生パスタ　Ｚｕｃｃｏｔｔｏ＜ズコット＞イタリアンレストラン

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パンと手作りバター。


ディナータイムだけでお出ししています。


ふわふわのバターが人気の一品です。

買って帰りたい、と言われる事もありますが、トロけて
しまうので、お持ち帰りは出来ません。


と言う事は

Zuccottoのディナータイムのみでしか、食べることができませんっ！


丸パン&バケット2セットにバターで300円と、お値打ち価格です。

ディナータイムにお越しの際は、是非お試しくださいね♪
  

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今日も有難うございます

既に長期お休みに入っている方もいらっしるかと
思いますが、ZuccottoはGW中は休まず営業
いたします！

今日はランチタイムの予約が1件しかなかったんです。
こんな日は、どこかに遠出される方が多いのかしら？

ゆったりした祝日になるのかなとシェフと話していたんですが
予想に反して、忙しい一日でした。

夜は月1のペースでご来店くださる常連様もいらしてくださいました。
週1、月1、3ヶ月に一回などいらっしゃる頻度はそれぞれですが
いつものお顔にお会いできると何より嬉しく、励みになります。

明日もいつものお顔が多くお見えになる予定。

いつも本当に有難うございます。





  

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今日はお休みだったので、シェフと2人で2時間かけて
洗車をしました

お陰で車の中も外もピカピカになりました

終わった頃から急に雲行きが怪しくなり・・
明日は雨が降るらしい。。

珍しくマメなことをしたからでしょうか笑？


昨日の記事にも書きましたが、来週5日
火曜日は営業します

10日日曜日までノンストップで営業いたします


みなさまのお越しをお待ちしています♪











  

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今日は日中本当に暑かったですね。

7月並の気温のところもあったというから、暑い
はずです。

そろそろ熱中症対策も必要になってきますね。
それに紫外線対策も忘れずに！


さて今日はGWの営業日についてのお知らせです。


４月29日（水）～5月10日（日）

火曜日も休まず、営業いたします。


5月11日（月）、12日（火）、13日（水）
3日間お休みします



ゴールデンウィーク中の火曜日5日は営業いたします。


変則的でご迷惑をおかけいたしますが、宜しくお願いいたします  

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今日は、四男Eiくんの参観日でした。

国語の授業でした。

・・・・をとる

という言葉の・・・・の中に自由に言葉を
入れて発表しました。


仲良しのお友達は、

「車の免許をとる」

「ポルシェの写真をとる」

と車にちなんだ言葉を入れていました。

さすが、車好きのご家庭だから車の話が
でるんだなあ～

と感心しました。


「かつらをとる」

「相撲をとる」

「指揮をとる」

「寿司の出前をとる」

などさまざまな回答が出ていました


ところがウチの息子ときたら


「年をとる」

「クリームで皺をとる」

と言うではありませんかっ？！



私余程、普段から年のこと気にしているのかしら～～？


と一人ショックを受けていた母でしたっ。。。





  

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Zuccottoに週1、週２で通ってくださる常連様。

次のご来店の予約を毎回入れてくださる方もいらっしゃいます。


本当に有難うございます。


そんなハイペースでいらっしゃるお客様が、この季節、パタっと
来られなくなることがあります。


理由は、「転勤」のため。


ところが、先日、3年振りの懐かしいお顔に歓喜しました。


聞くと、転勤でまた広島に戻って来られたとのこと。


「これでまた毎週シェフのパスタを食べに来れる」

とおっしゃっていました。



長く店をしていると、嬉しいことも増えるものです♪
  

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今夜はホットプレートでお手軽ビビンバ

落とした玉子を混ぜたら、仕上げに

これをトッピング！！





何故か今更我が家の食卓で流行っている「食べるラー油」


「辛そうで辛くない少し辛いラー油」

って、どっちやねん？？なネーミング！


でもこれが本当に名前通りの味なんです。


見た目と違って辛くない・・・でもやっぱり少し辛いかも？
とどっちでもいける味。

小4のEiくんも大好きでモリモリ食べられるので、
やっぱり辛くないのかも？


ガーリックのざくざくとした食感がアクセントになって、
とても美味しいです。


ビビンバにトッピング、お勧めです♪

一度試しｔてみてくださいっ！








  

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ステビア。
お菓子やジュースなどの甘味料としても使われています。

噛むと驚くほど、甘い。

だけど香りは全くないという、異色のハーブです。


寒さに弱いため、冬の間は枯れてしまいますが、春になると
可愛い丸い葉がまた生えてきます。


やっと摘めるサイズに成長したので、今年初の収穫です。


デザートのお皿に登場します♪



  

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今夜のおうちご飯は、まるでバイキングのよう？！

和洋中が混在しています。

火曜定休日なので、シェフが作ってくれました。


私のリクエストがこれこれ。





パエリアです。

サフランの独特な色と香り、魚介の旨味をたっぷり吸った
お米の美味しいこと！


久しぶりに食べて、感動でした。


お店に行かずしてこの味が食べられる幸せ。

いつもは6人分の夕食作りに慌しいこの時間
ゆったり他の家事をこなせるのも、本当に
助かります。


今日もシェフに感謝の1日でした。







  

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先日Zuccottoにご来店くださったお客様と
お話していたら、袋町にある、広島初の左利きグッズの
セレクトショップ「アート空間　－LEFTY－(レフティ)」を
経営していらっしゃるご夫妻であることがわかりました。

シェフを筆頭にレフティが3人いる我が家では、是非
行ってみたいと思っていたお店です。


右利きである私にはその苦労はわかりませんが、世の中
全体が右利き仕様にできているため、左利きさんは常に
不便な生活をしているんですよね。

電話の受話器も、ドアの開閉の向きも、はさみ、和包丁
ほとんどのものが右利き用に作られているため、不自然に
左手をつかったり、時には利き手ではない右手を使わざるを
えない場面も多々あるようです。

左利きに器用な方が多いのは、生活の中で必然的に
右手を使う機会があるせいかもしれませんね。

そんなレフティさんの強い味方、アート空間ーLEFTYー
近々お邪魔してみたいと思います。

陶磁器のギャラリーとレフティのお店のようで、とってもお洒落な
空間のようで、とても楽しみです。

行く前から、既にワクワクしちゃっています♪