2015年08月27日
ホワイトチアシード
最近とても忙しいZuccottoです。
今日は朝晩寒いくらいでしたよね。
涼しくなると、食欲もでてくるからでしょうか。
夏休みも終わり、ますます忙しくなりそうです。
食欲の秋ももう間もなくですよね。
スーパーフードと言われ日本でも今大流行している「チアシード」、
お試し価格だったので、初めて買ってみました。
希少といわれている、「ホワイトチアシード」です。
こんな感じ。
粒はとても小さく、1mm位です。無味、無臭と言われていますが
少しだけ臭いも味もあるように感じました。
一番近いのが、「昆布だし」のような・・・?
正直美味しくもないけど不味くて食べられないことはないので、
飲んでみようと思います。
そのまま食べるとプチプチした食感を楽しめます。
水に浸すと10~18倍に膨らみ、外側がゼリー状になります。
プルプル食感と、種子のプチプチ感とを楽しめるようですが
見た目蛙の卵っぽくなるので、それはちょっと食べてみる
気にはなれない。。。
ヨーグルトとかに混ぜるとまだ見た目大丈夫かもしれないですね。
チアシードはアメリカの海外セレブの間で大ブレイクし、
ミランダ・カーさんも愛用していることでも知られていますが
日本の芸能界でも流行していて、ローラさんや道端アンジェリカ
さんも愛用しているそうです。
美肌効果、ダイエット効果あるといいな~~~♪
今日は朝晩寒いくらいでしたよね。
涼しくなると、食欲もでてくるからでしょうか。
夏休みも終わり、ますます忙しくなりそうです。
食欲の秋ももう間もなくですよね。
スーパーフードと言われ日本でも今大流行している「チアシード」、
お試し価格だったので、初めて買ってみました。
希少といわれている、「ホワイトチアシード」です。
こんな感じ。
粒はとても小さく、1mm位です。無味、無臭と言われていますが
少しだけ臭いも味もあるように感じました。
一番近いのが、「昆布だし」のような・・・?
正直美味しくもないけど不味くて食べられないことはないので、
飲んでみようと思います。
そのまま食べるとプチプチした食感を楽しめます。
水に浸すと10~18倍に膨らみ、外側がゼリー状になります。
プルプル食感と、種子のプチプチ感とを楽しめるようですが
見た目蛙の卵っぽくなるので、それはちょっと食べてみる
気にはなれない。。。
ヨーグルトとかに混ぜるとまだ見た目大丈夫かもしれないですね。
チアシードはアメリカの海外セレブの間で大ブレイクし、
ミランダ・カーさんも愛用していることでも知られていますが
日本の芸能界でも流行していて、ローラさんや道端アンジェリカ
さんも愛用しているそうです。
美肌効果、ダイエット効果あるといいな~~~♪
Posted by ズコット at 22:19│Comments(0)
│Zuccotto