2013年01月29日
洋食屋さんのトンカツ
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今夜は・・・・・・
シェフ特製、洋食屋さんのトンカツ。
息子たちのは、超ジャンボサイズです。
洋食屋さんの味の決め手は、デミグラスソース。
めちゃくちゃ美味しい〜。
カツもとても柔らかくて、ソースとも相性がとてもいいです。
がっつりボリューミーなはずなのに、なぜかあっさり味で
ジャンボサイズでも、余裕で食べられます。
肉質がいいから？
と私が言ったら、
「揚げ方がいいからじゃ。」、とシェフ。
間違いないっ！！
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がっつりボリューミーなはずなのに、なぜかあっさり味で
ジャンボサイズでも、余裕で食べられます。
肉質がいいから？
と私が言ったら、
「揚げ方がいいからじゃ。」、とシェフ。
間違いないっ！！
Posted by ズコット at 20:24│Comments(2)
│Zuccotto
この記事へのコメント
この画像見ながら、ごはんが食べれそうです。
ゴクリ・・・
やはり揚げ方ですか〜、家では無理ですね〜。
Posted by テツヤ丸 at 2013年01月30日 18:03
テツヤ丸さんへ
写真、ちょっと暗めですけど。。
ご飯食べれそうでした？
かなりのジャンボサイズなんです。
息子たちのは、1枚230グラムという
超ビッグサイズでした。
揚げ方・・大事みたいです♪
Posted by Zuccotto at 2013年01月30日 22:05
