生パスタ　Ｚｕｃｃｏｔｔｏ＜ズコット＞イタリアンレストラン

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1時頃シェフから自宅に電話が掛かってきました。


私は仕事、三男は釣りに連れて行ってもらっていて留守でした。


自宅にいたのは、長男、次男、四男の3人です。


「Zuccottoにパスタ食べに来んちゃい！」

というお誘いです。

もちろん喜んで出かけてきたそうです。



長男が「生ハムとモッツアレラチーズのトマトソース　リングイネ」


次男と四男は「ウニクリームとルッコラの幸せパスタ」

を食べたんですって。

いいな〜〜〜♪




まだ他のお客様もいらっしゃったみたいなので、明らかに
浮いていたのでしょうね〜〜；；



次男にどうだった？って聞いたら、


「モチモチしてて、ウニもいっぱい入っててマジ美味しかった〜♪」


という、模範解答！


シェフから電話かかってきたときは、既に自分でたらこパスタ作って
食べた後だったそうですけどね。

といっても市販のパスタソース和えただけですけど。


食べ盛りの胃袋にパスタ2皿は、余裕です♪


シェフの息子なので、自分で料理もしちゃうんです＾＾








  

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今日は絶好のお花見日和でしたね。

明日もお天気良いようです。


少し前の話ですが、私がランチタイムホールに出たときに
とても素敵なご家族連れがご来店くださいました。


お父様、お母様、今年小学校を卒業されたという息子さんの
3人連れです。


息子さんの卒業のお祝いでのランチです。

始終笑顔で穏やかなご家族からは、ほんわかと暖か〜い空気感が
伝わってきて、こちらまで癒される感じでした。


ランチを食べ終えてお帰りの時に、お母様が

「全部美味しかったです！」

と笑顔で言ってくださいました。そして

「息子が、今まで食べた料理の中でいちばん美味しかった
　そうですよ。」

と付け加えられました。

ご主人も、息子さんも満面の笑顔で奥様の話に頷いています。


素敵なご家族に、最高の言葉を頂き、本当に
嬉しかったです。


皆様の笑顔を直接見ることがで来るので、お店に出ることも
大切ですね。


次回は4月8日、月曜日に出勤します。

皆様にお会いできるのを楽しみにしています。

  

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今日も有難うございます！


一週間ほど前から腰の調子が悪い、ホールスタッフの「のぶくん」

カウンター下の冷蔵庫の中のドリンクを取ったり、中腰や
しゃがむ時は特に大変です。

どんなに急いでいても、慎重にしゃがまないと・・・・・・


「グキッ！！！」


・・・・っとなってしまってからでは取り返しつきませんから


大変そうではありますが、今のところなんとか大丈夫そうです。



ところが、月曜日の夜位から、シェフまで腰の調子がおかしい

と言い出しました。


重いものを持って、ピキッとなったとか

思い当たる節はないので、疲れからでしょうか・・・


シェフは

「のぶくんのが遷ったんかもしれん（笑）」

ですって。



そうかも知れませんね？！？！


二人とも、早く良くなります様に・・・・・


どちらか一人が治ったら、もう一人もすぐ治るかもね！



  

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今日は本当に暖かったですね！
家事をしたら汗ばむほどの陽気でした。

週末また気温が下がるみたいなので、体調管理しっかり
なさってくださいね。


昨日は、ディナータイム久しぶりに出勤してきました。

たくさんご来店頂きまして、本当に有難うございます。


春メニュー2日目になりましたが、どのパスタが人気だったと
思いますか？


もちろん　ウニクリームとルッコラの幸せパスタ
の人気は相変わらずですが


ウニを越す勢いの人気のパスタがあります。


それは・・・・・・・・・・



ベーコンと温玉のカルボナーラ風


定番のカルボナーラをZuccotto風温泉玉子のせにアレンジしました。


特に女性の方に人気でした。


・・・・といっても基本Zuccottoのお客様女性9割近いから

当たり前かもしれませんが。


男性の方も、是非お試しくださいね。


  

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今日は、風が冷たく、気温もあまりあがらなかったですね。

微妙なお天気の中、今日はシェフと私と四男で「蜂ヶ峰」行って来ました！！

アスレチックに長い滑り台を滑って、

帰りに温泉入って、リラックスしてきました。

電気風呂、気持ちよかった〜！！


さて、明日からズコットのパスタメニューが春仕様に新しくなります。


気になる春メニューの発表です♪


?あさりと竹の子の塩だれパスタ


?生ハムとモッツアレラチーズのトマトソース リングイネ


?ベーコンと温玉、カルボナーラ風


?ウニクリームとルッコラの幸せパスタ


?アボカド豆乳ソース ヘルシーサラダのトッピング


?ピリ辛タコミンチ ほんのりクリームパスタ


?カニとアスパラのトマトソース リングイネ


?小エビと野菜のジェノベーゼ


?お楽しみ シェフの気まぐれパスタ


以上の9品でお届けいたします。


あなたなら、どれから食べますか？



私は、まず?アボカド豆乳ソース、行きたいですね！！

でもでも

?ピリ辛タコミンチ、気になる〜〜♪


あと


?ベーコンと温玉、カルボナーラ風


これも食べたいっ！！



皆さんもいっぱい悩んでから、お越しくださいね。  

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今日も有難うございます。

今日で、いよいよ現パスタメニューも終わりです。

最終日のせいもあったのでしょうか、今日のランチタイム
予想を上回る忙しさでした。

たくさんのお客様にご来店頂き、本当に有難うございました！


さて、恒例となっていますブログ冒頭の「生パスタ人気ランキング」
今回も投票にご協力くださった皆様、有難うございました！


円グラフの画像のコピーをつけたかったんですが、なぜか
ツールが起動せず、コピーできなかったので、画像なしで
お伝えします。



１位　：　ウニクリームとルッコラの幸せパスタ　　28票

2位　 ：　お楽しみ　シェフの気まぐれパスタ　　　21票

3位　 : 牡蠣と白菜の塩だれパスタ 柚子の香り　１２票


という結果になりました！


今回も、１番人気パスタの貫禄で、ウニクリームとルッコラの幸せパスタ
堂々の第一位です。


今回で１４回目の生パスタ人気ランキング、途中経過では、気まぐれパスタに
負けたこともありましたが、最後には見事不動の第一位の座を
守り続けています。


今回のズコットのパスタメニュー食べてくださって、まだ投票していない方が
いらっしゃいましたら、明日までまだ受け付けますので、投票くださいね。


詳しくは、こちらをご覧になってみて下さい。


新しい人気ランキングへの投票も引き続き宜しくお願いいたします♪



  

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Zuccottoのパスタメニューでも、「昔ながらのナポリタン」お出ししていましたが
今世間では、「ナポリタン」ブームなんだそうですね。

東京では、昨年からナポリタン専門店が続々オープンしているようです。

私たちが子供のころに食べるパスタ、（その頃は「スパゲティー」と
呼んでいましたが）って、

「ミートソース」

「ナポリタン」

この2種類しかなかったですよね。

麺も今のようなアルデンテではなく、やおやおの茹で上がりが当たり前でした。


ナポリタンは、日本発祥のスパゲティー料理。

太くて柔らかい麺をトマトケチャップ味で甘めに仕上げた、子供好みの優しい
味わいが魅力です。


これを食べて育った私たち世代にとっては、たまに無性に食べたくなる、

「懐かしい味」なんでしょうね〜。

リーズナブルな価格でお腹いっぱい食べられる、「ナポリタン」が
人気なんだそうです。

子供たちにとっては、逆に食べなれていない、新鮮な味に感じるようです。


私も時々無性にナポリタンが食べたくなって、休日のお昼ご飯に
作ることあるんですが我が家の息子たちは、まあまあ
普通に美味しくは食べています。

でも「たらこパスタ」の方が良かった、と必ず言いますね。

















  

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今日も有難うございます。

今朝の天気予報で、桜の見ごろは一週間後と言っていました。
Zuccottoのお花見も来週の予定なので、ちょうどよいかしら？


さて春も本格的になってきたところで、予定を延長してお届けしていた
冬メニューもいよいよ終わります。

春仕様のパスタメニューは、3月27日、水曜日よりお届けします。


さて今回はどんなパスタメニューになるのでしょうか？

私もまだ知らないんです。


もちろんシェフの中では、ほぼ決まっているようです。


どうぞ楽しみにお待ちくださいね。





  

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大阪に転勤していたご近所さんが、広島に6年振りに戻ってきました。

そこで、元ご近所さん３軒が集まって、お帰りなさいパーティーがありました。



息子たちの幼馴染も全員集合して、大いに盛り上がりました。


長男が幼稚園のころから小6まで兄弟同然の密な時間を過ごした
間柄なので、6年振りに会ったとは思えないくらい、打ち解けて
楽しい時間を過ごしてきました。

小学生だった長男たちは、もう社会人になり、
あのころ幼児たった三男たちは、今中学生。


そして、ご近所さん時代はいなかった子が、四男を含め2人増えていて。


なんだか不思議な感じでした。


ワイワイと楽しい時間を過ごしたので、写真は撮りませんでしたが


作っていただいた、「韓国風手巻き寿司」
　　　　　　　　　　　　「レンコン揚げ」

美味しかったな〜。

作り方を教えてもらったので、今度作ってみようと思います。


今日はシェフがお店で参加できなかったので、次回はシェフの
お休みの火曜日に開催予定です。
















  

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先日シェフの同級生が、ご家族でズコットにご来店くださいました。

一緒にいらした娘さんは、末息子と同級生のいちねんせい。

小学校も同じです。






娘さんが、食べたのはZuccotto1番人気のパスタ、

『ウニクリームとルッコラの幸せパスタ』です♪

ウニのパスタをとても気に入ってくれたようです。

娘さんは

「おいしい♪おかわり！」と言って下さって


結局、ウニのパスタを3皿、ぺろりと平らげたそうです。


大人でもまだウニパスタ3皿召し上がったかたはいらっしゃりません。


さすが、育ち盛りですね。


うちの息子は、食べて2皿かしら？


こんど3皿挑戦させてみましょう。