生パスタなら広島のZuccotto<ズコット>へ!
一番人気は『ウニクリームとルッコラの幸せパスタ』
2012年09月30日
運動会・・・こぼれ話
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台風、広島は直撃を免れましたが、関東、東北は
直撃しそうです。
甚大な被害がないことを願うばかりです。
昨日の運動会の話の続きです。
運動会で、次男の同級生のお母様に久しぶりに出会い、
立ち話をしました。
そしたら、彼女こんな話をするんです。
「Gen君のパパがコックコートで綱引きに参加してたよね?
さっき、他のママ友と、丁度うわさをしてたんよ。」
すっかり忘れてましたが、そんなことありました!
次男が4年生の時、シェフは小学校のすぐ近くのレストランに
勤務していたんです。
それで、運動会の日に、お仕事は休めなかった代わりに
PTA綱引き合戦だけ、仕事を抜けさせてもらって参加したんです。
その時、シェフは(ウケ狙いもあって)コックコートに、コック帽子という場違いな
いでたちで出たんです!
そりゃ〜異様でしたね〜。
仮装大会じゃあないんですから。
だって、コックコート姿の人が、運動場にいるって・・・それも
普通の人達の中に混じって、綱引きしてたら、
・・・・・想像しただけでも、おかしいでしょ?
身内やお友達内には、大うけでした。
そんなことあったの、すっかり忘れてました。
もう、7年も前のことなんですよ。
それをこうして思い出す人がいるなんて、
よっぽど衝撃的な光景だったことでしょう。
PTA綱引き大会は、今ではなくなって、そういえば、先生やPTAの親たちが走る
リレーもあの頃はあったのに、なくなってますね。
参加者を決めるのに大変だからでしょうか?
考えてみれば、パン食い競争や、飴食い競争、借り物競争、仮装行列など
私達が子供の頃定番だった競技は、いつの間にかなくなってますね。
特に、最後の仮装行列では、いつもは怖い先生が、「裸の王様」や「白雪姫」
「ドラえもん」など、ユニークな姿でパレードするので、それは面白くて
毎年楽しみにしていたものです。
時代の移り変わり、と言ってしまえばそれまでですが、あの頃の運動会
復活してほしいな・・
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直撃しそうです。
甚大な被害がないことを願うばかりです。
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運動会で、次男の同級生のお母様に久しぶりに出会い、
立ち話をしました。
そしたら、彼女こんな話をするんです。
「Gen君のパパがコックコートで綱引きに参加してたよね?
さっき、他のママ友と、丁度うわさをしてたんよ。」
すっかり忘れてましたが、そんなことありました!
次男が4年生の時、シェフは小学校のすぐ近くのレストランに
勤務していたんです。
それで、運動会の日に、お仕事は休めなかった代わりに
PTA綱引き合戦だけ、仕事を抜けさせてもらって参加したんです。
その時、シェフは(ウケ狙いもあって)コックコートに、コック帽子という場違いな
いでたちで出たんです!
そりゃ〜異様でしたね〜。
仮装大会じゃあないんですから。
だって、コックコート姿の人が、運動場にいるって・・・それも
普通の人達の中に混じって、綱引きしてたら、
・・・・・想像しただけでも、おかしいでしょ?
身内やお友達内には、大うけでした。
そんなことあったの、すっかり忘れてました。
もう、7年も前のことなんですよ。
それをこうして思い出す人がいるなんて、
よっぽど衝撃的な光景だったことでしょう。
PTA綱引き大会は、今ではなくなって、そういえば、先生やPTAの親たちが走る
リレーもあの頃はあったのに、なくなってますね。
参加者を決めるのに大変だからでしょうか?
考えてみれば、パン食い競争や、飴食い競争、借り物競争、仮装行列など
私達が子供の頃定番だった競技は、いつの間にかなくなってますね。
特に、最後の仮装行列では、いつもは怖い先生が、「裸の王様」や「白雪姫」
「ドラえもん」など、ユニークな姿でパレードするので、それは面白くて
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2012年09月29日
カメラマン不在!
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今日は、末息子の運動会でした!
シェフはZuccotto休めないので、私だけの応援。
毎年のことですが、仕方ないです。
でも、応援私一人だと困ったことも多くて。
例えば、お友達のおうちでは、毎年パパが朝6時から並んで
場所取り、してくれてるんですが
うちは、パパが出られないし、私もお弁当作りとか、支度に忙しくて
とても並んでいられない。
なのでいつも後ろの席です。
前に座れなくても、撮影専用のスペースがあるので写真撮りは
問題ないんです。
うちの子供たち、もれなくこつぶっこなので、みんな前の方にならびます。
組体操でも、騎馬戦でも上のほうに乗るので、見つけやすいし
写真も撮りやすい。
これもいいんです。
でも、もうひとつの大きな問題。
それはですね、ずっとカメラマンしていると、子供の姿を楽しんで見る余裕がない
ってこと。
これ、毎年残念だったんです。
ところが、今年はお祖父ちゃんが張り切ってカメラマンすると言うので
今年こそゆっくり鑑賞、そして応援に専念できる!
そこで今日は思い切ってデジカメを置いて、しっかり応援に専念。
いつも以上に楽しんで息子の姿を見ることができました。
それで終わればいい話だったんですが・・・・・
なんとお祖父ちゃん、写真撮り損ねたと言うんです!
台風でお天気が不安定なため、朝行くとプログラムが大幅に
変更されてたんです。
しかも、隣の小学校では、従兄弟が、廿日市では次男も運動会
だったので、3校を掛け持ちして行っていたため
末息子の出番に間にあわなかったんですって。
こんなことなら、やっぱ写真撮っとけばよかったな・・
でも目で見てしっかり応援できて、それはそれで楽しかったです。
お友達が、撮ってくれてたので、それで良しとしましょう!
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シェフはZuccotto休めないので、私だけの応援。
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場所取り、してくれてるんですが
うちは、パパが出られないし、私もお弁当作りとか、支度に忙しくて
とても並んでいられない。
なのでいつも後ろの席です。
前に座れなくても、撮影専用のスペースがあるので写真撮りは
問題ないんです。
うちの子供たち、もれなくこつぶっこなので、みんな前の方にならびます。
組体操でも、騎馬戦でも上のほうに乗るので、見つけやすいし
写真も撮りやすい。
これもいいんです。
でも、もうひとつの大きな問題。
それはですね、ずっとカメラマンしていると、子供の姿を楽しんで見る余裕がない
ってこと。
これ、毎年残念だったんです。
ところが、今年はお祖父ちゃんが張り切ってカメラマンすると言うので
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いつも以上に楽しんで息子の姿を見ることができました。
それで終わればいい話だったんですが・・・・・
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台風でお天気が不安定なため、朝行くとプログラムが大幅に
変更されてたんです。
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だったので、3校を掛け持ちして行っていたため
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2012年09月28日
アボカドのりわさクリーム 大人気♪
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生パスタ人気ランキングVol13投票にご協力くださった
皆様、有難うございます!
今のところZuccottoの看板メニュー「ウニクリームとルッコラの幸せパスタ」
全体の44パーセントと、ぶっちぎりで1位になっています。
2位には、穴子と小松菜の塩だれパスタがランクインしています。
お店の方では、ウニ人気はもちろんですが
アボカドのりわさクリーム ぷちぷちイクラのトッピング、相変わらず強いですね〜。
ウニを凌ぐ勢いでオーダーがあります。
実は私まだ食べてないんですよ。
そのうちちゃんと食べてレポートしますね♪
もう召し上がった方、感想お聞かせくださ〜い!
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2位には、穴子と小松菜の塩だれパスタがランクインしています。
お店の方では、ウニ人気はもちろんですが
アボカドのりわさクリーム ぷちぷちイクラのトッピング、相変わらず強いですね〜。
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2012年09月27日
チャコリのバニュルス注ぎって?
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画像が悪くてすみません。
9月25日発売のTJ Hiroshima10月号にZuccottoが紹介されています。
10月号の特集は「バル&お気軽酒場&街特集 祇園・西原・山本・長束」
ホールスタッフののぶくんが、チャコリのバニュルス注ぎを披露しています。
チャコリは、スペイン・バスク地方の地酒で、微発泡のワイン。
本場ではこんな風に高い位置から、広めのグラスに注ぎ込むんだ
そうです。
表面にサーっと泡が立って、とても美味しそうですよね。
見た目に美味しそうなだけではなく、味にも丸みが
でるんですって。
飲んでみたくなりませんか?
詳細は、こちらのTJ Hiroshimaさんのページ
電子ブックを開くというバナーからごらんになってみてください。
電子ブック28ページに掲載されています。
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チャコリは、スペイン・バスク地方の地酒で、微発泡のワイン。
本場ではこんな風に高い位置から、広めのグラスに注ぎ込むんだ
そうです。
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2012年09月26日
オリーブの剪定
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今日のZuccottoはランチ&ディナータイム共に賑やかです。
皆様有難うございます。
生パスタ人気ランキングのほうにも、投票宜しくお願いします。
今日は、ズコットの外に置いてあるオリーブの剪定をしました。
なかなか手入れが行き届かなくて・・・・
夏からちょっと元気がないんですよね。形も悪いし。
今日は思いきって切り戻してみました。
脇目がでて、元気になってくれるといいんですが。
お店の植木の手入れをした後、今度は庭の手入れをしようと
思って、少し取り組みました。
真夏の間は、暑さとそして虫除けスプレーと蚊取り線香でWで防御しても
蚊の猛攻撃にあうため、お庭放置気味だったんです。
私昔からすごく蚊に刺されやすいんですよ。
私に蚊が集まるので、家族の香取線香の代わりになるくらい。
なので、水遣りするのが精一杯でした。
そしたら、あっという間に雑草だらけになってしまって。
ずっと気になっていたので、今日こそと思って庭の手入れをはじめました。
だけどやっぱりまだ・・・かゆいっ。
敵もシーズンの終わりに子孫を残そうと必死なようです。
今日は暑かったせいもあってか、やっぱり蚊の集中攻撃を浴びてしまい
ものの5分とたたないうちに、6箇所も刺されてしまい、ギブアップ。
お庭のお手入れは断念しました。
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なかなか手入れが行き届かなくて・・・・
夏からちょっと元気がないんですよね。形も悪いし。
今日は思いきって切り戻してみました。
脇目がでて、元気になってくれるといいんですが。
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思って、少し取り組みました。
真夏の間は、暑さとそして虫除けスプレーと蚊取り線香でWで防御しても
蚊の猛攻撃にあうため、お庭放置気味だったんです。
私昔からすごく蚊に刺されやすいんですよ。
私に蚊が集まるので、家族の香取線香の代わりになるくらい。
なので、水遣りするのが精一杯でした。
そしたら、あっという間に雑草だらけになってしまって。
ずっと気になっていたので、今日こそと思って庭の手入れをはじめました。
だけどやっぱりまだ・・・かゆいっ。
敵もシーズンの終わりに子孫を残そうと必死なようです。
今日は暑かったせいもあってか、やっぱり蚊の集中攻撃を浴びてしまい
ものの5分とたたないうちに、6箇所も刺されてしまい、ギブアップ。
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2012年09月25日
お食事会とうに丼
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今日はZuccottoはお休み。
今夜はシェフは取引先の方に招待を頂きホテルでお食事会です。
美味しいものいっぱい食べてるんでしょうね〜。
先週は、後輩に誘われてマツダスタジアムへ、今週も
出かけるからと
お詫び?に「ウニ」を持って帰ってきてくれました。
そこで今夜はうに丼にしたんです。
熱々の炊きたてご飯に、ウニ、わさび、と刻みのりに
醤油をまわしかけて。
うに丼なんて、家で食べるのはじめてでした。
すごく美味しかったです。
が、肝心の写真を撮る前に、た、た・・・・
食べちゃいましたっ(汗;;)
というわけで、ウニのイメージ映像をお楽しみください。。。

あははは・・・・
食べたのより、立派ですわ〜
明日も賑やかになりそうなZuccottoです。
皆様のご来店をお待ちしております。
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今夜はシェフは取引先の方に招待を頂きホテルでお食事会です。
美味しいものいっぱい食べてるんでしょうね〜。
先週は、後輩に誘われてマツダスタジアムへ、今週も
出かけるからと
お詫び?に「ウニ」を持って帰ってきてくれました。
そこで今夜はうに丼にしたんです。
熱々の炊きたてご飯に、ウニ、わさび、と刻みのりに
醤油をまわしかけて。
うに丼なんて、家で食べるのはじめてでした。
すごく美味しかったです。
が、肝心の写真を撮る前に、た、た・・・・
食べちゃいましたっ(汗;;)
というわけで、ウニのイメージ映像をお楽しみください。。。

あははは・・・・
食べたのより、立派ですわ〜
明日も賑やかになりそうなZuccottoです。
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2012年09月24日
ツタンカーメン展
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東京のお土産に・・・といただきました。

どんなお味なのでしょうか?
あけるのもったいないので、暫らく飾っとこうと思います。
こんなお土産も・・・・

ツタンカーメン展のクリアファイルなんですが・・・派手派手です。
誰だかわかります?
これなら、判りますよね・・・

タカアンドトシさんと篠田万里子さんがオフィシャルサポーター
なんだそうですっ!
CMもやってるみたいなんですが、見たことないです。
多分関東だけなのでしょうね。
私エジプト大好きなんです。
だって。あの素晴らしい文明を3000年も前に築きあげたなんて
素晴らしいと思いませんか?
死ぬまでに一度で良いから、エジプトに行きたい!
ピラミッドを生で見てみたい!
と思っています。
予断ですが、古代エジプトを舞台にした細川智栄子さんの漫画王家の紋章はまってましたね〜。
コミックがなかなかでないので、待ちきれなくて最後まで読んでいなかったんですが
最後どうなったんでしょう?
もしかしてまだ完結していない?
・・・はずはないですよね。
ご存知の方いらっしゃったら教えてください。
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東京のお土産に・・・といただきました。
「ツタンカーメン麺」
どんなお味なのでしょうか?
あけるのもったいないので、暫らく飾っとこうと思います。
こんなお土産も・・・・

ツタンカーメン展のクリアファイルなんですが・・・派手派手です。
誰だかわかります?
これなら、判りますよね・・・

タカアンドトシさんと篠田万里子さんがオフィシャルサポーター
なんだそうですっ!
CMもやってるみたいなんですが、見たことないです。
多分関東だけなのでしょうね。
私エジプト大好きなんです。
だって。あの素晴らしい文明を3000年も前に築きあげたなんて
素晴らしいと思いませんか?
死ぬまでに一度で良いから、エジプトに行きたい!
ピラミッドを生で見てみたい!
と思っています。
予断ですが、古代エジプトを舞台にした細川智栄子さんの漫画王家の紋章はまってましたね〜。
コミックがなかなかでないので、待ちきれなくて最後まで読んでいなかったんですが
最後どうなったんでしょう?
もしかしてまだ完結していない?
・・・はずはないですよね。
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2012年09月23日
今夜の晩ご飯??
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息子が公園で拾ってきたどんぐり。
「どんぐりって食べられるんよね。料理して。」
と言うので・・・・・困っておばあちゃんへバトンタッチ。
炒ってもらいました。
息子は「美味しい。」と言って、殻を剥いて食べてました。
実りの秋、です。
私は一片だけチャレンジしてみたけど
ギブアップでした・・・
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「どんぐりって食べられるんよね。料理して。」
と言うので・・・・・困っておばあちゃんへバトンタッチ。
炒ってもらいました。
息子は「美味しい。」と言って、殻を剥いて食べてました。
実りの秋、です。
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2012年09月22日
生パスタ人気ランキングVol,12結果発表〜♪
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今日も有難うございます!
朝晩涼しい・・・というよりもう寒いですね。
秋のパスタメニューに変わって3日目。
やはりウニクリームとルッコラの幸せパスタ
そして
アボカドのりわさクリーム ぷちぷちイクラのトッピング
人気が高いです。
さてここで、9月17日までお届けしてました
パスタメニューの投票結果の発表したいと思います。
生パスタ人気ランキングVol,12

1位:ウニクリームとルッコラの幸せパスタ 22票
2位:アボカドとマグロの冷製パスタ 13票
3位:ピリ辛坦々まぜまぜパスタ 10票
明太子とのり、ねばねば野菜のパスタ 10票
お楽しみ シェフの気まぐれパスタ 10票
今回もウニクリームとルッコラの幸せパスタが1位の座を
守りきって、ぶっちぎりで優勝です。
アボカドの冷製パスタは、夏だけの限定メニューで人気が
高いのは納得です。
今回は坦々、ねばねば、気まぐれと3種のパスタが、
同点で3位に選ばれる、という今までにない
予想外の結果になりました。
それだけ人気が分散した=いろんなパスタを選んで頂けた
ということでしょうか。
投票くださった皆様、ご協力有難うございました。
現メニューでも引き続き、生パスタ人気ランキングに投票
ご協力お願いします。
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明太子とのり、ねばねば野菜のパスタ 10票
お楽しみ シェフの気まぐれパスタ 10票
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守りきって、ぶっちぎりで優勝です。
アボカドの冷製パスタは、夏だけの限定メニューで人気が
高いのは納得です。
今回は坦々、ねばねば、気まぐれと3種のパスタが、
同点で3位に選ばれる、という今までにない
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2012年09月21日
絶叫〜〜〜!!!
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なんだか今日は喉が痛い〜!
風邪???
いえいえ、喉が痛くなる心当たりがあるんです。。
朝、ミントを摘んでたんです。
そしたら、左手の手の甲の上に、ぽとり、と何かが落ちてきたんです!
透き通るような、きれ〜な黄緑色をした、「いも虫」が!!
「きゃあぁああ~~~~~~~!!!」
と、朝からお庭で絶叫してしまいましたっ。
ご近所さん、うるさかったでしょうね、ごめんなさい。
今年は、春が来るのが遅かったせいか、庭の生態系がいつもと違う。
団子虫も、バッタも、カマキリも、ほとんど出なかったんです。
お陰で無農薬のハーブたちの被害も少なくて、ありがたかったんですけどね。
特に毎年すごい被害を蒙るのは、バジルと大葉。
ひどいのになると、軸だけ残して葉を全部食べられることもあるんですよ。
今年はほとんど食べられることがなく、たくさん収穫できました。
でも最近気候がいいため、春に見かけるはずの虫たちをよく発見します。
見かけるのはいいけど、手の上に落ちてくるのはさすがに止めてほしいな〜
お友達の家は、モミジの木に「イラガ」の幼虫が発生して、刺されて大変だったそうです。
皆さんも気をつけてくださいね。
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特に毎年すごい被害を蒙るのは、バジルと大葉。
ひどいのになると、軸だけ残して葉を全部食べられることもあるんですよ。
今年はほとんど食べられることがなく、たくさん収穫できました。
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