生パスタ　Ｚｕｃｃｏｔｔｏ＜ズコット＞イタリアンレストラン

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いつも有難うございます。
今日は久しぶりの晴れ間でしたが、やはり
暑かったですね〜〜〜。

梅雨が明けたら、一気に熱くなりそうです。
今年も節電すないといけませんが、猛暑になるのかな？

冷夏も困りますが、ホドホドの暑さだと、有難いものです。



さて、ズコットでは、月、水、木、金曜日のランチタイムの
ホールスタッフを募集しています。


知り合いにいろいろ聞いてみたのですが、なかなか見つからなくて。

時間は10時半から4時間前後。

退社時間はお客様の入り具合によって前後する場合もあります。

シェフのまかない付きです♪


詳細は、082−241−7320まで。
お電話でお問い合わせください。


和気あいあいとした楽しい職場です。

私たちと一緒に、働いてみませんか？



気になった方、まずはズコットまでお電話ください。

お待ちしております。


  

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パソコンまだ修理中のため、携帯からの投稿です

今日はディナータイム予約が少なかったので
ゆっくりかなあと思ったんですが、最終的にはにぎやかな土曜日でした。

有り難うございました。

明日も皆様のお越しをお待ちしております。

今朝7歳の末息子が着替える時に右手を大きく挙げて脇の下を指差して言いました。

｢お母さん、オレもしかして、生えてきてる？｣

大爆笑でした！

｢まさか〜！！ まだ7歳では生えないよ。
どうしてそう思ったの?｣

と聞いたら

｢だってなんか触ったらじゃりじゃりするんだもん｣
ですって！

少しあせもでざらざらになってました。

子供の発想って面白いですね♪

朝からたくさん笑いました!!  

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毎日雨が続きますね。
こんなとき大活躍するのが、昨年購入したボルネードのサーキュレーター

扇風機と違って、竜巻状の風が出ます。
部屋中の空気をムラなく循環させてくれるので梅雨時期には助かります。

雨が続くと、洗濯物も乾かない、部屋の中が湿気でべたべたして
憂鬱の元になってたのですが

今年の梅雨は、乾燥機つきの洗濯機と、サーキュレーターでとっても
快適です。

洗濯物が乾かなくて、次に洗ったのの干し場に困ることもない

そして室内は、いつもさらさら。ほんっとに違いますよ。

サーキュレーターは、室内の空気を循環させるので、湿気対策だけでなく
盛夏のエアコンとの併用にも使えます。

Zuccottoでも昨年購入して重宝しています。エアコンの冷やしムラをなくして
くれるので、設定温度が高くても涼しく感じるんです。

サーキュレーターで、梅雨も盛夏も快適です。  

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Zuccottoのカウンター席前の棚、今までと違っています。

違いが解った方は、相当のズコット通？？


何が違うかといいますと


下の段、ライトブラウンの棚が今までなかったんです！

濃いブラウンの棚は、オープン前に内装屋さんが作り付けで
つけてくださった棚

狭いスペースをできるだけ有効に使おうと
この度新たな棚をつけていただきました。

さて、誰がつけたのか・・・？

シェフ？



違います


のぶくん？？


それも違います



ホールスタッフの「あっちゃん」なんです。
一見するとエレガントな女性ですが、実は家庭大工の達人。

「ここに棚がもう一段あったらいいね。」

と言ってたなと思ったら
早々に材料を買ってきて、すぐに取り付けてくれました。

お蔭様で、棚がすっきり。
とっても使いやすくなりました。

あっちゃん、有難う♪






ズコット入り口右手の、絵が飾ってある棚も、実は
あっちゃん作だったりします。

こちらも緻密に作られていますので、行かれたら
探してみてください。



  

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トロイの木馬、ってご存知ですか？

そうなんです。悪意を持ったコンピューターウィルス。
もともとはギリシア神話に登場するトロイの木馬からつけられた名前
なんだそうです。

そんなウイルスがまさか自分のパソコンの中にも潜んでいたなんて、
考えてもいませんでした。

突然インターネットに繋がりにくくなって、変だな〜って思ってたんですよ。

それからしばらくして初期画面すらつかなくなったので、念のためと思って
ウィルススキャンして貰いました。

そうしたら、新種のトロイの木馬が入ってますって。


ショックでした・・・


セキュリティーソフトも入れているはずなのに、なんで？

と思ったら、お店の方の説明によると、新型インフルエンザと一緒で
どんどん新種が出てくるので、セキュリティーソフトでは防ぎきれない
のだそうで

実際、２種類のウイルススキャンをして引っかからなかったのに
３つめのソフトでやっと検出されたそうなんです。


原因は、おそらく子供が動画やら無料の音楽やらダウンロードした時に
紛れ込んでしまったのではないか・・・とのことでした。


知らぬ間に感染してしまうなんて、本と怖いですね。

感染したパソコンのデーターは、あきらめるしかなさそうです。。。

もう一台のパソコンも壊れてしまっていて、メモリーと、ハードディスクの
故障とのことなので、ウイルスとの因果関係はないみたいですが

一部古いパソコンのデーターを移動してるので、ウィルスが入り込んで
いないかとても不安。

安全な状態かどうか、しっかりチェックしてもらってから、直して
貰おうと思います。

バックアップしてるデーターも、きっと危険ですよね。

子供の写真とか、会計データーとかも移せないのかしら・・・

６月決算の会計データー、１月からやり直すことになりそうです.

子供たちともしっかり話して、今後はパソコンとの付き合い方を
改めていかないといけません。


  

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今朝方の雨、凄かったですね〜。
大雨洪水警報が出ていたので、小中学校は臨時休校。

今日はZuccottoホールスタッフののぶ君と、超常連のUくんとシェフと私とで
シェフが以前お世話になっていた職場、巴里食堂に行く予定でしたが

飛び入り参加の子供たちも連れて、６人で行ってきました。









































サプライズで出してくださいました！


お料理ももちろんすべて美味しかったんですが
何よりホールのスタッフがとても感じが良くて、忙しかったのに
かかわらず、細やかなサービスと、とびきりの笑顔が可愛くて
幸せな気持ちになりました。

お料理はもちろん、サービスって本当に大切ですね。
お蔭様でとっても楽しい時間を過ごすことができました。


場所を自宅に移し、シェフの先輩と同級生も加わって
上半期忘年会は継続中。

美味しいお料理にお酒と楽しい会話。今日はどっぷり楽しみます♪

明日は、美味しいお料理と心を込めたサービスで
皆様に美味しく楽しいひと時を提供したいです。  

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気づけばもう７月。

夏はもうすぐそこですね。


昨夜は帰宅後、息子の晩御飯をかろうじて作っただけで力尽きて
獏睡。。。


ブログ更新もできませんでした。

おかげで今朝はエネルギーフル♪ですっ！


さてもうすぐランチタイム。


本日のズコットのシェフの気まぐれパスタは

小松菜とサーモン、ジェノバクリーム

になりますっ！！

ジェノバソースというとバジル、松の実、オリーブオイルなどを
あわせてペーストにした、さわやかな味のソースです。

バジルの香りが苦手な方ももしかしていらっしゃるかも知れません。

イタリアンをあまり召し上がらない方にとっては、なじみのない味かとも
思いますが

Zuccottoのジェノバはまろやかでとても食べやすいです。

もちろん、小松菜とサーモンとの相性もばっちりです。

ジェノバ好きな方も、これまで食べたことない方も、ぜひ
お試しくださいね。