生パスタなら広島のZuccotto<ズコット>へ!
一番人気は『ウニクリームとルッコラの幸せパスタ』
2015年12月30日
12月30日の記事
2015年の営業が終了しました。
今年もたくさんのお客様にご来店頂き、
本当に有難うございました。
スタッフ一同心より御礼申し上げます。
新年は5日火曜日より営業いたします。
来年もどうぞ宜しくお願い致します。
今年もたくさんのお客様にご来店頂き、
本当に有難うございました。
スタッフ一同心より御礼申し上げます。
新年は5日火曜日より営業いたします。
来年もどうぞ宜しくお願い致します。
2015年12月29日
「餅」入りパスタ
いよいよ年内の営業は明日のランチタイムを
残すのみとなりました
駆け込みでたくさんの方に「食べ収めパスタ」食べに
ご来店いただきました。
皆様有難うございます!
来年はお持ち帰りの「年越しパスタ」の販売も
考えています。

こちらは、賄いです。
お正月まであと2日、と言うことで「お餅」が入ったパスタなんです。
炭水化物 ON 炭水化物
という
ダイエット中の方は、決して食べないでください系のパスタですが
うどんとむすび
とか
ラーメンとチャーハン
とか
炭水化物 と 炭水化物
って、禁断には違いないけど、なんとも魅惑的で食欲をそそる
組み合わせ
そして
間違いなく美味しい♪
ダイエットは明日からってことにしておきましょうか笑
残すのみとなりました
駆け込みでたくさんの方に「食べ収めパスタ」食べに
ご来店いただきました。
皆様有難うございます!
来年はお持ち帰りの「年越しパスタ」の販売も
考えています。

こちらは、賄いです。
お正月まであと2日、と言うことで「お餅」が入ったパスタなんです。
炭水化物 ON 炭水化物
という
ダイエット中の方は、決して食べないでください系のパスタですが
うどんとむすび
とか
ラーメンとチャーハン
とか
炭水化物 と 炭水化物
って、禁断には違いないけど、なんとも魅惑的で食欲をそそる
組み合わせ
そして
間違いなく美味しい♪
ダイエットは明日からってことにしておきましょうか笑
2015年12月28日
年内営業あと2日です
年末の忙しさに体調不良も重なり、ブログ更新を
4日もお休みしてしまいました。。
2015年もあと僅か、今年の営業は
残すところ、明日、明後日を残すのみと
なりました。
30日水曜日のランチタイムまで営業します!
パスタの「食べ収め」はお済みでしょうか?
ウニパスタの禁断症状が出る前に、是非
食べにいらしてくださいね。

こちらは、クリスマスお疲れ様の賄いのパスタです!
4日もお休みしてしまいました。。
2015年もあと僅か、今年の営業は
残すところ、明日、明後日を残すのみと
なりました。
30日水曜日のランチタイムまで営業します!
パスタの「食べ収め」はお済みでしょうか?
ウニパスタの禁断症状が出る前に、是非
食べにいらしてくださいね。

こちらは、クリスマスお疲れ様の賄いのパスタです!
2015年12月23日
クリスマスディナー始まりました♪
今夜からクリスマスディナーが始まりました
今年は曜日が悪く、23日はなかなか予約が入らなかったのですが
最終的には埋まってきました♪
皆様が楽しく美味しいひと時をお過ごしいただけるよう
心を込めておもてなししたいと思います
いよいよ明日からクリスマス・イヴ、クリスマス当日と盛り上がってきます
明日、明後日ディナータイムhは私も出勤いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。

画像は、本日の賄い
「照り焼きチキンのカレー風味と鯛のあら汁」
賄いで元気をチャージして頑張ります♪♪
今年は曜日が悪く、23日はなかなか予約が入らなかったのですが
最終的には埋まってきました♪
皆様が楽しく美味しいひと時をお過ごしいただけるよう
心を込めておもてなししたいと思います
いよいよ明日からクリスマス・イヴ、クリスマス当日と盛り上がってきます
明日、明後日ディナータイムhは私も出勤いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。

画像は、本日の賄い
「照り焼きチキンのカレー風味と鯛のあら汁」
賄いで元気をチャージして頑張ります♪♪
2015年12月22日
卒業祝い
今日は次男の消防学校の卒業式に行ってきました
4ヶ月間の厳しい学校生活を通じて心身共に成長した姿
を見て、涙腺は緩みっぱなしでした。



鴨鍋パーティ♪
シェフがいないのが残念でしたが・・・
寮生活だったので、兄弟4人が揃うのは、久しぶり。
楽しく賑やかな食卓でした。
4ヶ月間の厳しい学校生活を通じて心身共に成長した姿
を見て、涙腺は緩みっぱなしでした。



鴨鍋パーティ♪
シェフがいないのが残念でしたが・・・
寮生活だったので、兄弟4人が揃うのは、久しぶり。
楽しく賑やかな食卓でした。
2015年12月21日
「タイガー」ファン?!
「タイガース」じゃあなくて「タイガー」ファン!
炊飯器が壊れたので、買い換えました
購入のポイントは、キッチンに出しっぱなしておいても
違和感のないデザインであること
でも美味しさも追求したい
比較検討の末、購入したのがこの炊飯器

キッチンに置いてみると、あら不思議?!
炊飯器を購入時は気づかなかったけど、並べてみると最近買い換えた
ポットとお揃い♪
どっちもタイガー製です。
こちらも使いやすさとデザイン性から選びました
見た目重視で選んだ炊飯器ですが、思っていた以上にご飯が
美味しく炊けて感激しました。
圧力IHのためご飯がつやつや、もっちもちに仕上がります。
冷めても美味しいのでお弁当に入れても美味しくなったと
好評です。
ひとつ難点を挙げるとしたら、美味しいからご飯消費量が増えたこと!
嬉しい悲鳴といえばそうですが、息子ばかりの我が家には
少し打撃でした笑
購入を考えてる方、タイガーの炊飯器、かなりお勧めですよ~~~
炊飯器が壊れたので、買い換えました
購入のポイントは、キッチンに出しっぱなしておいても
違和感のないデザインであること
でも美味しさも追求したい
比較検討の末、購入したのがこの炊飯器

キッチンに置いてみると、あら不思議?!
炊飯器を購入時は気づかなかったけど、並べてみると最近買い換えた
ポットとお揃い♪
どっちもタイガー製です。
こちらも使いやすさとデザイン性から選びました
見た目重視で選んだ炊飯器ですが、思っていた以上にご飯が
美味しく炊けて感激しました。
圧力IHのためご飯がつやつや、もっちもちに仕上がります。
冷めても美味しいのでお弁当に入れても美味しくなったと
好評です。
ひとつ難点を挙げるとしたら、美味しいからご飯消費量が増えたこと!
嬉しい悲鳴といえばそうですが、息子ばかりの我が家には
少し打撃でした笑
購入を考えてる方、タイガーの炊飯器、かなりお勧めですよ~~~
2015年12月19日
パンケーキ

ある日のシェフおまかせコースの最後のデザート
「パンケーキ」です
テンション上がります♪
ボリュームがありますが、フワフワ生地だし
なんといっても 「別腹」で食べられちゃいます!
デザートがパンケーキだと、最後のドリンクは
ジュースよりも コーヒーか紅茶にしたいところです
個人的には、パンケーキやシフォンケーキには紅茶
ムースやガトーショコラなど濃厚なデザート系には
コーヒーを合わせたいところです
2015年12月18日
海老と数の子のグラタン

寒い日は、熱々のグラタンをフーフーしながら
食べるのもいいですね♪
グラタンに海老は定番で間違いない美味しさですが
「数の子」ってどうなのでしょう?
私食べてないので、想像するのみなのですが
「シャクシャク」した独特の歯ざわりと塩気が
お子様大好きメニューから、ワインのお供に変化
させてるのではないでしょうか?
まあ賄いなので、アルコールは頂けませんが・・・・
最近なんだかんだと言いつつ・・どんな料理も結局
お酒と結びつけてしまう^^;??
気のせいということにしときましょう!
2015年12月17日
塩レモンに挑戦

庭のレモン
瑞々しくて美味しかったんだけど、たくさん採れたので
今話題の「塩レモン」つくってみることにしました

輪切り、乱切り、ピール
どれが使いやすいのかまだわからないので
ミックスしてみた!!

瓶は見事に色々だけど・・・・・
完成までおよそ一週間。
うまく漬かるかな~~??
1個は自宅用、うまく漬かればZuccottoにも。
残りはお友達におすそ分け。
だから瓶ばらばらでも大丈夫♪
残りのレモンは、三男のリクエストで「はちみつレモン」
になる予定。