2015年06月20日

胃弱メシ ウニもお勧め♪

今朝の日本テレビ のズームインサタデーで
『胃に優しい胃弱メシ』について紹介していました。

ぐるなびに掲載されている胃弱メシコミックが今
話題となっているんだそうです。

胃弱メシは胃に優しい料理を食べ歩くストーリーなのですが
ズムサタオススメの胃弱食材は

キャベツ

みそ

ウニ

大根

豆腐

アナゴ


でした。

キャベツは胃の修復効果が期待できるんだそうです。
胃薬になっているから予測はつきますよね。

みそは腸内環境を整えてくれるため、結果胃にも優しい。


ではウニは何故胃に優しいかと言うと
ウニに豊富に含まれるうまみ成分でもある『グルタミン酸の効能
によるものだそうです。

グルタミン酸を摂取すると、消化、吸収を効率よく行うための
体内環境をつくりだせるんですって。


ウニパスタ、お勧めですよ~♪




Posted by ズコット at 20:12│Comments(0)
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