１０合炊きの炊飯器で、初めて１０合炊きました。
炊飯器開けると、パンパンです。

こんな風になるんですね。

湯気を切るためにかき混ぜようにも、奥まで混ぜれませんでした。


今夜の私は｢食堂のおばちゃん｣ってとこでしょうか・・・


｢お残しは、許しませんで~~~~！！｣

って昔『たま乱太郎』って漫画でありましたよね〜



ってか、逆にこれで足りるのか？？


運動部の高校生の食欲は、底なしですから。  

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今日は暖かく、過ごしやすい一日でしたね。

気づけばもう11月も下旬。

あっという間に12月になりそうです。


12月と言えば、忘年会、クリスマスです。

12月はかなりハイペースで予約が入ってきています。

平日でもお席が散りにくい日も出てきていますので、早めの
ご予約をお願いいたします。



















こちらは先週の料理教室のお料理です。

皆さんメモを取られながら熱心に取り組んでいらっしゃいました。
お疲れ様でした。

お家でも是非作ってみてくださいね。