生パスタ　Ｚｕｃｃｏｔｔｏ＜ズコット＞イタリアンレストラン

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さて、昨日のお休みの晩御飯。

いつもならシェフの美味しい料理が食卓に並ぶのですが

昨夜はシェフはのぶくんとミーティーングで高須の「百舌」さんという

鉄板焼きのお店へ出かけました。


そこで私と子供だけの食卓でした。






鯵をたくさん買ったので

塩コショウしてお皿に並べ、オーブン焼きに。

お庭のタイムも添えました。

これだけでも食べられるのですが、子供達の好みを考えて
チーズを載せて、二度焼きしました。





皆「美味しい!」と言ってばくばく食べてくれました。

食べながら、次男の一言。

「今日の料理、お父さんが作ったっぽいよね？!」


う〜〜〜〜ん!!その通り!

私が鯵を使うと、ものすごい高い確率で「南蛮漬け」になります。

すっぱいの大好きなんだもん。

たまに塩焼きか、フライになりますが、

オーブン焼きは滅多にしないなあ。。。。


小骨と戦いながらも、綺麗に完食した四男が最後に可愛い一言。


「あ〜〜〜おいしかったあ。また明日作ってえ♪」

明日は作らないけど、また作るからね。