生パスタなら広島のＺｕｃｃｏｔｔｏ＜ズコット＞へ！
一番人気は『ウニクリームとルッコラの幸せパスタ』
2013年07月31日
テニスの応援
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今朝はシェフと次男、同じ紙屋町行きのバスに乗って
お店と塾に出かけていきました。
職場が広島市内、お子様の学校も同じ市内、
だったら、通勤＆通学のバスが重なるのって、普通にある
ことなんでしょうか？
我が家では、珍しいことでなんだか特別なことに思え、なんだか
嬉しかったです♪
今日は三男のテニスの応援に行ってきました。
次男の野球が終わるまでは、あまり応援に行けてなかった
のですが、中三なので引退までに見ておかなくちゃと
行ってきました。
団体戦は、なんとか勝ち進めたのですが、今日の個人戦は
厳しいかな〜〜〜と思っていたんですが、
なんとか、ギリギリベスト８進出!!
市大会に行ける事になりました。
やったね!!コウ♪
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今朝はシェフと次男、同じ紙屋町行きのバスに乗って
お店と塾に出かけていきました。
職場が広島市内、お子様の学校も同じ市内、
だったら、通勤＆通学のバスが重なるのって、普通にある
ことなんでしょうか？
我が家では、珍しいことでなんだか特別なことに思え、なんだか
嬉しかったです♪
今日は三男のテニスの応援に行ってきました。
次男の野球が終わるまでは、あまり応援に行けてなかった
のですが、中三なので引退までに見ておかなくちゃと
行ってきました。
団体戦は、なんとか勝ち進めたのですが、今日の個人戦は
厳しいかな〜〜〜と思っていたんですが、
なんとか、ギリギリベスト８進出!!
市大会に行ける事になりました。
やったね!!コウ♪
2013年07月30日
父子でお出かけ♪
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東京に住んでいる高校時代の親友が帰ってきたので
私は白島の実家にお邪魔してきました。
上の息子たちは、部活やら仕事やらでなかなか時間が
取れないので、最近家族で出かけるというと
シェフ、私、四男の3人だったのですが、
今日はシェフと四男、2人だけで市内にお出かけしてきました。
公園でサッカー、とかはあるけど、2人だけでお出かけ、って
初めてだったかも。
フタバ図書に行ったり、駄菓子屋さんでお菓子と花火を買ったり
一緒に散髪したりと、満喫して帰ってきましたよ。
たまには、父と息子、2人だけっていうのも、いいかもね。
今日行われた再試合、高校野球広島大会の決勝戦、瀬戸内高校が
勝ちましたね!
出かけていたの録画していたのだけど、帰宅して慌ててテレビを点けたら
ちょうど8回の裏、瀬戸内高校の攻撃。
2年大町君の決勝打から試合終了までは、リアルタイムで見ることが
出来ました。
高校球児のひたむきな姿は、何度見ても感動します。
甲子園でも、敗れて悔し涙を流した高校球児達の分まで
頑張って勝ち進んで欲しいです。
この日も、瀬戸内・山岡泰輔投手（３年）と新庄・田口麗人（かずと）投手（３年）の投げ合いとなった。互いに譲らず、両チーム通じて初得点となったのは、８回裏。１死二塁から、大町太一捕手（２年）が一、二塁間を破る右前適時打を放ち、これが決勝点となった。
瀬戸内・山岡は５安打無失点の完封勝利。準決勝から、２９イニング連続無失点で甲子園「切符」を手に入れた。「最高の投手と投げ合えてよかった」とプロ注目の左腕との投げ合いを制し、笑顔を見せた。
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東京に住んでいる高校時代の親友が帰ってきたので
私は白島の実家にお邪魔してきました。
上の息子たちは、部活やら仕事やらでなかなか時間が
取れないので、最近家族で出かけるというと
シェフ、私、四男の3人だったのですが、
今日はシェフと四男、2人だけで市内にお出かけしてきました。
公園でサッカー、とかはあるけど、2人だけでお出かけ、って
初めてだったかも。
フタバ図書に行ったり、駄菓子屋さんでお菓子と花火を買ったり
一緒に散髪したりと、満喫して帰ってきましたよ。
たまには、父と息子、2人だけっていうのも、いいかもね。
今日行われた再試合、高校野球広島大会の決勝戦、瀬戸内高校が
勝ちましたね!
出かけていたの録画していたのだけど、帰宅して慌ててテレビを点けたら
ちょうど8回の裏、瀬戸内高校の攻撃。
2年大町君の決勝打から試合終了までは、リアルタイムで見ることが
出来ました。
高校球児のひたむきな姿は、何度見ても感動します。
甲子園でも、敗れて悔し涙を流した高校球児達の分まで
頑張って勝ち進んで欲しいです。
この日も、瀬戸内・山岡泰輔投手（３年）と新庄・田口麗人（かずと）投手（３年）の投げ合いとなった。互いに譲らず、両チーム通じて初得点となったのは、８回裏。１死二塁から、大町太一捕手（２年）が一、二塁間を破る右前適時打を放ち、これが決勝点となった。
瀬戸内・山岡は５安打無失点の完封勝利。準決勝から、２９イニング連続無失点で甲子園「切符」を手に入れた。「最高の投手と投げ合えてよかった」とプロ注目の左腕との投げ合いを制し、笑顔を見せた。
2013年07月29日
フラワーアレンジ
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先週のことですが、プリザーブドフラワーのアレンジレッスンに
行ってきました。
レッスンは、いつもお世話になっている、kana-fleurさん。
今回は、自宅用に、大好きなパープル系のアレンジを作りました。
もう少しシックなイメージだったんですが、ちょっとモリモリ
させすぎちゃったかな。
真ん中の白いのは、ガーベラのプリザーブドフラワー。
ガーベラのプリザってはじめて見ました。
清楚さと可愛さが同居しているお花です。
前、後ろをつけずにどちらの角度から見ても綺麗なように
仕立てるのが、結構大変でした。
早速玄関に飾りました。
次は、シンプルなのに挑戦したいです。
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先週のことですが、プリザーブドフラワーのアレンジレッスンに
行ってきました。
レッスンは、いつもお世話になっている、kana-fleurさん。
今回は、自宅用に、大好きなパープル系のアレンジを作りました。
こちらの花器を使いました!
出来上がったのは、こちら。
出来上がったのは、こちら。
もう少しシックなイメージだったんですが、ちょっとモリモリ
させすぎちゃったかな。
真ん中の白いのは、ガーベラのプリザーブドフラワー。
ガーベラのプリザってはじめて見ました。
清楚さと可愛さが同居しているお花です。
前、後ろをつけずにどちらの角度から見ても綺麗なように
仕立てるのが、結構大変でした。
早速玄関に飾りました。
次は、シンプルなのに挑戦したいです。
2013年07月28日
高校野球夏の地方大会 決勝戦
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新庄高校 VS 瀬戸内高校 で行われた、今日の決勝戦。
延長15回 で 0 − 0 のままで決着がつかず
明後日再試合まで持ち越しとなりました。
両チームとも素晴らしいですね〜〜〜。
明後日の試合が楽しみです。
次男の高校は、残念なことに初戦で敗退してしまいました。
2回戦の対戦相手は、新庄高校だったので・・・
どちらにしても早くに敗れてしまうであろうことは
子供達も、私たちも解ってはいたのですが
これまで頑張ってきた3年間があっけなく終わってしまったのは
やはりとても悔しく、そして悲しくて。
なかなか気持ちの切り替えが出来ませんでした。
朝連の為にお弁当作りで、4時半に起きることも、試合のある日は
仕事に行く前に学校まで送っていくことからも開放され
肉体的にはとても楽になったのだけど。
しばらく抜け殻になったような気持ちで過ごしていました。
部活が終わって、1週間くらい経ってからでしょうか
「母さん、今更じゃけど。」
朝食を作っているときに、突然次男が言いました。
「今まで2年半、早起きして弁当作ってくれたり、送り迎えしてくれたりして
ありがとう。母さんには、ほんま感謝しとるよ。」
まさかそんなこと言われると思っていなかったので驚いて
「馬鹿じゃね〜〜。わかりゃ〜〜いいんよ!!」
なんてとっさに照れて返してしまいましたが・・・
その後2人でウルウルしてしまいました。。
子供たちは大学進学や、専門学校などそれぞれの新しい目標に
向かって、また進みはじめました。
野球に一生懸命打ち込んできたこと2年半が、きっとこれからの
自分たちの人生の糧になってくれることを願ってやみません。
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新庄高校 VS 瀬戸内高校 で行われた、今日の決勝戦。
延長15回 で 0 − 0 のままで決着がつかず
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両チームとも素晴らしいですね〜〜〜。
明後日の試合が楽しみです。
次男の高校は、残念なことに初戦で敗退してしまいました。
2回戦の対戦相手は、新庄高校だったので・・・
どちらにしても早くに敗れてしまうであろうことは
子供達も、私たちも解ってはいたのですが
これまで頑張ってきた3年間があっけなく終わってしまったのは
やはりとても悔しく、そして悲しくて。
なかなか気持ちの切り替えが出来ませんでした。
朝連の為にお弁当作りで、4時半に起きることも、試合のある日は
仕事に行く前に学校まで送っていくことからも開放され
肉体的にはとても楽になったのだけど。
しばらく抜け殻になったような気持ちで過ごしていました。
部活が終わって、1週間くらい経ってからでしょうか
「母さん、今更じゃけど。」
朝食を作っているときに、突然次男が言いました。
「今まで2年半、早起きして弁当作ってくれたり、送り迎えしてくれたりして
ありがとう。母さんには、ほんま感謝しとるよ。」
まさかそんなこと言われると思っていなかったので驚いて
「馬鹿じゃね〜〜。わかりゃ〜〜いいんよ!!」
なんてとっさに照れて返してしまいましたが・・・
その後2人でウルウルしてしまいました。。
子供たちは大学進学や、専門学校などそれぞれの新しい目標に
向かって、また進みはじめました。
野球に一生懸命打ち込んできたこと2年半が、きっとこれからの
自分たちの人生の糧になってくれることを願ってやみません。
2013年07月27日
トマバジチャーシュー麺
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今日の賄いです。
トマバジチャーシュー麺
チャイニーズとイタリアンのコラボ？？？
トマトとバジルの風味がさっぱりとしていて
夏バテ中のスタッフもぺろりと食べられちゃいました♪
暑いからといって、アイスやジュースばかり飲んでいては
体を冷やしてしまいます。
暖かいものもしっかり食べてエネルギーチャージしないと
いけませんね。
今日は、宇品の花火大会ですね。
お天気明日は雨模様のようですが、今日は晴れて良かったです。
良かったらディナータイムにもお越しくださいね。
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チャイニーズとイタリアンのコラボ？？？
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暑いからといって、アイスやジュースばかり飲んでいては
体を冷やしてしまいます。
暖かいものもしっかり食べてエネルギーチャージしないと
いけませんね。
今日は、宇品の花火大会ですね。
お天気明日は雨模様のようですが、今日は晴れて良かったです。
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2013年07月26日
休日のパパ?!
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今日も有難うございます。
最近のZuccottoの厨房には、不思議な光景がありました。
まるで、『休日のパパ』？？
のようないでたちの人が、フライパンを握っています。
フライパンを握っている人って、もちろんシェフです。
それもそのはず・・・厨房のクーラーの調子が悪くて
この猛暑の中、オーブンや、ガスコンロ、食洗機の熱気で
厨房の中は、すさまじい暑さなんです。
とてもコックコートなんて着てられない!!
って言うわけで、Tシャツに短パンという休日のパパスタイル
になっちゃってました!!
やっとこ今日修理してもらい、快適な厨房が戻ってきました。
これで安心です。
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まるで、『休日のパパ』？？
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フライパンを握っている人って、もちろんシェフです。
それもそのはず・・・厨房のクーラーの調子が悪くて
この猛暑の中、オーブンや、ガスコンロ、食洗機の熱気で
厨房の中は、すさまじい暑さなんです。
とてもコックコートなんて着てられない!!
って言うわけで、Tシャツに短パンという休日のパパスタイル
になっちゃってました!!
やっとこ今日修理してもらい、快適な厨房が戻ってきました。
これで安心です。
2013年07月25日
井口小学校卒業生同窓会
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今年のお盆もやります!
井口小学校卒業生同窓会
今年は、８月１５日 木曜日 １８時から 実施します。
今回はたくさんのメンバーが集まりそうです♪
お料理、飲み放題付きでお一人様 5,000円（税込）です。
シェフも後半からは皆さんと一緒に歓談に参加します。
毎回大いに盛り上がります!
ご予約は、082-241-7320 まで。
お電話お待ちしております。
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井口小学校卒業生同窓会
今年は、８月１５日 木曜日 １８時から 実施します。
今回はたくさんのメンバーが集まりそうです♪
お料理、飲み放題付きでお一人様 5,000円（税込）です。
シェフも後半からは皆さんと一緒に歓談に参加します。
毎回大いに盛り上がります!
ご予約は、082-241-7320 まで。
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2013年07月24日
広島テレビの取材
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土曜日のことですが、広島テレビの取材がありました。
画像ブレ気味ですみません。
Zuccottoの紹介ではなく、イオンのブランド、トップバリュの
生ハムとモッツァレラチーズを使って家庭で作れる
おつまみの作り方を紹介しています。
ビールにもワインにもぴったりのおつまみです。
放送は、8月5日月曜日 21時54分頃〜
広島テレビ
1分間の深イイ話と、しゃべくりセブンの間です。
2分半程の短い放映時間なので、シェフもほんの少しですが、
登場します!
良かったら見てみてくださいね。
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土曜日のことですが、広島テレビの取材がありました。
画像ブレ気味ですみません。
Zuccottoの紹介ではなく、イオンのブランド、トップバリュの
生ハムとモッツァレラチーズを使って家庭で作れる
おつまみの作り方を紹介しています。
ビールにもワインにもぴったりのおつまみです。
放送は、8月5日月曜日 21時54分頃〜
広島テレビ
1分間の深イイ話と、しゃべくりセブンの間です。
2分半程の短い放映時間なので、シェフもほんの少しですが、
登場します!
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2013年07月23日
ラーメンふじもとのさんま
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長束の有名なラーメン店、らーめんふじもとの秋刀魚だし醤油らーめん
素材本来の旨さをとことん凝縮した魚介だしに
こだわりの豚骨スープを注ぎ込んだ一杯。
麺は細めで出汁もあっさり目で美味しかった♪
でもやっぱりお店で食べる方が、断然美味しいですね？!
いつか、Zuccottoのパスタも・・・・・・・・・・商品化なるか？？
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長束の有名なラーメン店、らーめんふじもとの秋刀魚だし醤油らーめん
素材本来の旨さをとことん凝縮した魚介だしに
こだわりの豚骨スープを注ぎ込んだ一杯。
麺は細めで出汁もあっさり目で美味しかった♪
でもやっぱりお店で食べる方が、断然美味しいですね？!
いつか、Zuccottoのパスタも・・・・・・・・・・商品化なるか？？
2013年07月22日
土用の丑の日
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今日は土用の丑の日ですね!
今年は、高価ですが、ふっくら美味しい鰻を食べて、
暑い夏を乗り切りましょう!
シェフにとっては、鰻はスタミナの源のようです。
土用丑の日に限らず、かなりの頻度で鰻を食べています。
今年の夏の後半は、平年に比べ気温が低い傾向に
あるようです。
最近は地球温暖化や、ヒートアイランド現象の影響もあり、
夏の暑さは自分たちが子供の頃と比べものにならないくらいの
暑さになっています。
が今年の夏は少ししのぎやすくなりそうで嬉しいですね。
お子さんのいるご家庭では、今日から夏休み、というところも
多いのではないかと思いますが、どうぞ
有意義で楽しい夏をお過ごしくださいね。
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今日は土用の丑の日ですね!
今年は、高価ですが、ふっくら美味しい鰻を食べて、
暑い夏を乗り切りましょう!
シェフにとっては、鰻はスタミナの源のようです。
土用丑の日に限らず、かなりの頻度で鰻を食べています。
今年の夏の後半は、平年に比べ気温が低い傾向に
あるようです。
最近は地球温暖化や、ヒートアイランド現象の影響もあり、
夏の暑さは自分たちが子供の頃と比べものにならないくらいの
暑さになっています。
が今年の夏は少ししのぎやすくなりそうで嬉しいですね。
お子さんのいるご家庭では、今日から夏休み、というところも
多いのではないかと思いますが、どうぞ
有意義で楽しい夏をお過ごしくださいね。
