生パスタ　Ｚｕｃｃｏｔｔｏ＜ズコット＞イタリアンレストラン

すこしだけ、寒さが和らぎましたね。
朝は、かちかちに凍っていた、自宅前の路面もやっと解けて、一安心です。

昨日の夕方、近所の斜面にそりを持っていって、思いっきり滑っていたのは・・・

なんと受験生の次男とその友人。

まったく、もぉ〜。ヤキモキしているのは周りばかり・・・

世間一般の受験生は、１分、１秒でも惜しんで、追い込みにかかっている
この時期に、いい度胸してます。

思いっきり滑りまくっていましたよ〜！







今日はお友達と、自宅でプチ新年会をしました。

丸パンと、ポテトのチーズ焼きをMちゃんが作ってきてくれました。
パンは、ずっしりと食べ応えのあって、「小麦粉好き」には
たまらないお味です。
スコーンに似た、素朴な味わいで、バターをつけて食べたら最高でした。

ポテトは、ジャーマンポテトのような味わいなんですが・・
一味違う！！

ガーリックを効かせ、自家製の「しそ醤油」で味付けしているのだそう。

香りが良くて、おまけに皮付きのポテトはほくほくで、すごく
美味しかったです。

ご飯にも、ビールにもめちゃくちゃ合いそう〜^^

さすがお料理上手のＭちゃん。
早速作り方を伝授してもらいました。


ポークビーンズとデザートは私が担当。

大人はパン･ド・ショコラ


子供達には・・市販のプリンとアイスでプリンパフェに

プリンが手作りでないのは残念でしたが・・

１番したにコーンフレークを敷いて、プリンとアイスと生クリームとそして苺。

子供達にとっては、夢のような組み合わせです♪

皆盛り付けを楽しんで作っていましたよ。







いい器がなくってグラスにしたのが残念でしたが

美味しくって、楽しいひと時を過ごせて、すご〜〜く楽しい１日でした。


Mちゃん、ありがとね。今年も仲良くしてね。

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