2014年06月24日
20年もののワイン
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今日はお休みです
今日は、実家の倉庫の片隅に20年以上眠っていたワインを
「おそるおそる」飲んでみることにしました
まさに「お蔵入り」していたワインです!

ロゼワインなので、薄い色合い

こちらは赤ワイン

最初のワインは、まるでウイスキーのような香りと味わい
奇跡的に2本とも酸化もしていなくて、問題なく飲める味でした
特に2本目の赤!
私これ好きな味でした!
息子は渋くて飲みにくい、と言うので試しにカシスと天然水を
加えて、カクテル風に仕立ててみました
・・これは意外に炭酸が抜けたコーラのような味になり
失敗!
普通に飲んだほうが断然美味しかった♪
不思議ですね
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ロゼワインなので、薄い色合い

こちらは赤ワイン

最初のワインは、まるでウイスキーのような香りと味わい
奇跡的に2本とも酸化もしていなくて、問題なく飲める味でした
特に2本目の赤!
私これ好きな味でした!
息子は渋くて飲みにくい、と言うので試しにカシスと天然水を
加えて、カクテル風に仕立ててみました
・・これは意外に炭酸が抜けたコーラのような味になり
失敗!
普通に飲んだほうが断然美味しかった♪
不思議ですね
Posted by ズコット at 22:07│Comments(0)
│Zuccotto