生パスタ　Ｚｕｃｃｏｔｔｏ＜ズコット＞イタリアンレストラン

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1年の経つのは本当に早いですね。

もう大晦日です。


今日は、白木までお墓参りに行って来ました。

途中立ち寄ったコンビニで、25年来の知人に出会いびっくり。


十日市に住んでいる方で、シェフも通勤で十日市近辺は
毎日通っているのに、広島市内では一度も出会ったことがない。

それなのに郊外のコンビ二でばったり出会うなんて、
本当に不思議なことです。


今年もあと3時間半あまりで終了です。
一年間有難うございました。


来年も元気で、楽しく過ごせますように・・・

どうぞよいお年をお迎えくださいませ。





  

先程仕事収めのご挨拶の記事を投稿しましたが
今日は残念なお知らせがあります

ホールスタッフの「るみちゃん」が今年一杯で
寿退社されることになりました。

息子と変わらない年齢とはとても思えないほど
しっかりもので何でも出来るるみちゃん。

テキパキとホールをこなしながらもパスタや
シフォンケーキも作ってくれていました。

いつも元気一杯の彼女にどれだけ助けられた
事でしょう。

るみちゃん、今日まで本当に有難うございました。

どうぞいつまでもお幸せに・・・


広島に帰って来た時は、いつでも遊びに来てね♪

  

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今日もたくさんのお客様にご来店頂き、有難う
ございました。

本日のランチタイムで、今年の営業は終了しました


消費税が上がったり、災害が起こったり、心配な
出来事も多い1年でしたが、いつもどおりの年末を
皆で迎えられることに感謝。


わざわざお越しくださったお客様に感謝。


本当に有難うございました。


来年は5日月曜日から営業いたします。

心身共リフレッシュして皆様をお迎えしたいと存じます。

2015年も宜しくお願い致します。





  

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Ｚｕｃｃｏｔｔｏは、明日30日ランチタイムまで営業いたします


つまり、今夜が今年最後のディナータイムとなります！！


心残りはございませんでしょうか。



年内に食べておきたいパスタがありましたら、是非
お立ち寄りください！


手軽に楽しんでいただける、ワンドリンク付き2,000円の
夜定食も人気です～♪


皆様のお越しをお待ちしております  

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年末の慌しい時期ですが、いかがおすごしでしょうか。

実家では、「餅つき」をしていました

我が家は年末の大掃除もしないといけないんですが・・・
年内にできるかどうか（汗）

年賀状はおおむね終わったんですが、クリスマスが
あったり、小学校の懇談に、年末調整の準備も。。

毎年のことですがなんでこんなに？と思うほど
行事ややるべきことが集中してしまっています。

あれもやらなきゃ、これもやらなきゃと思うと
慌ててしまって逆に効率が悪くなる傾向にあるので
今年はのんびりかまえて、優先順位順にこなしていって
間に合わないのは来年にまわしちゃえ～と
開き直っちゃっています


前置が長くなってしまいました。。。


年末年始の営業についてのお知らせです

年末は、12月30日（火）ランチタイムまで営業いたします

年始は、1月5日（月）より営業します
尚　1月6日（火）は営業いたします。以降の火曜日は
定休日となります


年内のパスタ食べ収め、そして年始の初パスタも
いかがでしょうか？




  

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昨夜は、Ｚｕｃｃｏｔｔｏ出勤してきました。

いつものお顔にもお会いでき、嬉しかったです。

有難うございました。

皆様「今年の食べ収めに」といらしてくださり、本当に
嬉しいです。

やはりウニパスタの人気は相変わらずですが、日替わりの
気まぐれパスタも人気が高いです。


今年は、30日ランチタイムまで、営業いたしています。


Ｚｕｃｃｏｔｔｏのパスタの食べ収めに、どうぞいらしてくださいね。
  

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昨夜のクリスマス・イヴ、皆様にお会いできて
嬉しかったです

有難うございました


昨年のクリスマスディナーにお越しくださったお二人が
昨夜もいらしてくださいました


1年の中で特別な夜にわざわざきてくださるだけでも嬉しい
ことですが、2年連続だなんて、最高に嬉しかったです！


また来年お会いできたら嬉しいです。


今夜は、いつものイソヤさんと、次男ＧＥＮでディナータイム
お届けさせていただきます。


もちろん余裕があるときはシェフもホールにでます♪


どうぞ皆様にとって、とびきりの夜になりますように・・・



明日は、クリスマスモードとは一点、賑やかな年末らしい
夜になりそうです。


私も出勤します。長く、楽しく、そして美味しい夜を
お過ごしいただけますように。


どうぞ宜しくお願い致します

  

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今日も有難うございます。

いよいよ明日はクリスマス･イヴ。

皆さんはどのようにお過ごしでしょうか？


巷では、クリスマスを一人で過ごすことを「クリぼっち」
って言うらしいですが、一人で静かに過ごされる方
パートナーと2人きりでロマンチックに過ごされる方
仲間とワイワイ過ごされる方
もちろん私たちのように「仕事だよ！」と言う方々まで
千差万別と思います。


今年のクリスマスの過ごし方としては、レストランに食事に
でかける方より、お家でゆっくり過ごす方が圧倒的に
多いんだそうです。

その割合、外食3割　：　お家7割　というから相当の差
ですよね～～。

3割という少数派の中から、数あるお店の中からＺｕｃｃｏｔｔｏでの
クリスマスディナーをお選びくださった皆様、本当に
有難うございます。

明日クリスマスイブは私も出勤します。皆様にとって
思い出深い楽しい夜をお過ごし頂けるよう、おもてなししたいと
思います。

どうぞ宜しくお願い致します。
  

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お友達が今女性に人気の「ホットワイン」持ってきてくれました♪

ラベルがクリスマス仕様でキュートです♪

飲むのもったいない～～～


って言いながら、即日2人で飲んじゃいましたけど笑

てことで、画像は飲んだ後の空き瓶です
そのまま窓辺に飾ってます


ホットワイン、温めてそのまま飲んじゃいましたが、本当は
レモン、オレンジなど柑橘系のフルーツや、シナモンなどの
スパイスを漬け込んで1時間くらい置いて、その後
漉してから飲むんだそうです

フルーツやスパイスの香りが漂うホットワインは、寒い季節に
身体と心を暖めてくれる、この時期にぴったりの飲み方です。

ドイツでは「グリューワイン」として広く飲まれていますが
なんと一冬で5000万リットルも消費されているんだそうです

5000万リットルって・・・ものすごい大量というのはわかるけど、
多すぎてどれほどの量か想像もつかないですが、それ程
ドイツの人々の家庭には、広く浸透しているということなのでしょうね。

ワインを温める時は、決して80度以上に温めないことが大切です。
高温になるとアルコールが飛んでしまうからです。

それだけだはなく、高温にしすぎると、苦味がでたり、綺麗な
色味が損なわれたりするんですって。

ワインを温めると、酔いが回っちゃうかも～と心配でしたが、
甘みのある軽めの味で、大丈夫でした。

美味しく頂いて、体はポカポカに温まりました♪

女性の皆様、この冬是非試してみてくださいね。
  

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今日もありがとうございます

大変申し訳ありませんが、本日ディナータイムは貸切営業と
なっています

明日以降お待ちしております

年末につき時間帯によっては満席の恐れがありますので
082-241-7320まで、事前にご予約されてからのご来店が
安心です♪


席数が少ないためご迷惑をおかけして申し訳ありません。



今夜もサービスは、いつものホールスタッフ「イソヤさん」
次男「Gen」でお届けいたします

どうぞ宜しくお願い致します！