生パスタなら広島のZuccotto<ズコット>へ!
一番人気は『ウニクリームとルッコラの幸せパスタ』
2012年12月30日
今年最後の気まぐれパスタ
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おはようございます!
雨ですね〜〜。
大掃除予定の方にとっては困ったお天気です。
さて、ズコット今年最後の営業は、本日30日ランチタイムまでとなります。
今年最後の、シェフの気まぐれパスタは
仔牛とパプリカの和風クリーム となります。
Zuccottoでしか食べられない、独創的なパスタです。
年末の忙しい時期ではありますが、どうぞいらしてくださいね。
今年の営業を、無事に終えることが出来るのも、支えてくださった
スタッフの皆様、そしてなによりも数あるお店の中からわざわざ
ズコットに来て下さったお客様あってのことです。
皆様本当に有難うございました。
新年は、1月4日(金) より営業いたします。
2013年もどうぞ宜しくお願い致します。
今年最後のランチタイムの後は、大掃除
そして、お待ちかね!?
カニ道楽で、忘年会です!!
しっかり、食べて、飲んで、楽しんできます♪
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2012年12月29日
忘年会です
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ズコット今年の営業は、明日のランチタイムまで。
ディナータイム今年の営業は今夜が最後です。
心残りなメニュー、年内に食べておきたいパスタありませんか?
今夜は、シェフの仲間内の忘年会も開催されていますので
かなり賑やかです。
貸切ではないので、良かったら気になるメニュー食べにいらして
くださいね。
忘年会飛び入り参加も、大歓迎ですよ!
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2012年12月28日
ちいさな幸せ
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体調がやっと良くなったので、今日は溜まった家事に
大忙し。
ずっと食欲がなかったのでこのまま食欲抑え気味でも
ダイエットになってちょうどいいかなあ
と思ってたら、普通にもどっちゃいましたっ。。
この調子では、お正月のご馳走で、マイナスからプラスに
転じそうですね〜。
で今日は食欲が戻ったお祝いに息子たちとデザートタイム。
クリスマスイブに買ったまま置いてたパイナップル。


芯のとこ、ハートになってる〜〜♪
ほっこり、幸せ気分でいただきました。
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で今日は食欲が戻ったお祝いに息子たちとデザートタイム。
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2012年12月27日
年賀状終わった〜♪
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息子からのもらい風邪が、思いの他直らなくて・・・
だるくて、気持ち悪くて何にも出来ない日が続いたため
やるべきことが蓄積していって大変なことになっちゃってまして、
お陰で年賀状も25日には仕上がってる予定が、今日まで持ち越して
しまいました。
そもそも24日にインクを買いにいく予定が体調不良で断念。
なので今日はインクを買うとこがスタートでしたが、時期的に近所の
文具店や電気屋さんでも売り切れで、4件目にやっと見つかりました。
で手直しして印刷して、今やっと仕上がりました。
明日朝いちでポストに投函しようと思います。
無事に元旦に届くことを願うばかりです。
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しまいました。
そもそも24日にインクを買いにいく予定が体調不良で断念。
なので今日はインクを買うとこがスタートでしたが、時期的に近所の
文具店や電気屋さんでも売り切れで、4件目にやっと見つかりました。
で手直しして印刷して、今やっと仕上がりました。
明日朝いちでポストに投函しようと思います。
無事に元旦に届くことを願うばかりです。
2012年12月26日
ラストスパート
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今日はランチタイムたくさんのお客様にお越し頂きまして
有難うございました。
今年のズコットの営業は30日ランチタイムまでです。
後4日。ラストスパートで張り切ってまいりますので、どうぞ
お気に入りのパスタ食べ収めにいらしてみてくださいね。
私はといえば
長男→次男→四男 と 循環してきた風邪がついに廻ってきて
もう3日目の体調不良・・・
体がだるくて、布団から出られないでいます。
おかげで、年賀状やら、事務仕事も、家事もすべてのことが
滞ってしまい、大変なことになっていますが、あまり考えない
ことにしています。
どんなに熱が出ても食欲は衰えないほうなのですが、今回は
まったく食欲がない。
毎晩欠かさず飲んでいる赤ワインも、3日間飲んでないんです。
(これ、相当珍しい!)
まあ、休刊日、それにダイエットにはなったかもね。
明日にはしっかり直って、挽回できることを願っています。
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有難うございました。
今年のズコットの営業は30日ランチタイムまでです。
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私はといえば
長男→次男→四男 と 循環してきた風邪がついに廻ってきて
もう3日目の体調不良・・・
体がだるくて、布団から出られないでいます。
おかげで、年賀状やら、事務仕事も、家事もすべてのことが
滞ってしまい、大変なことになっていますが、あまり考えない
ことにしています。
どんなに熱が出ても食欲は衰えないほうなのですが、今回は
まったく食欲がない。
毎晩欠かさず飲んでいる赤ワインも、3日間飲んでないんです。
(これ、相当珍しい!)
まあ、休刊日、それにダイエットにはなったかもね。
明日にはしっかり直って、挽回できることを願っています。
2012年12月25日
クリスマスに似合うハーブ
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クリスマスに似合うハーブって何だと思いますか?

やっぱり、これ、ローズマリーです。
大地が雪で覆われる、長い冬の間でも、ローズマリーは
青々とした葉を茂らせ続けます。
深い雪に生まれながら、かわいらしい薄紫色の花を咲かせることすらある
その強い生命力には、感動すら覚えます。
クリスマスにぴったりのローズマリーは、クリスマスの主役の食材
丸鶏とも、とても相性がいいですよね。
抗菌作用や酸化防止作用があるので、香りがよいだけではなく、
食べ物のもちもよくしてくれます。
Zuccottoでもクリスマス用にたくさんのローズマリーを
用意しました。
クリスマスの間はミントの変わりにデザートのお皿を華やかに
彩ります。
ちなみにローズマリーの花言葉は、『記憶』
集中力、記憶力を高める効果があるハーブとして良く知られています。
若返りのハーブとも言われているそうです。
なので、我が家では息子たちの試験週間なんかにアロマで
焚いたりします。
お風呂に浮かべても頭がすっきりして良いですよ。
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大地が雪で覆われる、長い冬の間でも、ローズマリーは
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深い雪に生まれながら、かわいらしい薄紫色の花を咲かせることすらある
その強い生命力には、感動すら覚えます。
クリスマスにぴったりのローズマリーは、クリスマスの主役の食材
丸鶏とも、とても相性がいいですよね。
抗菌作用や酸化防止作用があるので、香りがよいだけではなく、
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クリスマスの間はミントの変わりにデザートのお皿を華やかに
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集中力、記憶力を高める効果があるハーブとして良く知られています。
若返りのハーブとも言われているそうです。
なので、我が家では息子たちの試験週間なんかにアロマで
焚いたりします。
お風呂に浮かべても頭がすっきりして良いですよ。
2012年12月23日
ホワイトクリスマス??
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いよいよ明日は、クリスマスイヴですね。
待ちに待ったクリスマスイブ・・・という方も
忙しくってクリスマスどころじゃあないよ〜という方も
みんなクリスマスイヴを迎えます。
いつもギリギリの私は、明日の仕事が終わってから、サンタさんからの
プレゼントを調達しにいく予定です。。
明日のクリスマスディナーにお越しの皆様、美味しいお料理と
真心をこめたサービスで、精一杯おもてなししたいと思います。
明日のランチタイムのほうは、13時30分より貸切になっています。
誠に恐れ入りますが、082-241-7320までお電話の上、お早めに
お越しいただければ幸いです。
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2012年12月22日
幸せなクリスマスを過ごすために・・・
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明日は、クリスマスイブ・イブ。
多数のご予約を頂いています。有難うございます。
クリスマスディナーをご用意してとびきり楽しいクリスマスの夜を過ごすことが
出来るよう、精一杯おもてなしできればと思っています。
どうぞ宜しくお願いいたします。
ネットでこんなの見つけました。
ラブ&ハッピーなクリスマスを過ごすコツ
その中でも特になるほどな、と思ったのが、せっかくのクリスマスに大切な人と
会えない場合の過ごし方
仕事の都合や遠距離恋愛等で、家族や恋人とどうしてもクリスマスを過ごせない方も
いらっしゃいますよね?
そんな時「会えなくて寂しい」と相手に不満を抱いて孤独に過ごすよりは
お友達と会ったりして楽しい時を過ごしたほうがベターだということ。
クリスマスは来年もあるし、お正月やバレンタインなどもあります。
会えないほど多忙な恋人には、イルミネーションやツリーの写真を撮って
メールで送ったりして
「来年は一緒に観ようね」と明るくアピールを。
なるほどな〜と思いました。
そんな我が家は、例年実家と妹一家と合同でクリスマスパーティーをしています。
残念ながらシェフは参加できませんが、毎年わいわいがやがやと楽しく過ごしています。
が今年は、長男がズコットの手伝いで抜けるので、1人減り
そのうち息子たちも恋人と過ごすようになれば一人、また一人と減っていくのでしょうね・・?
まだ末息子が1年生なので、当分は賑やかなクリスマスに
なりそうです。
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その中でも特になるほどな、と思ったのが、せっかくのクリスマスに大切な人と
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仕事の都合や遠距離恋愛等で、家族や恋人とどうしてもクリスマスを過ごせない方も
いらっしゃいますよね?
そんな時「会えなくて寂しい」と相手に不満を抱いて孤独に過ごすよりは
お友達と会ったりして楽しい時を過ごしたほうがベターだということ。
クリスマスは来年もあるし、お正月やバレンタインなどもあります。
会えないほど多忙な恋人には、イルミネーションやツリーの写真を撮って
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なるほどな〜と思いました。
そんな我が家は、例年実家と妹一家と合同でクリスマスパーティーをしています。
残念ながらシェフは参加できませんが、毎年わいわいがやがやと楽しく過ごしています。
が今年は、長男がズコットの手伝いで抜けるので、1人減り
そのうち息子たちも恋人と過ごすようになれば一人、また一人と減っていくのでしょうね・・?
まだ末息子が1年生なので、当分は賑やかなクリスマスに
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2012年12月21日
3連休
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今日も冷たい雨が振る中ご来店頂きまして、誠に有難うございました。
明日から3連休です。
そしていよいよクリスマスですね〜。
連休中、クリスマスディナーをはじめたくさんのご予約を
頂きまして、有難うございます。
ご来店くださる皆様が、とびきり美味しくて幸せな時間を
過ごしていただけるよう、心をこめたおもてなしができれば
と思っています。
どうぞ宜しくお願いいたします。
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Posted by ズコット at
22:10
│Comments(2)
2012年12月20日
キッチン改装初日
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ガスレンジが着火出来なくなったため、改装することに
なった我が家のキッチン。
これが改装前。かなりレトロなキッチンでしょ。
レトロで悪くなかったんですが、古すぎて扉が落ちてくるっ
扉を止めている金具だけ注文しようと思ったけど、もう取り扱いが
ない・・・
ガスレンジだけじゃなくシンクもまるごと交換することに。

1日終わってこんな感じです。
古いシンクとガスレンジを撤去して、古いクロスをはいで
土曜日には新しいシンクが入るんですって。
改装そのものは、25日に完成。
現在はガスはもちろん、水道も使えないのでとっても不便。
そして、シンクと食器棚から出したものが家中に溢れかえっています。
しばらく大変ですが、25日までの辛抱です。
建築家志望の三男くんが私以上に完成を楽しみにしています。
早く25日にならないかな〜〜。
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ガスレンジが着火出来なくなったため、改装することに
なった我が家のキッチン。
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レトロで悪くなかったんですが、古すぎて扉が落ちてくるっ
扉を止めている金具だけ注文しようと思ったけど、もう取り扱いが
ない・・・
ガスレンジだけじゃなくシンクもまるごと交換することに。
1日終わってこんな感じです。
古いシンクとガスレンジを撤去して、古いクロスをはいで
土曜日には新しいシンクが入るんですって。
改装そのものは、25日に完成。
現在はガスはもちろん、水道も使えないのでとっても不便。
そして、シンクと食器棚から出したものが家中に溢れかえっています。
しばらく大変ですが、25日までの辛抱です。
建築家志望の三男くんが私以上に完成を楽しみにしています。
早く25日にならないかな〜〜。