生パスタ Zuccotto<ズコット>イタリアンレストラン

生パスタなら広島のZuccotto<ズコット>へ! 一番人気は『ウニクリームとルッコラの幸せパスタ』

2012年11月09日

お誕生日には

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今日も沢山の皆様にご来店くださいまして、誠にありがとう
ございます。


昨夜は、ディナータイムにお誕生日のお祝いでいらしてくださったお客様が
何組かいらっしゃいました。

ご家族、カップル、そしてお友達同士で過ごす特別な日に、Zuccottoにいらして
頂き、本当に有難うございます!

当店では、コース料理の最後のデザートのお皿に、メッセージをお書きしています。


お誕生日以外でも、結婚記念日や、長寿祝い、転勤やお引越しなど送別会などでも
お受けいたしています。

サプライズのメッセージで、大切なひと時を盛り上げることが出来たら
私達も嬉しいです。


別料金は頂いていませんので、ご予約時にお気軽にお申し付けくださいね。



  


Posted by ズコット at 20:57 │Comments(0) │Zuccotto

2012年11月08日

イベリコ豚の生ハム

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イベリコ豚の生ハム。
3周年のイベント用に置いていただきました。






脂に甘みがあり、噛めば旨味がじゅわ〜〜っと広がってきます。

ハムの塩味が、ワインともよく合います。


今なら、切り立てジューシーなイベリコ豚の生ハムサラダを
味わうことが出来ますよ。






  


Posted by ズコット at 20:56 │Comments(0) │Zuccotto

2012年11月07日

アボカド海苔わさクリームソース

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アボカド海苔わさクリームソース  


夜の人気メニュー、880円です。


定番の人気メニューのため、アレンジして秋のパスタメニューで
お出ししています。


アボカドのりわさクリーム ぷちぷちイクラのトッピング

ですね。


夜もオーダー率がとても高い人気メニューですが、パスタのほうも
大人気です。

食べてみないと、一体どんな味がするのか、想像しにくいですよね?!

むっちりとしたアボカドの食感をクリームで濃厚な
味に仕上げています。

そこに海苔の旨味とコクをオン。

さらにわさびでアクセントをつけています。


ん〜〜〜・・・味はバランスよくまとまってるんですけど
肝心の説明に、まとまりがない〜・・

判りづらいですよね〜。

これは、やはり実際に食べて頂かないといけないかしら。


  


Posted by ズコット at 20:07 │Comments(0) │Zuccotto

2012年11月06日

宅配はお休み

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明日は、お花の宅配があるはずなんですが、お休みにしました。

皆様に3周年のお祝いに頂いたお花が店内に沢山あるためです。










お花いっぱいの店内は、いつもより華やかで、そしてとても
暖かい感じがします。

本当に有難うございます。


活気に満ちた店内で、明日からも皆様に感謝の気持ちをこめて
サービスしたいと思います。  


Posted by ズコット at 21:11 │Comments(0) │Zuccotto

2012年11月05日

ステーキ懐石都 春日のレストランウエディング

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グリーンピースのムース
うにとキャビア添え





前菜盛り合わせ


パンと、鮮魚とハマグリのブイヤーベースは、写真とってませんが、まだまだ続きます、

この先は鉄板でお店の方が目の前で料理を作ってくれます。




これ、結婚式の定番、伊勢海老がどーんと豪快に焼かれます。




海老味噌も鉄板で焼くので、美味しそうな香りが立ち込めます。

たまらず白ワインをオーダーしちゃいました♪




活き伊勢海老のソテー 和風ソース


ドレッシングのようなあっさりしたソースでした。
海老みそをつけて食べると、さらに美味しい。




ここでメインの登場。A5』ランクの特選黒毛和牛ですって!




なんとこちらのお肉を、新郎新婦が「キャンドルサービス」ならぬ
「フランベサービス」で、各席のお肉を仕上げてくれます!

とにかく、演出が楽しい。




そして、お肉はもちろん柔らかくてめちゃ美味しかった。

前菜から、ここまで私にはかなりの量が多くて。

悔しいけど、伊勢海老も、ヒレステーキも、食べたいのに、
食べきれない。

食べ盛りの息子に手伝ってもらいました。




最後デザートです。

レアチーズケーキが、めちゃ柔らかくて美味しかった♪

チョコレートケーキは、見た目よりも甘さ控えめでとても美味しかったのですが
やっぱり食べ切れなかった。

残念でした・・



とにかくお料理は出てくるもの全部美味しくて。

インテリアの装飾品も、19~20世紀にフランスやイギリスで
実際に使われていた品が多数飾ってあります。

まるでヨーロッパのお城の中のように豪華で優雅な空間でした。


そして幸せそうな新郎新婦のお二人がとても微笑ましくて
まるで自分の娘がお嫁に行ったようで、ずっと涙腺緩みっぱなしでした。


Mちゃん、本とにおめでとう!

いつまでも、お幸せにね♪

私達も、幸せをいっぱい分けてもらって帰ってきました。


息子達の結婚式も、近い将来あるのでしょうが・・・・楽しみなような、怖いような。






  


Posted by ズコット at 21:21 │Comments(0) │Zuccotto

2012年11月04日

デザート盛り♪

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どっか~ん!  と シェフ特製♪最新のデザート盛り合わせです!


注目は、イチジクのロールケーキ


そして


栗の渋川煮



どちらも晩秋らしい、奥深い味わいです。


私は、イチジクのロールケーキお気に入り。


マロン大好き、義弟は 栗の渋川煮、相当気に入っていた様子でした。


さて、あなたなら、どちらが食べたいですか?






  


Posted by ズコット at 21:34 │Comments(0) │Zuccotto

2012年11月03日

福山まで結婚式行ってきました

今日は長男と一緒に
結婚式行ってきました♪
本当はシェフも呼んで頂いたのですが
ズコットが休めなかったので長男が代わりに行ったんです。

と言うのは新婦さんは長男、次男の高校受験の時に
家庭教師にきてくれてて、
大変お世話になってたからなんです

レストランウェディングだったんですが
想像を絶するほど優雅な場所で、
お料理もパフォーマンスも素晴らしくて。

何より幸せ一杯の新郎新婦さんを見てウルウル(;_;)

いっぱい幸せをお裾分けしてもらって帰ってきましたよ

まだ帰宅途中なので、お料理の写真は、
またアップしますね♪

そして長男はスーツ姿のまま、
これからズコットです!  


Posted by ズコット at 20:16 │Comments(0)

2012年11月02日

有難うございました。

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3周年、沢山のお花やその他もろもろ、お祝いを頂きました。

本当に有難うございます。

皆様からの、心のこもった贈り物や、暖かいお言葉も沢山かけていただきまして
とても嬉しいです。


オープンして、たった4ヶ月でシェフが怪我のため、休業したり、大変なことも
沢山ありましたが、皆様から励ましの声をかけて頂くと

これまで頑張ってきて良かったな〜・・・と感慨ひとしおです。


3周年のイベント2日目です。

ご予約くださった皆様有難うございます。

今日も沢山の笑顔に出会えますように。

スタッフ一丸となって、精一杯のおもてなしできれば、と思っています。

どうぞよろしくお願いいたします。

  


Posted by ズコット at 10:38 │Comments(2) │Zuccotto

2012年11月01日

3周年イベントです!

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今日と明日は、Zuccotto3周年のイベントです。

ご来店くださった皆様、有難うございます。


今日は、スタッフも皆様といっしょにわいわい楽しくおしゃべりする
時間も持てれば、と思っています。


日頃のご愛顧に感謝の気持ちといたしまして、ディナータイムお越しの
お客様には、お土産もご用意しています。

楽しく美味しいひと時をお過ごしいただければ嬉しいです。


明日のディナータイムはすでに満席になっていますが、
ランチでお越しのお客様にも、プチデザートをお付けしていますので、
良かったらお越しくださいね。

  


Posted by ズコット at 20:04 │Comments(0) │Zuccotto
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