2021年01月31日
贅沢なシェフの気まぐれパスタ
『サーモンといくらの和風クリーム』
Zuccottoでお出ししているの9種類のパスタ。
⑨番は、『お楽しみ シェフの気まぐれパスタ』
その名の通り、シェフの気まぐれによって変わる『日替わりのパスタ』なんです。
どんなパスタになるかは、その日のお楽しみです。
新春の気まぐれパスタと私たちの『賄い』にも
なりました。
クリームが入っているのですが、和風仕立てに
してあることで最後まであっさり美味しく
いただけます。
柔らかくて上品に脂がのったサーモンの旨味が
広がります。
いくらのプチプチ食感が、いい仕事してます♪
新春ならではの、なんとも幸せな気まぐれ
パスタでした。
親子丼、ならぬ、親子パスタですね。
Posted by ズコット at 15:21│Comments(0)
│生パスタ