生パスタなら広島のZuccotto<ズコット>へ!
一番人気は『ウニクリームとルッコラの幸せパスタ』
2013年04月19日
楽しい時間
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火曜日のエム・エムでのランチの後、もう少しまったり過ごしたくて
ホテルサンルート広島のロビー・サイド・ホテルに移動しました。
ランチで既にワインを飲んでいて、昼酒は堪えるので・・・
ノンアルコールのカクテルをおまかせでオーダーしました。
苺のカクテルを出して頂きました。
こんなに素敵な感じで出してもらうと、テンション上がりますよね
味も、もちろん、びっくりするくらい美味しい〜〜〜♪♪
生の苺を丸ごと使っているので、とてもフレッシュで
香りも強く、爽やかな味わいです。
苺の種の粒つぶの食感もかなり好きですね〜〜〜。
2杯目は、エスプレッソをオーダーしました。
豆をその場で挽いて出してくださるので、これも
美味しい♪
窓越しに大田川を望みながら、久しぶりにゆったりと
寛いだ時間を過ごせて、幸せなひと時でした。
楽しい休日はいいのもですね。
週末は、Zuccottoも賑やかになりそうです。
次は私たちが皆様に楽しいひと時をお届けする
番ですね。
今週もたくさんの笑顔に出会えますように。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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苺のカクテルを出して頂きました。
こんなに素敵な感じで出してもらうと、テンション上がりますよね
味も、もちろん、びっくりするくらい美味しい〜〜〜♪♪
生の苺を丸ごと使っているので、とてもフレッシュで
香りも強く、爽やかな味わいです。
苺の種の粒つぶの食感もかなり好きですね〜〜〜。
2杯目は、エスプレッソをオーダーしました。
豆をその場で挽いて出してくださるので、これも
美味しい♪
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寛いだ時間を過ごせて、幸せなひと時でした。
楽しい休日はいいのもですね。
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2013年04月18日
Zuccottoランチはいかが?
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今日も有難うございます。
最近のランチタイム、主婦の方がちらほらお見えになるように。
春休み、そして、新学期とつづく3月末から4上旬までは
お子様のことで忙しくて、ランチに出かける暇なんて
ないですものね〜。
私も下の子がまだ小2なので、先週まで何かと忙しかったですが
最近やっと主婦の日常が戻ってきたと感じています。
家庭のこと、お子様の学校のことなど、ほうっとひと段落できたら
ズコットにランチにお出かけになりませんか。
主婦の方には、最近メインが付いたZuccottoランチが人気です。
前菜盛り合わせ
スープ
お好きなパスタ
メイン
デザート
パン
ドリンク
が付いた、大変お得なコースです。
ご家族のために頑張ってきた自分への、ささやかなご褒美に
是非食べにいらしてみてくださいね。
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私も下の子がまだ小2なので、先週まで何かと忙しかったですが
最近やっと主婦の日常が戻ってきたと感じています。
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ズコットにランチにお出かけになりませんか。
主婦の方には、最近メインが付いたZuccottoランチが人気です。
前菜盛り合わせ
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是非食べにいらしてみてくださいね。
2013年04月17日
「M2 」(エムエム)でランチ
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昨日は、シェフと並木通りにあるビストロ「M2 」(エムエム)
ランチに行ってきました。
オーナーシェフは、テレビでもご活躍されている宮崎学さんです。
ランチは、850円とリーズナブル。
ランチと別オーダーの冷たいスープ。
ガスパチョです。
酸味が抑えてあって、優しい味わいでした。
シェフのオーダーは、ココナツのスープ。
甘いのかな?と思ったら甘みはなく、ココナッツの香りが
良いスープ。
初めて食べる味で不思議な感覚でしたが、凄く美味しくて。
底の方に、半分に切った小さなぶどうが皮ごと入っていて
味と食感のアクセントになっていて、美味しかったです。
サラダとパン。
パンがふわふわで、美味しかったです。
ズコットでもパスタランチのパンは温めて出していますが
美味しいね、温めるって、やっぱり大切だね、と話しながら
美味しく頂きました。
パンかライスか、選ぶことが出来ます。
シェフはハンバーグをオーダー。
私のは、日替りランチで昨日はポークソテー トリュフクリームソース。
お肉はとても柔らかくて、ソースは優しい味わいでした。
野菜もたっぷり入っていて、今が旬のたけのこもありましたよ。
ワインともよく合って凄く美味しかったです。
オーナーの宮崎さんは、テレビのイメージと違ってとても気さくで
楽しい方でした。
初対面にも関わらず、意気投合して熱く語り合ってしまいました。
話しているうちに、共通の知人が何人もいることが解り、
さらにびっくり。
広島で長年料理をしていると、どこかで繋がっているのでしょうね。
お互い悪いことは出来ないね、と笑い合いました。
美味しく楽しい時間を過ごすと、パワーがでるというか・・・・なんだか
活力がみなぎってくるような気がします。
昨日はM2さんでパワーを充電し、今日からは皆さんに楽しい時間を
過ごして頂いて、活力をつけて頂けたらいいな〜と・・・「食」のちからを
改めて感じた、楽しい1日でした。
気になるワインがたくさんあるので、今度はディナーに行ってみたい、
と思います。
テレビで見たイメージよりも、ずっと気さくで楽しいお方でした。
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ランチと別オーダーの冷たいスープ。
ガスパチョです。
酸味が抑えてあって、優しい味わいでした。
シェフのオーダーは、ココナツのスープ。
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サラダとパン。
パンがふわふわで、美味しかったです。
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楽しい方でした。
初対面にも関わらず、意気投合して熱く語り合ってしまいました。
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さらにびっくり。
広島で長年料理をしていると、どこかで繋がっているのでしょうね。
お互い悪いことは出来ないね、と笑い合いました。
美味しく楽しい時間を過ごすと、パワーがでるというか・・・・なんだか
活力がみなぎってくるような気がします。
昨日はM2さんでパワーを充電し、今日からは皆さんに楽しい時間を
過ごして頂いて、活力をつけて頂けたらいいな〜と・・・「食」のちからを
改めて感じた、楽しい1日でした。
気になるワインがたくさんあるので、今度はディナーに行ってみたい、
と思います。
テレビで見たイメージよりも、ずっと気さくで楽しいお方でした。
2013年04月16日
思いがけない来客
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今日はZuccotto定休日。
お昼は、シェフとランチしてきました。
投稿が遅くなったので、詳細は明日の記事にします。
今日は、熊本から思いがけないお客様が。
従兄弟ご夫妻です。
夕方、実家の電話が鳴りました。
「はい、モトヤマです。」
母が名乗ると、
「モトヤマさんですか、こっちもモトヤマです。」
と言われ、最近変な電話が多いので、いたずらと思って
母は電話を切ってしまったそうです。
すぐにもう一回電話が掛かってきて、無事に従兄弟と解り、
3年ぶりにお会いすることができました。
ブティックをしている従兄弟は、仕事の都合で広島に来て
時間の余裕があったからと、立ち寄ってくれたのです。
「もう一回電話掛けてくれて良かった〜!!
そのまま帰られてたら、一生後悔してたわ〜。
ちゃんと〇〇です、と最初から言ってくれたら良かったのに〜!!」
と母。
「おばさん、言わせて貰えば、名乗る前に電話切ったじゃん?!」
と大爆笑でした。
短い間ですが、賑やかで楽しい時間を過ごしました。
Sおにいちゃん、Tおねえさん、サプライズの訪問、本当に嬉しかったです。
広島へ来られた時は、またいつでも寄ってくださいね。
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夕方、実家の電話が鳴りました。
「はい、モトヤマです。」
母が名乗ると、
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すぐにもう一回電話が掛かってきて、無事に従兄弟と解り、
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ブティックをしている従兄弟は、仕事の都合で広島に来て
時間の余裕があったからと、立ち寄ってくれたのです。
「もう一回電話掛けてくれて良かった〜!!
そのまま帰られてたら、一生後悔してたわ〜。
ちゃんと〇〇です、と最初から言ってくれたら良かったのに〜!!」
と母。
「おばさん、言わせて貰えば、名乗る前に電話切ったじゃん?!」
と大爆笑でした。
短い間ですが、賑やかで楽しい時間を過ごしました。
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2013年04月15日
t-falのクッキングスケール
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デジタルキッチンスケール
スウィーツ作りの必需品です。
今まで使っていたのが壊れちゃって、必要な度に隣に住む
実家に借りに行っていました。
が余りに不便なので、ついにティファールのキッチンスケールを
購入しました。
ブラックだけ、計量トレイがガラストップになっていて
凄くかっこよかったので、買うんなら絶対ブラック、って
随分前から思っていたのですが
悔しいことに、在庫切れでした。人気なのかしら?
でも、他の色では妥協したくなくて。
入荷まで1ヶ月も待って、ついに手に入りました。
風袋を挽いてくれるのはもちろん、g/ml の切り替えが
出来るんです。
液体もらくらく測れるのには驚きました。
計量トレイは取り外しもできます。お手入れもばっちりです。
なんと、掛け時計のように、壁掛けで収納することも出来ます。
場所も撮らないし、飾りながら収納できていいですよね。
落としたら、割れてしまいそうで怖いので、私は壁掛けはやめときました。
大切に使おうと思います。
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購入しました。
ブラックだけ、計量トレイがガラストップになっていて
凄くかっこよかったので、買うんなら絶対ブラック、って
随分前から思っていたのですが
悔しいことに、在庫切れでした。人気なのかしら?
でも、他の色では妥協したくなくて。
入荷まで1ヶ月も待って、ついに手に入りました。
風袋を挽いてくれるのはもちろん、g/ml の切り替えが
出来るんです。
液体もらくらく測れるのには驚きました。
計量トレイは取り外しもできます。お手入れもばっちりです。
なんと、掛け時計のように、壁掛けで収納することも出来ます。
場所も撮らないし、飾りながら収納できていいですよね。
落としたら、割れてしまいそうで怖いので、私は壁掛けはやめときました。
大切に使おうと思います。
Posted by ズコット at
21:07
│Comments(0)
2013年04月14日
和菓子のこいのぼり
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和菓子教室で作った、一足早い、鯉のぼり♪
作ったのは、私ではなく母ですけど・・・^^;
お父さん鯉と、お母さん鯉と、子供といったとこでしょうか。
角度を変えて撮ってみました。
口が、いかにも鯉、って感じで可愛い〜。
白餡が、覗いています。
可愛すぎて、食べるのもったいないな〜〜。
子供の日までは無理だけど、あと少しだけ、
食べずに取っておくことにしました。
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和菓子教室で作った、一足早い、鯉のぼり♪
作ったのは、私ではなく母ですけど・・・^^;
お父さん鯉と、お母さん鯉と、子供といったとこでしょうか。
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口が、いかにも鯉、って感じで可愛い〜。
白餡が、覗いています。
可愛すぎて、食べるのもったいないな〜〜。
子供の日までは無理だけど、あと少しだけ、
食べずに取っておくことにしました。
2013年04月13日
ランチタイム出勤してきました♪
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今日も有難うございます!
今週は月曜日に続き、2度目のランチタイム出勤してきました。
皆様に直接お会いできることが出来て、嬉しかったです。
有難うございました。
今日のシェフの気まぐれパスタは、「明太クリーム 温玉のせ」になります。
大人も子供も大好きな明太子のパスタの上に、温泉玉子がのって
ボリューミー。
とろ〜り温泉玉子をパスタと混ぜて食べると、さらに濃厚な味わいに
変わります。
ランチタイムも気まぐれパスタ率高かったです。
ディナータイムでも、お待ちしております。
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今週は月曜日に続き、2度目のランチタイム出勤してきました。
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今日のシェフの気まぐれパスタは、「明太クリーム 温玉のせ」になります。
大人も子供も大好きな明太子のパスタの上に、温泉玉子がのって
ボリューミー。
とろ〜り温泉玉子をパスタと混ぜて食べると、さらに濃厚な味わいに
変わります。
ランチタイムも気まぐれパスタ率高かったです。
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2013年04月12日
炙りチーズのせ
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トロ〜リ炙りチーズの下、見えませんがハンバーグあります。
火曜日のお家ご飯です。
息子ばかりの我が家は、肉料理ばかりなのは
先日の記事でも書きましたが、肉料理の中でも
出現率が高いのが
ハンバーグ
トンカツ
メニューに詰まって、「今晩何食べたい?」と尋ねると
たいていこの2つのリクエストなんです。
一緒になって食べ過ぎないように、気をつけなくっちゃ。。
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ハンバーグ
トンカツ
メニューに詰まって、「今晩何食べたい?」と尋ねると
たいていこの2つのリクエストなんです。
一緒になって食べ過ぎないように、気をつけなくっちゃ。。
2013年04月11日
今日は「麺の日」
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毎月11日は、「麺の日」なんだそうです!
何故かというと、皆さんが想像したとおり、11と数字が並ぶと
細くて長い麺のように見えるから。
11がいっぱい、に見えるかしら?!
いったいいつ誰が決めたんだろう?と気になって
ググッってみたらすぐに解りました。
全国製麺協同組合連合会が、麺類をPRするために
1999年に制定されたんですって。
今日まだ麺を召し上がってない方、Zuccottoにお急ぎくださいね♪
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何故かというと、皆さんが想像したとおり、11と数字が並ぶと
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いったいいつ誰が決めたんだろう?と気になって
ググッってみたらすぐに解りました。
全国製麺協同組合連合会が、麺類をPRするために
1999年に制定されたんですって。
今日まだ麺を召し上がってない方、Zuccottoにお急ぎくださいね♪
2013年04月10日
今週のお花
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今週のお花です。
ガーベラ、カーネーション、ソリダスター
黄色いのが、ソリダスターです。私は初めて知りました。
ソリダゴ属とアスター属の属間交雑によって育成 された人工属の植物
なんだそうです。
アスターは知ってますが、ソリダゴ・・・て知らなかったですね。
花の付き方は、確かにアスターに似てるような。
花言葉は
ガーベラは、 「神秘」
カーネーション 「女の愛」
ソリダスター 「知識」
カーネーションが「女の愛」ってことは、「男の愛」が花言葉の
植物もあるのかな?
花言葉って、そもそもだれが決めたんでしょうね?
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なんだそうです。
アスターは知ってますが、ソリダゴ・・・て知らなかったですね。
花の付き方は、確かにアスターに似てるような。
花言葉は
ガーベラは、 「神秘」
カーネーション 「女の愛」
ソリダスター 「知識」
カーネーションが「女の愛」ってことは、「男の愛」が花言葉の
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花言葉って、そもそもだれが決めたんでしょうね?