生パスタ　Ｚｕｃｃｏｔｔｏ＜ズコット＞イタリアンレストラン

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Zuccottoは、12月は火曜日も休まず、営業致します。


昨日が、年末までの最後のお休みでした。

なので、シェフと2人で、幟町にあるフレンチ、Kiyo courage （キヨ　コラージュ）さん
にランチに行ってきました。









最初の一皿は、トマトのムース。
思ったより、柔らかくて、口の中でふわあ〜っと
とろけます。











前菜は、2種類選ぶことが出来ます。バーニャカウダとスープ。




メインは



糸よりのポワレ




テンゲン豚のグリル　赤ワインソース


デザート



柿と紅茶（だったかな？）のパフェ






お料理がとても綺麗で、お皿もとても素敵でした。

私の座っていた席から、丁度窓の外の幟町公園の爽やかな
グリーンが見えたのも◎でした。

楽しく食事をしていたら、Zuccottoの常連さん、ゆうくんが
入ってきて、びっくりでした！

お蔭様で、今年最後のお休みを満喫してきました。

しっかり充電できたので、今度は私たちが、皆様に寛いで
頂くよう、おもてなししたいと思います！
  

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今日は、ズコット今年最後のお休みだったので、幟町でシェフとランチ。

楽しいランチの後は、いつもお世話になっているお花屋さん
kana-fleurさんでリースを習ってきました。


不器用な私は、いつも劣等生。

一緒に行ったハンドメイド大好きなMちゃんが
順調に進んで行く中、土台作りから悪戦苦闘です。

先生の優しい指導の下、なんとか土台が出来上がりましたよ。

土台は、あえて楕円形にしてみました。

私は、最初横長で作ろうと思っていたんですが、先生が

｢縦長でも素敵ですよ。｣と勧めてくださって、縦に置いて見たら
素敵だったので縦長に変更して、作ることにしました。

土台ができたら、次はパーツの配置を決めて、グルーガンで
接着していきます。

配置を決めるのが、とても難しくて・・だけどとても楽しくて。

どこに何を置いたらいいか、最初は悩みましたが、直感で、
ここがいいかも、と閃いた処にパッと置いた方が、意外に
いいことに気がついて、最後の方はぱっとつけていって、
素敵なクリスマスリースが出来上がりましたよ。


　　出来上がった作品は、こちら！！





　　お友達が作ったのは、こちらです！！




全く同じ材料を使っても、全然違った作品に仕上がるから
不思議です！


それぞれの好みと個性が、リースにもはっきり出ているから
面白いですよね。


早速明日から、Zuccottoに飾ろうと思います♪

店内が、華やかになりそう・・・楽しみです。


kana-fleurさん、長時間ご指導、本当に有難うございました！

また宜しくお願いしま〜〜す♪


クリスマスリース、良かったら見にいらしてみてくださいね。


  

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いつも有難うございます！

今日は、寒さが和らいで、過ごしやすかったですね。

寒さが苦手なので、有難いです。

シェフとも話したんですが、年々寒さが辛くなっていくのは
なんでなんでしょうか？

20代の頃は、カットソーとジャンバーだけとか、生足に短パン
とかでも平気だったのに

今は何枚も着こんでも、まだ寒い。。。

真冬になるのが恐ろしいくらいです。


ですが、寒さに負けず頑張らないといけませんね。


さて、明日は火曜日、Zuccottoは定休日です。


明日は定休日ですが、今年最後のお休みとなります。



12月は、休まず営業いたします！

月曜日も、火曜日も、そして水木金土日曜日
ずっと営業しています。

今まで、火曜日しかお休みがなくて凝られなかった方も
そうでない方も、是非ズコットに足を運んでみてください。

パスタメニューも12月初旬に一新し、冬ならではの美味しい
メニューもお出しして、より満足度の高いお料理を提供して
行きたいと思っています。

たくさんの皆様のお越しをおまちしております。
  

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久しぶりに絵が好きな三男の絵です。

鋼（はがね）の錬金術師というマンガの｢エドワード・エルリック｣

略して、｢ハガレン｣の摸写です。


真赤な服装なので、時期的に｢サンタさん｣と思ったら
エドワードは赤が大好きで、いつも赤いマントのような
上着を羽織っているんですって。


ワンピースと、ブリーチのキャラクターとストーリーは
ある程度知っているので
息子の摸写を見てもわかるんですが、

｢ハガレン｣は読んだ事がないので、良く解らないんです。


一生懸命説明してくれるんですが、一向に頭に入らない。


それにしても、試験週間の三男君。

試験勉強の｢息抜き｣に絵を描いている、と言っていますが

どう見てもマンガが｢メイン｣

勉強が｢息抜き｣なんですけど・・・


頑張れ、三男君♪

  

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今日も沢山の皆様にお越しいただきまして、
誠に有難うございます。

昨夜はたてづづけに3件ものご予約のキャンセルがあり、落ち着いた
週末になるかと思ったんですが・・・

賑やかになり、ホッとしています。




さて、昨年に引き続き、今年もクリスマスディナー、
ご用意いたします！

12月23日、24日、25日の3日間。


4500円、6500円、8400円の3種類のコースを予定しています。



お料理内容等、詳細はまだ未定ですが





基本的には



スープ

前菜

パスタ

メイン

デザート

パンと手作りバター

コーヒーor紅茶


4500円のコースでは、メインが一品　お肉orお魚

6500円、8400円のコースでは、メインが2品　お肉とお魚

といった感じになるかと思います。


お値段により、食材は異なります。


まだ23日、24日、25日も空きがございますが、お問い合わせや
ご予約も入ってきていますので

お早目のご予約をお勧めいたします。



メニューも詳細が決まり次第、またお知らせしますね。
  

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今年も「ひろしまドリミネーション」始まりましたね。

今日も、沢山の人で賑わっていましたよ。


今年は、東日本大震災 被災地の復興を願って、毎年あった｢折り鶴｣や
｢ペガサス｣などのオブジェは、12月2日から31日まで、仙台で行われる
「SENDAI光のページェント」へ貸し出しするそうです。

また今年のドリミネーションでは、被災地の復興への思いを込めて
人と人との絆、未来への希望を表現したという、人型アーチのオブジェも
登場しているのだそうです。

また、自然素材の「竹」を利用したオブジェや、ひとつひとつがもみじの
葉の形をした、可愛らしい電球も新登場しています。

どうぞゆっくり見にいらしてください。


ドリミネーション鑑賞なさった後は、平和大通りの、すぐ南。
ズコットでゆっくりお食事を楽しみませんか。


美味しいお料理をご用意して、お待ちしております♪

  

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今週に入って急に寒くなりましたが、
今日はすごい風でしたね〜。

本格的な冬が、日一日と近づいてくるようです。


10月5日からお届けしております、秋メニューも、
冬メニューにバトンタッチした方が良さそうですよね。

新しいパスタメニューも今週末には、決まりそうです。

メニュー替えは、12月最初の水曜日を予定しています♪

どうぞ楽しみにお待ちくださいね。


毎回ブログ冒頭に設置してました、生パスタ人気ランキング
締め切り日を早く設定してしまって、投票できなくなっちゃってて


新メニューでは生パスタ人気ランキングのほうも再開しますので
こちらも宜しくお願いします！








  

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Zuccottoで週末勤務している、高校３年生の長男。

１７歳で、献血、初体験してきました。


初めてだったので、２００mlの献血と、４００mlの献血
どちらにしたら良いかわからなくて

一緒に言った私の妹に「どっちがいいかね？」

と聞いたらしいんですが

「若いんだから、４００でしょ〜！」

と言われ、４００ｍｌ献血してきました。


４００mlて言うと、コップ２杯ですよ〜。


聞いてるだけでフラフラしてきそうです。


思ったよりきつかったらしく、


帰って気分が悪いと言って、横になってしまいました。

４時間ほど寝たら、普段どおりになりましたが


小柄なので、４００ml献血出来る体重ぎりぎりだったそうです。


初めてなんだから、まずは２００ｍｌで体を慣らしてから
次は４００ｍｌに・・としたほうが良かったのかもね＾＾；

私は、貧血気味の上、最高血圧が９０に満たないので
献血できないんです。

私が出来ない分、また協力して、怪我や病気の方の
助けになってくれたら、嬉しいです。

お疲れ様。

またひとつ社会勉強できたかしら・・

今夜は、鉄分たっぷりの晩ご飯を作ってあげることにします。  

今日は11月22日。

いい夫婦の日なんですね〜。

いい夫婦の日だし、結婚記念日が一昨日だったので、シェフと
ランチでも・・・

と思ってたんですが、四男くんの就学時検診と重なってしまって


と言う訳で、小学校に行ってきましたよ。

近所のお友達にも沢山出合って、母も子もおおはしゃぎ。


楽しんできました。


ランチは来週のお楽しみ、ですね。


昨日のディナータイム、8名でいらしてくださったお客様が

おまかせコースだったので、お好きなパスタを選んで頂きました。



本日のシェフの気まぐれパスタをお伝えしたら、


｢うわ~♪美味しそう！！・・・・でも今日食べるパスタは、もう
決めてきているんですよね。｣


と言われました。


そこで、｢ウニの人？！！｣


と尋ねてみましたら・・・・


｢は〜〜〜い！！｣

｢は〜〜〜〜い！！｣


一斉に手が挙がりました♪


8名全員のオーダーが、｢うにクリームとルッコラの幸せパスタ｣だったんです！







さすがウニ、強しです！！

私の友達も、行く度に何にしようか悩んだ挙句、結局｢ウニ｣しか
食べたことないんですよね〜。


食べたくなってきた方、明日お待ちしております♪


  

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急に寒くなりましたね〜！
風も強い上に、冷たい。

厚手の上着が必須になりそうですね。

１１月に入って暖かい日が多かったので、家でも冬支度をまだしてなかったんですが
ホットカーペットを出したりと、ようやく冬仕様にしました。

そろそろ灯油も買わないといけませんね〜。


Zuccottoでも、暖房をしていても、足元が冷える日もでてきそうなので、
土曜日から、「ひざ掛け」をご用意いたしました。

去年までは、茶色いフリースのひざ掛けだったんですが、数も足りなかったので
温かくてお店にあうものを10月はじめからずっと探していたんですが、なかなか
これといったのに出会わなくて

でもさすがにもうそろそろないと困るなあと焦ってきて

そうなると、必殺！ネットで検索です。

そして、温かそうなマイクロファイバーのひざ掛けを発見。

サイズも、肌触りも、コスパも申し分ありません。


本当はブラウンがほしかったんですが、売り切れだったので

まあズコットのテーブルクロスの色に似ているからと

「ワインレッド」を注文してみました。


届いてみたら、思った以上にクロスの色と合っていて、ブラウンの縁取りも
いい感じ。

何より「ふわもこ」な肌触りが最高に気持ち良くて、暖かいんです。

いいのが見つかって、本とに良かったです。


今日もご用意していますので、美味しいお料理と共に「マイクロファイバーのひざ掛け」で
心も体もぽかぽかに暖まっていただきましたら、嬉しいです。