生パスタ　Ｚｕｃｃｏｔｔｏ＜ズコット＞イタリアンレストラン

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ベーコンとツナの旨味たっぷりのパスタです。
今が旬のコーンの優しい味わいは、お子様も大好きな味です


クリームソースは、生クリームの重たい感じはなく、意外なほど
あっさり味で、暑い日でも抵抗なく食べれれます

私はかなり好きでした
  

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今日はランチタイム、そしてディナータイムも忙しかったので
急遽出勤してきました!

今日もたくさんの皆様にご来店頂き、本当に有難うございました。


さて、今日人気のパスタは何だったと思われますか？


正解は、

ズコット1番人気のパスタ　ウニクリームとルッコラの幸せパスタ

そして

ラタトゥイユとクリームチーズのトマトソース

でした。

ヘルシー志向の方にお勧めのトマトベースのパスタです。

彩りも豊かな一品です。


トマトに含まれるリコピンは、抗酸化力がとても強いのですが、熱を
加えることによってさらに力が高まります。

紫外線対策にもいいのだそうです。


女性の方に特におススメですよ♪
　

  

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夕方知人と電話で話していたら、外でサイレンの音が。

サイレンの音が大きくて、会話が出来ないほど。

どうやら消防車が出動している模様です。

ところがしばらくたっても、サイレン音はいっこうに収まらない。
それどころか、音がどんどん近くなってる？!

そのうち、複数のサイレンの音が入り混じり、更には
パトカー、ヘリコプターまでも出動している模様です。

これはなんかあったのかな〜と慌てて電話を切り、外に出て
驚きました。







家の前の道路に消防車が。

何事？と思ったら、山火事でした。

（山の写真も撮ったのに、逆光で全然写ってませんでしたっ・・）


消防車4台、パトカー2台、ヘリコプターに、救急車まで。

ほんとに驚きました。

思ったより長いこと、2時間位は消防車がいたようですが、
無事に鎮火出来て良かったです。




さて、明日も蒸し暑くなりそうですね〜。

明日はランチタイム、いつものホールのかおちゃんに変わりまして
私が出勤いたします。


皆様にお会いできるのを楽しみにしています。  

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クマ　オーガニック　トロンテス

女性に人気のアルゼンチン産ワイン。
オーガニック栽培のブドウを100％使用しています。

金色に輝いて見える、明るいグリーンイエローの色合いがとても
華やかです。

クマとは、アルゼンチンのインディアンの言葉で「クリーンでピュア」
という意味なんだそうです。

その名の通り、ジャスミン、ライチ、白桃の甘くフルーティな香りが
とっても爽やか。なのに飲み口は甘ったるくないんです。

飲んでみると、意外にもキリッとした味わいの、とても個性的な
辛口ワインです。

お魚料理にもよく合いますよ。

いつもと違ったワインを飲んでみたいな、という方
是非お試しくださいね。


  

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シェフは元気になったのに、今日は私が体調を崩して
しまいました。

今夜は予約も少なめだったし、週中日だったため
シェフ一人のディナータイムでした。

週末にかけては、ご予約が増えてきています。
ランチタイムディナータイムともにお電話でお早目の
ご予約をお願い致します。

電話　082-241-7320　です。






こちらは、カルピスソフト。

カルピス大好きな息子のために買ってみました。

ふわふわでほんのり甘くて優しい味わい。

柔らかいパンに塗って焼かずに食べるのがおススメです。


残念ながら、カルピス好きの次男には、不評でした。

カルピスは、飲むものらしい。


末息子が喜んで食べてるからいいかな。










  

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今日はお休み。

シェフは、連休初日あたりから体調を崩してしまい
今日は病院に行ってきました。

扁桃腺がかなり腫れていたようです。
明日には良くなりますように・・・・

梅雨が明けてから一気に気温が上がり体が
ついていかなかったのかもしれません。

体調を崩しやすい時期です。皆様も気をつけて
くださいね。






今夜の晩御飯です。

塩さばと、ポークソテー。

付け合せには、ナス、エリンギ、パスタ。

今の季節、茄子が瑞々しくて断然美味しいですね♪

ポークは、チーズを乗せて子供が大好きな味に
仕上がっています。

でもソースがあっさりなので、しつこくない。

いくらでも食べられる感じです。


体調不良といいつつ、今日も晩御飯を作ってくれる
シェフに感謝♪  

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コストコのダウニーズハニーバター

2個入りで売っているものらしく、食べきれないからとお友達に
頂きました。


蜂蜜とバターが一つになった、間違いのない組み合わせ。
原材料は、蜂蜜とバターのみ。

添加物不使用なんですって。

ふたを開けてみると、白っぽくって、硬さはちょうどマーガリンくらい。

蜂蜜フレーバーのバターな感じで思っていたら、食べてみると
全然バターっぽさはなくて、ほとんど蜂蜜を食べている感じでした。

それもそのはず、原材料の90パーセント以上が蜂蜜らしい。。。

喜んで食べると思っていた息子たちは、意外にも

「甘い、甘い」

と言って全然食べてくれませんでした。

パンに塗っても、ホットケーキにかけてもいいかも
と思ったんですけどね〜〜・・・
企画倒れでした。


せっかく頂いたのに、これではなかなか減らないな〜と思って、
このように変身させてみました！






カステラです。

これには息子たちも喜んで食べていました。


我が家でカステラ食べるのに欠かせない飲み物と言えば、

しっかり冷えたミルクですね。


ミルクとカステラって、どうしてこんなに合うんでしょうね〜〜〜


カステラもミルクも、あっという間に売り切れました。

  

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今日も蒸し暑い中、ご来店くださいまして誠に有難う
ございました。


今日のランチタイムは、Zuccottoランチのお客様が多かったです。

前菜盛り合わせ

パスタ

メイン

デザート

パン

ドリンク

が付いて、2650円です。

大変お得感のあるランチメニューです。


パスタは全9種類のパスタメニューより、お好きなパスタを
自由にお選び頂くことができます。


プチ贅沢したい時、ちょっとしたお祝いのランチタイムにも
おススメです♪


また、今日はパスタランチにデザートをつけるお客様も
多かったです。


最近暑くて食欲も減退するのか、デザートのオーダー率が
低めだったのですが、今日はよく出ましたね〜

やっぱり食後のスイーツ、コーヒーや紅茶と一緒に
食べたくなっちゃいますしね


パスタランチ、単品のパスタにもプラス300円で
デザートをつけることが出来ます。


デザートを食べながら、ゆっくり会話を楽しまれる方
休憩時間にいらして、さっと食べて帰られるOLさん
たまに男性お一人のお客様でも、デザート付きに
されることがあります。


デザートも是非1度お試しくださいね。


  

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今日も有難うございます！

今日も蒸し暑かったですね〜〜〜・・・

まだ梅雨が明けたばかりというのに、まだまだ盛夏そして
残暑、と暑さは続きます。


先日、テレビで、ここ最近のお天気を『酷暑』と呼んでいて、
なるほどな〜とシェフと納得してしまいました！


確かに最近の暑さと来たら

『猛暑』を通り越して、『酷暑』。

呼んで字のごとく、酷すぎる暑さです。

夏バテ、そして熱中症には、くれぐれも気をつけてくださいね。



さて、明日のランチタイムは、いつものホールスタッフ『かおちゃん』の
ピンチヒッターといたしまして、長男がサービスいたします。

どうぞ宜しくお願い致します。













  

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今日も暑かったですね〜〜〜。


今朝は庭に出て、あまりに徒長したお庭の草花を刈り込んでいたら
突然電流が走ったように

『チカッ！！』

と腕が痛くなりました。

慌てて水道で痛い箇所を水洗いしました。


この尋常じゃない痛みは、「イラ蛾の幼虫」に間違いありません。

水洗いした後、針が腕に残っていると毒が広がるので、
患部付近にガムテープを貼って、一気に剥がしました。


応急処置が良かったのと、まだ幼虫が小さかったからでしょう、
しばらくチカチカした傷みがあったものの、じきに治まりました。


どこかに幼虫が潜んでいるに違いない、と今度は長袖でガードして
探しに行きました。

すると、やっぱりいました。

私が刈っていた草の真上、ジューンベリーの葉っぱの裏に、
今流行の？！毒々しいネオンカラーの幼虫が、びっしり並んでいます。

去年はブルーベリーとさくらんぼの木に、おととしは、実家のアケビの
葉っぱで見つけたのでどうやら食べれれる実が生る植物に付くのでしょうね。

2箇所に、全部で20匹くらいでしょうか。

慎重に枝ごと切り落とし、処分しました。

ちょうど子供たちも毎日通る場所だったので、早めに見つけて駆除できて
本当に良かったです。

築かずに大きく成長してしまうと、刺されると大変なことになります。

皆様も、庭木の葉の裏、気をつけてみてくださいね。


これからの季節、