2015年11月21日

フォアグラはじめました♪

フォアグラはじめました♪



画像は賄いですが、

フォアグラとアボカドトマト、バルサミコソースかけです♪

フォアグラ、美味しいですよね~~


最近では高級食材の扱いがあるスーパーでも
入手することが出来るフォアグラ。

ですが、まず金額が高いことで手が伸びずらい・・・・


その上、美味しく調理するのってとても難しいと思います

ソースはどうやって作ったら良いのか?
どんな味付けにしたらいいかも皆目見当つきません!

まあ、NETで調べれば作り方は見つかるかも知れませんが
果たしてちゃんと作れるか不安です。

そして、一番難しいのが、フォアグラの「焼き加減」

お店で食べるような外はカリッと香ばしく中はとろ~り
このクオリティを自分で出すのはとても大変と思います。

勇気を振り絞って購入して、美味しく調理できなかったら
そうとう悔しい。。

Zuccottoのフォアグラは、なんと破格の「900円」
ディナータイムのみでお出ししています♪

正直なところ利益度外視でお出ししています。

低価格でも、もちろんしっかりプロの味を堪能して
頂けます。


これは試してみる価値ありますよ♪



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Posted by ズコット at 21:08│Comments(0)Zuccotto
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