2015年08月27日

ホワイトチアシード

最近とても忙しいZuccottoです。
今日は朝晩寒いくらいでしたよね。
涼しくなると、食欲もでてくるからでしょうか。

夏休みも終わり、ますます忙しくなりそうです。

食欲の秋ももう間もなくですよね。


ホワイトチアシード


スーパーフードと言われ日本でも今大流行している「チアシード」、
お試し価格だったので、初めて買ってみました。

希少といわれている、「ホワイトチアシード」です。


ホワイトチアシード


こんな感じ。

粒はとても小さく、1mm位です。無味、無臭と言われていますが
少しだけ臭いも味もあるように感じました。

一番近いのが、「昆布だし」のような・・・?
正直美味しくもないけど不味くて食べられないことはないので、
飲んでみようと思います。

そのまま食べるとプチプチした食感を楽しめます。

水に浸すと10~18倍に膨らみ、外側がゼリー状になります。
プルプル食感と、種子のプチプチ感とを楽しめるようですが
見た目蛙の卵っぽくなるので、それはちょっと食べてみる
気にはなれない。。。

ヨーグルトとかに混ぜるとまだ見た目大丈夫かもしれないですね。

チアシードはアメリカの海外セレブの間で大ブレイクし、
ミランダ・カーさんも愛用していることでも知られていますが
日本の芸能界でも流行していて、ローラさんや道端アンジェリカ
さんも愛用しているそうです。

美肌効果、ダイエット効果あるといいな~~~♪



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Posted by ズコット at 22:19│Comments(0)Zuccotto
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