生パスタ　Ｚｕｃｃｏｔｔｏ＜ズコット＞イタリアンレストラン

「フィグ」って、いちじくって意味だったんですね

ドライフィグ、乾燥いちじくを製菓材料のお店、プロフーズで
見つけて、勢いで買ってしまいましたが


さて・・・・・・

何を作ろう？


パウンドケーキ？？　　とか色々ネットで調べて見ましたが
結局パンが美味しそうだな～と思って


初のセミハード系のパンを作ってみました


「ドライフィグと胡桃のパン」

乾燥無花果って、思ったより柔らかくてしっとりしていました

「カントリーマーム」くらいの柔らかさ、というと解り易いかも。

期待値が高まります♪


いちじくのつぶつぶ食感と、くるみの香ばしさがアクセントの
パンが無事できました。





サンドイッチにしたら、めちゃウマ～～♪

ちっと薄く切りすぎちゃったケド。。。。


クリームチーズとジャムをつけてもグー♪

グンとワインに合いそうな味になりましたよ。


ドライフルーツ系苦手な息子ちゃん達も、これは
好きなようで美味しい、と食べてくれました。

好評だったので、また近々作ってみようと思います♪