生パスタ　Ｚｕｃｃｏｔｔｏ＜ズコット＞イタリアンレストラン

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Yahooメールが今朝から不通で、多くの方々が困っているようですね

って人事ではないんです。そういう私もその中の一人です。



HPのZuccotto予約フォームで書き込みをすると、内容がYahooメールに
送られるように設定しているため、現在ネット予約のメールを
確認することができなくなっています。


火曜日は、お休みで電話予約が出来ないため、ネット予約くださる方が
とても多いんです。


大変お手数ですが、先のご予約は明日以降　082-241-7320　まで
お電話いただけますでしょうか。
申し訳ありませんが、宜しくお願い致します。



ヤフーメール、3日前もトラブルがあったようですが、そういえば、昨夜も
異常なほど反応が遅かったり、ちょっといつもと違う感じでした。



ビジネスで使っている人も多いので、本当に困りますよね。



早く復旧してくれることを、願うばかりです。  

今日は、運動会の代休で、四男君の小学校は
お休み。

土曜日日曜日は私もシェフも仕事でなかなか
お出かけに連れて行ってあげられないので
今日はサービスデーにしました。

どこに行きたい～？

と言うと

｢バッティングセンター！｣という答えが帰ってきました

打撃王行ってバッティングやら、バスケやら、サッカーやら
色々遊んだ後、遊び足りなかったようなので、更に
スポーツセンターで卓球をしてきましたよ

バトミントンもしたいと言ったのですが、帰りが遅くなりそう
だったので、帰ることにしました

その代わりにおもちゃのゴルフクラブを買って家で
しばらくゴルフをした後、外でドッジボール。

私ドッジボールと、バレーは物凄く苦手なんですよね。
強烈な玉が飛んでくると怖くて。
頭を抱えて、しゃがみこんじゃいたくなります。

手加減してもらいながら、しぶしぶ参加したら、意外に
一番楽しかった。


１日の中でこんなにいろんなスポーツをしたのは、きっと
初めてかも知れないってくらいいっぱい遊びました。

楽しかったのはいいんだけど、明日の筋肉痛が怖い。。




  

昨夜のことです

ご近所のお客様がご夫婦でディナータイム
立ち寄ってくださいました

昨夜は予約も無く、ご夫婦１組だけのゆっくりとしたディナータイム
でした

のはずが、その後立て続けにご新規のお客様が入り
あっという間に満席となりました

思い起こしてみたら、２ヶ月前に来店くださった時も、
ご夫婦が来られた後、満席になったんだそうです。


きっと人を｢呼び込む｣目に見えない強力な吸引力をお持ち
なんでしょうね。

本当に不思議なことですが、こんなことってあるんですね～









  

最近、80歳を過ぎているのにとってもパワフルな方と
お話しさせていただく機会がありました

一人は81歳、女性
もうお一人は、83歳男性

お二人とも、姿勢も良い、耳も良い、はきはきとお話されて
とても80歳を過ぎた方とは思えません。

そして聞くと、お二人とも食べることが大好きなのだそうで
特に好んで食べるのが

｢肉｣なんです

年齢が上がると食べる量も、食欲も落ちてくるように思いますが
元気な方は、モリモリ食べているんですよね


Zuccottoのお客様の中にも80代のお客様がいらっしゃいますが
おまかせコースをいつも残さず召し上がっておられます


元気の源は、やはり食べることなんですね～～～


年齢が上がると、栄養分を吸収する能力も低下してくるため
40代、50代と同じ栄養を採りいれるためには、2割強多く
食べる必要があるんだそうです。


これからもパワフルな高齢者は増加しつづけることでしょうね。


私達の世代も負けないように元気に過ごしたいものです
  

今日も有難うございます！

ズコットの秋のパスタメニューは
もう食べて頂けましたか？

最近は、トマトソース系のパスタが
人気のようです。

また夏場は暑さのため、一番人気の
ウニクリームとルッコラの幸せパスタ
のオーダーが最も少なくなるのですが
秋が深まるにつれ、人気が再燃して
きましたよ♪

さて、明日金曜日のディナータイムですが
貸切り営業となっています

ご迷惑をおかけしますが、宜しく
お願い致します。
  

イカと梅肉の和風クリーム

こっくり和風クリームに梅肉の酸味がアクセント

秋が深まるほどに人気が高まるパスタです

クリーム系ですが、梅の酸味でさっぱりと召し上がって
頂けます


梅とクリームの組み合わせって、ちょっと想像つかないですよね

私もそうでしたが

食べてみると意外なほど相性が良く、クセになる美味しさですよ


クリーム系が苦手な方に、敢えて挑戦していただきたいパスタです  

今夜の晩御飯、メインは秋刀魚。

火曜日の晩御飯は、久々にシェフではなく私が作りました。

本当は、七輪を出して焼きたかったんだけど、調理開始時間が
遅くなったので、時間が足りず、断念しました。

それに、家中煙りでもくもくしちゃいますよね～？
外で焼かないと駄目かしら・・・

いつかは炭火でコンガリと、七輪で焼いて食べたいです。

家庭のコンロで焼いてもさあすが、秋の味覚。
脂が乗ってて、美味しかった～～♪

秋は美味しいものいっぱいでついつい食べすぎちゃいそうで怖い・・・・


Zuccottoの秋サンマと木の子のスパイス薫るトマトソース

こちらもとっても美味しいですよ♪  

明日は秋分の日ですね。
もうあと1週間で10月だなんて、月日が経つのがあっという間に
感じられます。

祝日ですが、明日は火曜日定休日のため、Zuccottoはお休みです。

秋分の日は昼と夜の時間がほとんど同じになると言われていますが
実際には昼の方が少し長いんだそうです。

毎年9月23日頃太陽の黄経が180度に達するため天の赤道の近くになり、
太陽は真東から昇り真西に沈むため、昼夜の長さがほぼ同じになるんだ
そうです。

お彼岸の中日のため、祖先をうやまい、亡くなった人を偲ぶ日でもあります。



そういえば、お彼岸と言えば、私の実家では、お彼岸には｢おはぎ｣を作ります。

なんでなんだろう？？？

と気になって調べてみちゃいました。

小豆の赤色には災難から身を守る効果があると信じられていて、邪気を払うという
意味で先祖の供養と結びついたと言われているんですって。

明日はなんとかお天気もちそうですよね。


お墓参り、行楽、のんびりされても良し、どうか有意義な祝日をお過ごしくださいね。

　  

今日も有難うございます

今日は、本当に寒かったですね

２～3日前まで真夏の服装だったのに、今日は慌てて
冬服を出して着ちゃいました

台風も心配ですね


ところで、最近驚愕の（？）事実が発覚しました

それは


ホールのイソヤさんと私は、25年前に同じビルで働いていたんです


イソヤさんは地下のフレンチ、私は5階の喫茶店でしたが
結構パーティーなどで合同で働く機会もあったので知らない間に
出合っていたなんて、
本当に縁って、不思議です

あの時は、バブリーでしたよね～～なんて盛り上がりました


不思議な縁と言えば、（これ話したことある気がするけど・・・）
シェフと私は、中学校のとき同じ時期に、同じ学習塾に通っていた
ことを、結婚して15年も経って始めて知りました

それもびっくりな話です





  

朝晩、ぐぐっと冷え込んできましたね

明日の朝も更に冷えるようです

体調管理には、気をつけてくださいね


パスタメニューも秋仕様に変わって２日目。


特に人気なのは、

秋サンマと木の子のスパイス薫るトマトソース

スモークした秋刀魚と木の子で秋満載の
パスタです

やはり秋らしいメニューが食べたくなるので
しょうね


ズコットのトマトソース系、まろやかで
とても美味しいですよ♪