生パスタ　Ｚｕｃｃｏｔｔｏ＜ズコット＞イタリアンレストラン

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今日も有難うございます。
今日は、風も強いしとても肌寒いですねえ〜。
いつも半袖の末息子も、今日Ｔシャツの上にもう一枚シャツを羽織って
出かけて行きました。

ここのところ、薄手のシャツ一枚でもちょうど良い位の陽気でしたが、
今日はもう一枚上着が必要ですね。


昨日は、メディアジョンの「広島のおいしい愛されランチ　11-12年」の取材がありました。

広島市内近郊のおいしいランチ、全150メニューを掲載した、
広島のランチ大特集の11年‐12年版に紹介されるそうです。

ここ1〜3年にオープンした新店から老舗店まで、広島のランチが美味しい
人気店が紹介されています。

ジャンル別、エリア別にお店が選べるので、お好みにあったランチが
きっと見つかるはず！　

発売は、7月1日の予定だそうです。

どんな感じで掲載されるのかしら？楽しみです♪


ジャンル別にBest of Lunchも特集されているので、ランチのお店選びで
迷った時の参考になりそうですよね。

良かったらご覧になってみてくださいね。


  

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今日も有難うございます〜♪


我が家では、昨年末に5年越しで欲しかった洗濯乾燥機、ついに購入しました！

家族が多い上に、息子3人が部活動しているので洗濯物の量が半端なく多い。

特に梅雨時になると、乾かない、次が洗えない、干せない・・・でいつも困っていて
毎年来年の梅雨までには買おう、と強く思うんですが

洗濯機よりも、優先順位で買うべきものが次々と割り込んできて、なかなか買うに
至らなかったんです。

今までは息子が部活から夜遅く帰ってきてから、練習着その他を洗濯機に回して
洗濯が終わるのを待って、深夜に干してからじゃあないと寝れなかったんですが

これからは、洗濯機にいれて置くだけで、乾燥までしてくれる、これは便利です♪


・・・・のはずだったんです。



ところが、5回に１回くらいの頻度で、何故か乾いていない！

なんだか洗濯物が焦げたような変な臭いがするし、なにしろ生乾きになる
しかも、異常〜〜〜〜に仕上がりまで時間がかかる！


説明書読んだり、ネットの口コミみても、そんな症状ないし・・・


もしかして初期不良？？

と思い、すぐに購入したデオデオさんのサービスマンに見てもらいました。


すると「熱風もちゃんと来ているので、不良ではない。総洗浄をまめにして
フィルターを毎回掃除して、しっかりコースで乾燥をかけたらちゃんと乾く
はず。メーカーさん呼んでもいいが、同じこと言うと思いますよ。」

と言われたので、こちらの使い方がおかしいのかなあ〜と思って
釈然としない思いのまま使っていました。

でも、最初より頻度は少なくなったものの、やっぱりときどき生乾きになる・・・
しかもとても臭くなるんです。

もう一度洗濯機で洗い直してから、竿に干すという２度手間。
買ったばかりでこんな不便なことってある？？

ずっと欲しくて欲しくて、やっと買った洗濯乾燥機なのに・・・なんだか納得いかない
思いをかかえたまま使い続けていました。

でも最近また生乾きの頻度が増えてきたんです。
総洗浄も、フィルターそうじもこまめにしてるのに・・

思い切ってもう一度デオデオに症状が変わらないと連絡して、メーカーさんに
きてもらいました。

そしたら、電圧を測って、「これはおかしいですね〜。普通乾燥機かけると
１１アンペアくらいになるはずなのに、これは６〜７アンペアしかない。」

乾燥中の機内の温度も測ってくれて、
「これじゃ乾かないですね〜。８４℃位ないといけないのに最大で６０℃までしか
上がらないですね。」

結局初期不良だったことが判明。交換してくれることになりました。

この５カ月、おかしいな〜、私の使い方が悪いのかな〜と使い続けて
いたことが、なんか悔しい。。。

でも換えてもらえることになってホント良かったです。
しかも購入した時は、右開きのタイプが欲しかったのに左開きしかなくって。

今回右開きに換えてくれるというのでラッキーでした。

勇気をだしてもう一度見てもらって良かった〜。

おかしいな？と思ったことは、黙ってないでちゃんと言った方がいいんですね。


  

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実家のお庭の片隅に・・・・立派なアスパラが。

エアコンの室外機の横にひっそりと生えています。


数は少なめですが、ほったらかしでも毎年10数本は出てきます。

葉っぱも繊細で、かわいいので見ても楽しいんですよね〜〜。


アスパラベーコンに。。。甘くておいしかったな。


今年は、少しずづですが、小さな我が家のお庭にたくさん野菜を植えました。

バジル、大葉、ミニトマト、ゴーヤ、スナックエンドウ、きぬさや、オクラなど。


お庭のハーブと一緒に、上手に育ったら、Zuccottoでもお出ししたいと思っています。

  

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月、火と2日間連休を頂きまして、有難うございました。

2日間って短いですね〜。

あっという間に終わってしまいました。

今年は昨夜外食に行ったくらいで、特にお出かけもしませんでしたが
シェフもゆっくり休んで、リフレッシュできたのではないかと
思います。

明日は、いつもより早く出勤してランチに備えたいと張り切っていますので
どうぞ宜しくお願いいたします。






今晩の夕ご飯。

（器がなぜかスヌーピーです。。）

大根と豚もも肉の煮込み。自家製のきぬさやと、山椒で彩りと香りをプラス。
もちろんシェフ作。

圧力で炊いたので、豚肉がほろっと柔らかくて、甘みがあって
おいしかったな・・・

シェフいつも夕食作ってくれて有難う♪






  

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Zuccottoは今日と明日、お休みを頂いています。

今日は、大手町にある、「すりーえいと」という居酒屋さんに家族6人で
行ってきました。

実はこちらのお店、シェフが24年前に勤務していたんです。
店内もオーナーさんも奥様もまるで24年前にタイムスリップしたかのように
変わっていなくて、行くたびにほのぼのと懐かしい思いで胸がいっぱいに
なります。

お料理もひとつひとつがとても美味しかったです。

あの頃と変わらない笑顔とおいしい料理でもてなして頂いて、とても懐かしく
幸せなひと時を過ごしてきました。

そしてね

今日のお代は、なんと長男の「おごり」

4月末に初めて頂いた「初任給」で、今日は家族をごちそうしてくれました。


シェフが「みんな順番に初任給でご飯ごちそうするんで。」

「えいくんの時は、高級すし食べさせてね。」

というと

「え〜〜〜っ！？なんでオレの時はおすしなんっ？？？」と4男君。



ほっくり楽しい、格別な夜でした。


  

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GWも最終日。皆さまいかがお過ごしでしたか。

今日も良いお天気で気持ちの良い一日でしたね。

明日から仕事の方も多いので、今日は暇かなあと思ってたんですが
夜も以外にも忙しくてビックりしました。

たくさんの皆さまに起こし頂きまして、誠に有難うございました。


先日の記事でもお伝えしていますが、

明日7日と明後日8日　2日間　Zuccottoはお休みいたします。

ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願いいたします。  

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Zuccottoでは、月に2回生花を仕入れています。

アレンジされた状態ではなく、素材だけが届けられます。


いつもその花を素敵に飾ってくれるのは、ホールスタッフ「あっちゃん」

とってもセンスよくアレンジしてくれています。


逆に言うと、あっちゃんがお休みの日にお花が届くと大変。


飾ることができないで困っています。


おいしく楽しくお食事を楽しんでいただく店内に、きれいなお花があると華やぎますよね。

もっときれいにお花を飾ることが皆できたらいいなあ・・と良い方法を模索中です。


よろしかったらご教授くださいませ。

  

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今日もご来店頂きまして、誠にありがとうございます！

ＧＷということもあり、関西など、県外からのお客様も多くとても嬉しいです。




今日は三男と四男を連れて山口県和木町にある、蜂ヶ峯総合公園にいってきました。

遊具もたくさんあって、馬や、ウサギなど動物と触れ合うこともできるうえ、

長い長い滑り台にアスレチック、キャンプ場に観覧車まであって

ファミリーには持って来いの遊び場です。


なかでも子供たちが一番楽しそうだったのは、「アスレチック」


















元気いっぱいの息子たち。全身を使って楽しそうに遊んでいる姿を見て
私もとても楽しかったです。

長男が小さい頃は、公園もアスレチックもよく行っていましたが、最近忙しくて
全然連れて行ってあげれてないなあ〜・・と少し反省。

もう少し子供と一緒に過ごす時間を作らないといけないですね。

蜂ヶ峯総合公園に来たのは３年ぶりだったんですが、体力の衰えにびっくり。

３年前は、アスレチックのほとんどの遊具に子供と一緒に登ったりしたのに
今回は、ほとんどついて回っただけ。

子供たちの速さについて行くのも大変でした。

当然のことに足はパンパン。明日（もしかして明後日？？）筋肉痛になることはほぼ
間違いなさそうです。

日頃の運動不足を痛感しました。少しでも運動するようにしなくては・・・。









  

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いいお天気になりましたね〜。絶好の行楽日和ですね。

お出かけには帽子が欠かせません。


さて、ズコットの本日のシェフの気まぐれパスタは

ハマグリ、タケノコ、生わかめのアンチョビソース

となります。


ハマグリのだしにアンチョビを加え、より奥深い味わいのパスタです。


ハマグリは、夫婦円満のシンボルとしても有名ですよね。
これは、それぞれのハマグリのかみ合わせが微妙に異なり、閉じるとピタリと一致するのは
その一対だけという特徴を持っているためなんだとか。

ハマグリは縁起がよい食べ物だけでなく、美容に良い栄養素が豊富に含まれています。

肌の調子を整えてくれるビタミンB2、ビタミンB12をはじめ、タウリン、鉄分、カルシウムなど
美容健康に欠かせない成分が含まれているんです。

わかめも入って、カロリーも控えめでヘルシーなのに、食べ応えはしっかりの
パスタです。

FFなので、平和大通りおいしいもので溢れていますが、良かったらぜひズコットにも
足を運んでみてくださいね。  

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すっきりしないお天気ですね・・・


明日からフラワーフェスティバル。雨が心配ですが

平和大通りはにぎやかになりそうです。

Zuccottoは、平和大通りから、南へ２本目の通り。中電本社南にあります。

良かったらお立ち寄りくださいね。






原付バイクのブレーキ。カーブしているのは、こういう形なんではなく
曲がったんです。

先日購入したソファーを運送屋さんが持ってきた時、我が家の駐車場に運送屋さんが
トラックを入れようとしたんです。

２ｔくらい？結構大きめなトラックだったので

こんな狭いとこに入れるんだ・・さすが上手だなあっと思って見ていたら・・・どんどん
バイクにトラックが接近してきます。

慌てて「ストップッ！！バイクに当たりますっ！」っと言ったんですが間に合わず
トラックの背面の角が原付のブレーキに当たってしまいました。

ちょっと当たっただけ・・・と思ったのですが、トラックの重量、怖いですね。
まっすぐだったはずのブレーキが、ぐにゃんと曲がってしまいました・・・

今はシェフがお休みの日に乗るだけですが、自動車学校に通学中の
長男が免許取ったら毎日乗る予定のバイク。


運送屋のお兄さん、とても困った様子で、気の毒なくらい落ち込んだ様子でした。


「これくらい、直さなくてもいいですよ。」と言ってあげたかったのですが

ブレーキ効かなくて、事故でも起こしたら困るので
申し訳ないのですが、直してもらうことにしました。

ついでに点検整備もしてもらおうと思います。